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医生的忠告: 高血脂患者再馋也别吃这道菜 否则到时候血管病致残的时候别后悔!

2017-11-28  xiongge20...

高血脂是心脑血管疾病的前奏,是导致冠心病、动脉硬化、中风、偏瘫的重要因素,所以高血脂症也获得“21世纪的瘟疫”、“无声的杀手”等称呼。现在高血脂人群愈来愈多,也愈来愈趋于低龄化。高血脂症可减速动脉粥样软化,一旦动脉梗塞,就会惹起心脑血管疾病、肾脏病、肝脏疾病等疾病。据天下卫生组织统计,每一年大约有1700万人死于这类慢性疾病,占环球总灭亡人数的30%附近。

墨鱼

墨鱼含胆固醇较高,多食易导致动脉粥样硬化,不利于保护心血管健康,高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化、心脏病等心血管病及肝病患者应慎食。

高血脂的危害有:

1.能够引起患者动脉粥样硬化。而动脉粥样硬化会导致病变,其中引发的心血管病致死率非常高。

2.会损害肝脏。血液中的血脂粘稠,会使血液供氧量减少,心脏缺氧、缺血,长期如此容易形成脂肪肝,损害肝脏。

3.会促使高血压的形成。动脉粥样硬化的形成,会导致心肌功能紊乱,血管壁压力增大,导致血压升高。容易病变形成脑中风、脑血栓等。

4.会导致冠心病。血脂长期升高,使冠状动脉内血流量变小、血管腔内变窄,心肌注血量减少,造成心肌缺血,导致心绞痛,形成冠心病。

那么高血脂朋友吃什么对身体有好处呢?

素烧冬瓜

【组成】冬瓜500克(去皮,切成长方块),香菜10克(洗净,切小段),食盐3克,亦舒堂火麻油20克,味精、清水适量。

【制法】将火麻油入锅内烧热,放入冬瓜烧至稍软,加入食盐,加清水少许,盖锅,煮熟,再加入味精、香菜、即成。

【用法】每日1剂,作佐餐食用。

【功效】清热解毒,丽水生津,降压降脂。

【主治】高血脂症、高血压病、肥胖病、糖尿病、冠心病等症状。

洋葱拌木耳

黑木耳主要含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、鞘磷脂、多种维生素,以及钙、磷、铁等无机成分,具有抗血凝,抗血栓形成,促进免疫功能。洋葱,在欧洲被誉为“菜中皇后”,其营养成分丰富。

绿豆在它发芽过程中,维生素C可达到绿豆原含量的六、七倍之多。大量维生素C一能促进胆固醇排泄,防止其在动脉内壁沉积。二能帮助清除体内垃圾。三能与食物中的胆固醇相结合,并将其转化为胆酸排出体外,从而降低胆固醇水平。

菊花决明子粥

原料:菊花10克,决明子10-15克,粳米50克,冰糖适量。

制作:先把决明子放入砂锅内炒至微有香气,取出,待冷后与菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥将熟时,加入冰糖,再煮1-2沸即可食。每日1次;5-7日为一疗程。

功效:清肝明目,降压通便。适用于高血压、高血脂症,以及习惯性便秘等。

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