豆腐有太多做法,于是脑洞一开,换个花样做下,这个做法外酥里嫩,豆香浓郁,少油健康,色泽金黄,不失为健康饮食之菜品。这样做连孩子都特别喜欢吃,喜欢的就跟着我的脚步做起来吧 我觉得好漂亮啊 大家要不要来一根 其实金条就是普通的豆腐做的啦 先切片,不要太薄也不要太厚 然后在切成条条 准备适量淀粉和鸡蛋液 然后准备面包糠 然后粉里放适量黑芝麻搅拌均匀 锅里烧开水,放点盐,水开后把豆腐条放锅里过下水 然后过好水的豆腐条先放淀粉里裹一下 然后鸡蛋液里裹一下 然后那个有黑芝麻的粉里在裹一下 全部裹好粉了 干净的锅里多放点油 油热后豆腐条丢锅里炸 然后炸至金黄色后用漏勺捞起来! 沥下油!也可以用吸油纸吸一下油,然后趁热吃!冷了不好吃了 配点番茄酱吧 |
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