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炖一碗这个汤,鲜美营养!孩子喝了个头猛窜,补脑又健康 ©£

 新新与荣荣 2017-11-27

在寒冷的冬季,来一碗热腾腾的养生汤,既暖身又滋补。俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,冬季也是进补的好时机。这时给身体补充营养储存能量可以抵御寒冷,喝一碗热乎的汤是冬天最美好的时刻,那么冬天喝什么汤最滋补呢?

养生八字诀》[ 春蒸 夏拌 秋汤 冬煲 ]

冬寒,阳气内敛,寒气上升,一旦受寒气入侵,容易伤及五脏。中医道:冬季一碗汤,不用医生帮!在现在经常喝汤,你会受益无穷!

入冬喝汤三大补

  • 补肺:80%的病是由呼吸道引起的,比如哮喘或者支气管炎,常喝汤能补肺润气,防止呼吸疾病,还能提高免疫力!

  • 补肾:俗话说“一秋肾三虚”,一年当中,秋冬交接最容易出现肾虚的季节,尤其对比较瘦弱的人,通过喝汤,可以滋阴补肾,减少疾病。

  • 补脾:入冬易内燥,引发口干眼干,皮肤骚痒,这是脾虚的表现,脾能产生津液,润泽全身,脾虚可以常喝汤来补充。


古人云——入冬莫过一碗汤!  煲汤为什么要选隔水炖?

隔水炖就是将需要炖煮的食物放进小容器,但是不直接加热小容器内的食物,而是将小容器放入大容器里,再将大容器加水加热炖煮。隔水炖相当于是加热闷煮,大容器内的水份会随着蒸汽慢慢流失,但小容器内却丝毫不用担心水份和营养的流失。

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隔水炖的原理和做蒸菜是一样的,主要目的是为了不破坏食材原始形状,减少营养成份的流失,减少香味成份的挥发,保证汤的味道纯正,也就是保持色香味俱佳。

操作只需简单几步美味随时享受:将盛满食物的内胆放入主机中,往水密封内胆凹槽加水,然后盖上,启动开关即可。

冬天一碗汤  不用医生帮

冬季正是进补的好时机,常喝这些汤,不仅驱寒暖身,还能养生防病。冬天常喝,身体倍儿棒!以下10道入冬养生汤,不仅味道绝佳,还能强身固本,预防秋季小毛病。

银耳汤[ 建议搭配:红枣,枸杞 ]

补气养血:入冬最常见的就是气血两亏,用胡萝卜搭配红枣喝,不仅营养丰富,而且能补气养血,做成汤后更容易被人体吸收!

脸上祛斑:想彻底去掉脸上的斑,可以常喝银耳汤

入冬困乏:入冬很容易感到疲劳,这就是秋乏,银耳中含有丰富的维生素和铁钾,不仅能改善秋乏,并且可以增强体质,抵抗病毒。

胡萝卜汤[ 建议搭配:玉米,红枣 ]

预防流感:入冬后,流感也进入高发期,平时常喝点胡萝卜汤,不仅能提高常提高抵抗力,还能使流感发生率降低50%,尤其是孩子平时多吃点。

补充钙质:入冬钙流失比较快,人体需要及时补充,胡萝卜含有丰富的维生素A,它能促进人体对钙的吸收,有助于骨骼生长,尤其是发育期的儿童应该多吃点。

菌菇汤[ 最佳搭配:青菜,鸡蛋 ]

乌发生发:入冬干燥,头发营养不足,很容易脱落,就算用了生发剂效果也一般,不如多喝点菌菇汤,慢慢就会长出一头乌黑浓密的头发。

眼袋眼圈:眼袋黑眼圈比较重,可以经常喝点菌菇汤

坚固牙齿:菌菇汤不仅营养丰富,而且钙和磷含量很高,能够洁齿防龋、保护牙齿,尤其是换牙期的小朋友,经常喝会让长出的牙齿很健壮。

冬瓜汤[ 最佳搭配:海米,排骨 ]

减肥修身:入冬是减肥修身的最佳季节,有人花大价钱去买减肥药,岂不知冬瓜是减肥圣品,它能把脂肪转化成热能排出体外,还不用节食。

排出肾毒:80%的人都有不同程度的肾脏毒素,有些人不重视慢慢会发展成肾炎,冬瓜不仅能排出肾毒,还能预防肾炎尿毒症的发生。

清理肺毒:许多慢性咳嗽都是肺内毒素引发的,如果发现吃药效果一般,不如多吃点冬瓜,排出常年老痰,对肺热咳嗽哮喘,都很管用。

豆苗汤[ 最佳搭配:豆腐,肉丝 ]

口臭口苦:口苦口臭会严重影响交际,让人很尴尬,一般口臭是由体内积热引起的,常吃豆苗能清火祛热,对咽喉炎症,口苦口臭都有很好改善。

皮肤瘙痒:经常吃豆苗能缓解皮肤瘙痒。

莲子汤[ 最佳搭配:冰糖,枸杞 ]

润肺止咳:入冬后天气变凉,很容易引发咳嗽哮喘,莲子加冰糖喝,能润肺止咳,尤其对反复咳嗽很有帮助,一般早晨起来喝效果最好。

去皱抗衰:常喝莲子汤能延缓衰老,改善皱纹

保护心脏:入冬之后,人体血管壁逐渐收缩,进入心脏病高发期,莲子含丰富的生物碱和维生素,能预防心律失常和心肌缺血,防止心血管病发生。

药汤[ 最佳搭配:排骨,乌鸡 ]

提高啪能力:山药炖乌鸡能添精固肾,能增强激素分泌,提高啪能力,成就了无数一夜七次郎,此外,山药还具有改善前列炎和小便涩痛的作用。

入冬腹泻:入冬天气转凉,大部分人会出现脾胃虚弱,引发秋季腹泻,常喝山药汤,不仅能补脾健胃,还能提高肠道抵抗力,预防秋季腹泻。

丝瓜汤[ 最佳搭配:鸡蛋,虾皮 ]

提高记忆力:现在生活压力比较大,常常感觉记不住事,常喝丝瓜汤有利于脑细胞发育,提高记忆力,特别对于生长期的孩子,效果更明显。

经期异常:经期异常会为妹子带来很多麻烦,如腹痛,痛经,常吃丝瓜,不仅能使经期恢复异常,还能预防一些妇科疾病的发生。

海带汤[ 最佳搭配:排骨,肉丝 ]

秋季缺碘:入冬人体碘流失很快,常喝海带汤做到及时补充。碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,会引发甲状腺机能减退症。

排出肠毒:海带含有可溶性膳食纤维藻胶,藻胶具有吸收水分,吸收肠道毒素的作用,对于长期便秘,经常肠道不适的人,可以经常吃点海带。

防动脉硬化:动脉硬化形成的最主要原因是血管对胆固醇的吸收,海带能减少人体对胆固醇的吸收,防止动脉硬化的出现。

南瓜汤[ 最佳搭配:白糖,奶酪 ]

驱除蛔虫:生冷食物吃的多,难免会有寄生虫进入肠道内,影响身体健康,炒熟的南瓜子,有很好的驱除寄生虫的效果,杀灭后会排出体外。

治疗高血糖:南瓜含有丰富的钴元素,钴不仅能促进人体新陈代谢,并且有很好的造血功能,另外,对防治高血糖,降低血糖有特殊的疗效。

列腺炎:南瓜含有丰富的脂肪酸,是前列腺分泌激素必不可少的动力来源,它不仅能预防前列腺炎的发生,并且对初期前列腺炎恢复很有帮助。

寒冬煲汤营养又健康

汤水里包含所有食材的营养价值,是很利于人们身体吸收的,既能暖身驱寒,又能提高人体抵抗力,快告诉家里的掌勺和身边朋友吧,让他们在冬天感受到你浓浓的爱意!

 

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