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作用与禁忌:美国饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。作用与禁忌:榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。作用与禁忌:南瓜子含有丰富的泛酸,泛酸可以缓解静止性心绞痛,并具有降压作用。作用与禁忌:与...
作用与禁忌:美国饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。作用与禁忌:榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。作用与禁忌:美国的研究发现,每天吃50克左右南瓜子,可较有效防止前列腺疾病和前列腺癌。作用与...
养生,本是为了增强体质、预防疾病、让自己生活地更从容。以下8个常见的养生误区,你可得注意了!建议:中老年人要把体重维持在正常范围内,并警惕内脏型肥胖。吃粗粮可以补充多种营养素、缓解便秘,于是不少中老年人恨不得一日三餐都吃粗粮。建议:老年人应注意口腔卫生,早晚刷牙,三餐后漱口,定期洗牙;靠吃芹菜降压、木耳降糖。有些人觉得...
功效:茯苓饼由茯苓(打成细粉)加大米(粉)、白糖制作而成,具有健脾和胃、利水除湿、宁心安神等功效。功效:阿胶有滋阴、养血、补血的作用,阿胶枣添加了桂花、陈皮,有助改善气虚或血虚者出现的面色苍白、浑身没劲、经常犯困等症状。功效:补益心脾、养血安神,桂圆干是性质较平和的滋补零食。功效:陈皮具有消食解腻、祛痰、理脾的功效,对于...
棕色的巧克力是牛奶巧克力,因其口感均衡,成为世界上消费量最大的一类巧克力产品。对于平时大脑比较辛苦的白领,可以选择果仁巧克力作为零食,比如榛子巧克力、杏仁巧克力,能补充大脑所需的营养。白巧克力所含成分与牛奶巧克力基本相同,它包括糖、可可脂、固体牛奶和香料,不含可可粉,所以呈现白色。巧克力内有不同的内容物,如巧克力酱、...
鸡蛋是我们最常吃的一种蛋类,其营养价值也最高,但是鸡蛋有洋鸡蛋和土鸡蛋?从上表可以看出,“土鸡蛋”和“洋鸡蛋”营养成分有显著差异的主要是胆固醇的含量,土鸡蛋的胆固醇含量是洋鸡蛋的2.3倍,说到胆固醇大家就明白了。此外,鸡蛋入水后能沉底的为新鲜鸡蛋,鸡蛋浮于水面的为坏了的鸡蛋。今天才知道,原来中老年人更适合吃洋鸡蛋,以后不...
胡萝卜油炒等于白吃?但是关于胡萝卜的吃法,很多人都存在误解。胡萝卜用油炒才健康?关于胡萝卜的健康吃法,胡萝卜中最有营养的胡萝卜成分只能溶于脂肪,事实上,胡萝卜素的吸收与是否用油炒完全没有关系,油炒其实是最糟糕的烹饪胡萝卜的方式,如果真按传言说的“胡萝卜要多放点油炒”,蒸是胡萝卜最健康的吃法,而胡萝卜中的木质素也能提高...
对心脑血管好的零食,都在这了!这些确实是不健康的零食,但他们不是零食的全部,还是有很多零食对健康有益的,更有很多对心脑血管有益的零食!西班牙加泰隆心血管科学研究所的研究人员发现,实验动物在每天补充含 200 毫克安石榴甙的营养补剂之后,血管内皮受损、血管弹性变差等心血管疾病症状明显减轻,其他心脏健康指标也有改善。日本国立癌...
腐乳、臭豆腐、豆豉真的健康吗?在生活中,豆腐乳、臭豆腐、豆豉……试验证明,豆豉的营养几乎与牛肉相当,豆豉含蛋白质为39.3%而牛肉为22.7%,脂肪含量豆豉为8.2%,牛肉为4.9%,最重要的是它对血栓的作用。而且豆豉加工中会加入很多盐分,所以如菜肴中已加入豆豉,则应减少烹调用盐量。发酵的臭豆腐,是在豆腐基础上发酵而成,臭味主要来源于...
通常药酒分为治疗性药酒和滋补性药酒两类。如五味子酒、十全大补酒、人参酒等。可选用风湿药酒、五加皮酒、木瓜酒等祛风湿药酒。参茸酒、海狗肾酒等壮阳药酒。人参泡酒配方大全人参鹿茸酒。人参枸杞酒。将新鲜人参洗净晾干,枸杞子除去杂质,与熟地一起放入酒中密封浸泡,每日搅拌1次,将冰糖放入锅中,加少量水加热溶化煮沸,煮至见微黄时,趁...
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