将鸡蛋倒入两张饺子皮中，5分钟后不爱吃鸡蛋的孩子乐了

1. 葱花与少许胡椒粉一起搅拌均匀，鸡蛋分离蛋清、蛋黄，备用；

2. 两张饺子皮摞在一起，用叉子压出花边，留出口子；

3. 放入适量葱花与生蛋黄并封口，锅内热少许油，煎至两面金黄即可。

还在锅里煎着呢，女儿就直呼“好香”，葱香、蛋香、面皮香“诱惑”得她直流口水。