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中药泡酒的五个误区——你中招了没?

 博览众长123 2017-11-28

 万病不求人


酒为百药之长,酒与中医有着密切的关系。

中药泡酒在我国已有几千年的历史,

《素问》中有“上古圣人作汤液醪醴”之说,

醪醴就是治病的药酒。


药酒一般随所用药物的不同而具有不同的性能,

进补者有补血、滋阴、壮阳、益气的不同,

治疗者有化痰、燥湿、理气、

行血、消积的区别,

因而不可一概用之。


饮用药酒要根据人的体质、季节、地域、

年龄、性别等不同来辨证饮用。

今天万大夫就告诉大家,

饮用药酒的5个误区,

万友一定要注意避免哦~


中药泡酒的五个误区


1

药酒、补酒不分


服用药酒前须认清功效,

通常药酒分为治疗性药酒和滋补性药酒两类。


前者有特定的医疗作用,

主要依据医生的处方或经验方来配制,

有显著的临床疗效,其服用方法严格。


市场上常见的则多为滋补酒,

多具有养生保健作用,

也要根据个人情况酌量服用。


2

药酒就菜进餐



很多人在聚餐时会拿出精心泡制的药酒与亲友分享,

这其实是不对的,

药酒本身是有药效的,

通常情况下不能在吃饭时服药,

药酒的服用同样应遵守这一规则,

吃饭时喝药酒不仅会对消化道产生刺激,

还会影响药效的发挥。




3

喝药酒多多益善


服药酒须控制剂量,

古代医家曾明确指出:

“药酒补虚损,宜少服,取缓效。”


服用药酒要根据个人对酒的耐受力,

一般每次服用15~30毫升,

早晚各饮1次或每日3次为宜。


与过量服用白酒不同,

大量服用药酒的后果与过量服用药品相同,

将严重影响身体健康。


4

千人一方


许多人见到药酒随意服,殊不知,

选用药酒也应因人而异。


气血双亏、脾气虚弱、肝肾阴虚者,

应选用滋补类药酒,

如五味子酒、十全大补酒、人参酒等。


风寒、脑卒中后遗症(中风后遗症)者,

应饮用活血化瘀类药酒。



风湿病患者

可选用风湿药酒、五加皮酒、木瓜酒等祛风湿药酒。


肾阳虚、勃起功能障碍者

可选用鹿鞭壮阳酒、淫羊藿酒、

参茸酒、海狗肾酒等壮阳药酒。


5

药酒越陈越好


很多人误以为酒是陈的香,

药酒也应泡得越久越好。


事实并非如此,

饮药酒要注意时效,储存得当,

一般优质酒以储藏4~5年为最佳。


如果继续储存,会使酒精度下降,

酒味变淡,香气消失,

药效也会受到影响。

若出现大量沉淀物或已酸败变质,

则绝对不能再饮用。



秋冬季最适合服用什么药酒?


对于中药泡酒的误区,

现在万友都清楚了,

可说到中药泡酒,

有一味中药泡的酒是最适合秋冬季服用的,

那就是人参泡酒。


中医常说,春种、夏长、秋收、冬藏,

而现在即将进入冬季,养生时应当注意“冬藏”。

养生要做到顺时养生,

冬季养生要做到去燥养阴补气,

冬季时节非常适宜滋补。



人参具有滋补强壮,大补元气之功效,

在临床中很多慢性疾病,危重急症,

应用人参后,可以起到立竿见影的效果,

应用范围广阔。


尤其是对于气短乏力,经常头晕,血压偏低,容易感冒,

冬天怕冷容易受寒的气虚体质

最适宜在这个时候服用人参进补。


下面就给万友分享一些人参泡酒的方法。


人参泡酒
配方大全


人参鹿茸酒

【配方】

新鲜人参1-2支,鹿茸10g,上等白酒1500ml,冰糖50g。


【制法】

将鲜人参、鹿茸、冰糖放入瓶中,加盖密封,60天后服用。


【功效】

本药酒渐补下元,生精益血,壮阳健骨,最适合于肾阳虚衰型、女子性欲低下的患者服用。


【服法】每晚睡前饮20~50ml。



助阳补阳人参酒

【配方】

新鲜人参1-2支,鹿茸6克,白酒1000克。


【制法】

将红参、鹿茸蒸软后,放入白酒中,加盖密封,浸泡15天即可饮用。


【功效】

补气壮阳。适用于老人冬季阳虚,畏寒,肢体不温。


【服法】每日2次,每次饮服10-20毫升。

【禁忌】易上火者慎服。



人参枸杞酒

【配方】

新鲜人参1-3支(100-200g),熟地黄25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500克以上。


【制法】

将新鲜人参洗净晾干,枸杞子除去杂质,与熟地一起放入酒中密封浸泡,每日搅拌1次,将冰糖放入锅中,加少量水加热溶化煮沸,煮至见微黄时,趁热过滤去渣,待凉后加入药酒坛中,搅匀,浸泡15天后,用洁净纱布过滤,取药酒备用。


【功效】

大补气血,安神,滋肝明目。适用于身体虚弱,神经衰弱,头晕目眩,腰膝酸软等。无病者常饮,有强身健体,益寿延年之功。


【服法】每日2次,每次饮服15~20毫升。


鲜人参灵芝酒

【配方】

新鲜人参1-3支(100-200g),灵芝30克,白酒2500克。


【制法】

将配方材料混合放入玻璃罐或坛子中,密封浸泡20天以上即可。


【功效】失眠,食欲不佳,冠心病,病后年老体弱。


【服法】日饮1-2次,每次1-2匙(5-10毫升)。



新鲜人参酒

【配方】

新鲜人参1-3支(100-200g),白酒2500克


【制法】

新鲜人参装入坛内,加盖密封,30天后即可饮用


【功效】

大补元气、安神,对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症,均有显著效果。


【服法】每日2次,每次饮服15~20毫升。


鲜人参养身酒

【配方】

新鲜人参1-2支,枸杞子90克,黄精65克,黄芪32克,当归身28克,冬虫夏草38克,龙眼肉60克。


【制法】50度米酒1.5千克,浸泡1个月。


【功效】

补益气血,养身益寿,是温和的健身酒,可使人面色红润光泽。


【服法】每日早晚各服1次,每次量不宜超过20毫升,老年人以10毫升为佳。


人参补气补血酒

【配方】

新鲜人参20克,黄芪25克,当归身20克,龙眼肉60克,川芎15克,熟地45克。


【制法】泡制时用50度米酒浸泡1个月即可饮用。


【功效】

此酒适用于气血虚弱,面色苍白,乏力,或月经稀少色淡,月经迟来等。不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。或以此酒炖鸡效果亦佳。


【服法】日饮1-2次,每次1-2匙(5-10毫升)。


半夏人参酒

【配方】

半夏、黄芩各30克,干姜、新鲜人参、炙甘草各20克,黄连6克,大枣10克,酒750克。


【制法】

将上药共捣碎,布包,用酒浸于净器中,5日后,再加冷白开水500克和匀,去渣备用。


【功效】

治疗胃气不和,寒热互结,呕恶上逆,肠鸣下胜,不思饮食,体倦乏力。


【服法】

每日早晚各服1次,每次量不宜超过20毫升,老年人以10毫升为佳。



壮腰补肾酒

【配方】

巴戟60克,肉苁蓉45克,川杜仲33克,新鲜人参1-2支,鹿茸片18克,蛤蚧1对,川续断30克,骨碎补15克,冰糖75克。


【制法】50度米酒1千克,浸泡1个月。


【功效】

适用于男子腰膝酸软乏力;亦可用于女子低血压,腰酸无力等。


【服法】每次服10毫升。


【禁忌】

感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病患者忌服。高血压患者勿饮。慢性炎症患者慎用。



饮药酒的其他注意事项


饮用药酒尽量避免同时服用其他药物,

因为有些药物会加大酒精的毒性,

或与药酒产生副作用,或影响药效。

例如:


  • 降压药肼苯哒嗪、抗抑郁药异卡波肼(闷可乐)、利尿药依他尼酸(利尿酸)等,若与药酒同时服用,则会增强酒精的毒性;

  • 在服用抗惊厥药苯妥英钠、胰岛素和降糖药甲苯磺丁脲等同时饮用药酒则会影响药效;

  • 饮用药酒时同时服用地西泮(安定)、甲硝唑(灭滴灵)、氯氮卓(利眠宁)、苯海拉明等则会增加这些药物的副作用。

  • 若患有肝病、高血压、心脏病及酒精过敏则应禁用或慎用药酒。同时饮用药酒还应注意忌口,禁房事,酒后忌洗澡。

  • 另外,还要注意区分是外用药酒还是内服药酒,不可混淆。

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