教你们用柿子做面包，你们吃过吗？味道不要太赞

准备材料：面粉250克，盐4克，干酵母3克，熟柿子230克，干果100克，

柿子洗净去籽捣烂

面粉、盐、酵母、柿子放盆里搅匀，揉15分钟左右

揉成团，盖上保鲜膜室温静置发酵40分钟左右，

发酵至3倍大小即可（这里用的是地瓜干）

如图所示，将干果切碎包进面团，放入发酵篮静置15分钟

二发至1.5倍大小即可放进预热至220度的烤箱烤18分钟左右（烤箱最好放热水）

烤好的面包表皮很脆，有股浓浓的柿子香