养肝就是养命，红枣配它一起吃，肝越来越好，你不试试？

中医常说：“十人九胃”很多人估计应该明白是什么意思了。10个人当中9个人的胃都有问题。根据不全统计，估算中国胃部疾病患者大约存在80%左右，其中包括胃部不适、胃痛、胃胀、胃反酸等，临床上的常见胃病症状有急性胃炎、十二指肠溃疡、慢性咽炎、胃溃疡等。俗话说，养肝就是养命，肝欠好，未老先倒！肝脏作为我们人体重要的脏器之一，也是身体里最强大、功用最多的器官。肝养好了，身体也就好了！

或许你会诉苦，环境污染、作业太累让自己身体欠好，但世上还有一个词，叫no zuo no die，有些损伤，分明就是自己惹来的。今日我们就一同来看看，日常日子中都有哪些行为是伤肝的最大祸首，又有哪些食物是养肝护肝的法宝吧！

天敌一：酗酒

酒精进入人体后，很少一部分由胃里的酶代谢，90%~95%的解毒作业都留给了我。主人长时间喝酒会让我不堪重负，一朝一夕让我变成酒 精肝。如不立刻操控，还会演变成酒精性肝炎、酒精性肝硬化，乃至是肝癌。研讨标明，34%的肝硬化逝世患者和25%的肝癌患者，均与很多喝酒有关。为了我 的健康，请千万不要过量喝酒。

天敌二：生气

国外研讨发现，易怒的人患肝病的可能性比一般人高8倍！肝火瞬间迸发出来，会导致肝气横逆、肝阳暴升；而强憋着、找不到疏解的方法，也会导致肝气郁结，极易引发胃痛、腹痛、便烂、头痛、胸闷、月经不调、乳腺增生、子宫肌瘤、色斑、高血脂、脂肪肝、高血压等等。

天敌三：脂肪堆积

脂肪本不是我的敌人，而是我必不可缺的养分。可人体一旦摄入过多脂肪，它们便会将肝细胞围堵起来，细胞便无法正常地从血液中取得养分，转化而来的养分也运不出去，终究缺血而死。正常情况下，脂肪应占我体重的5%，超越5%即为轻度脂肪肝，超越10%则为中度，一旦超越25%就是重 度。可以说，我这儿的脂肪越多，对肝细胞的危害越大，从而导致脂肪型肝炎，严重的还会发展为肝硬化，乃至肝癌。注重饮食均衡，少吃高油、高糖食物，操控脂 肪摄入，才能让我坚持健康身形。

天敌四：常常熬夜

睡觉缺乏，可以说是万病的源头！五脏六腑都得不到歇息，超负荷作业，抵抗力便逐步下降了。而睡觉缺乏、熬夜关于肝来说也是丧命损伤，极简单引起肝脏供血缺乏，影响肝脏细胞的养分润泽，而原本肝欠好的朋友，在睡觉上更是大意不得！常常熬夜的人长时间处于疲惫状况，人体的免疫力会下降，肝脏功用也会变得紊乱。

红枣炒木耳

红枣富含各类维生素，可说是维生素的宝库。而木耳性味甘平，有清肺热、养胃肝阴、滋肾燥之成效。木耳中含有一种胶质成分及丰厚的钙元素，可增加人体的免疫力。

资料：红枣15枚，白木耳15克，黑木耳15克，盐、香油，葱、姜适量，清水100毫升。

做法：将黑、白木耳洗净浸泡后，切成条状备用；大枣洗净（剖开）备用；姜入油锅爆香后，放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后，再参加洗净好的大枣，加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒，收汤后参加调味料即可食用。

服法：当主菜佐膳食用，每周数次。

宜忌：腹泻者慎用。