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冬天除了可以吃火锅取暖 吃顿火辣的湘菜也可以激发你的热情 这家九妹私藏的湘菜馆安利给大家 看见这满屏的肉肉有木有很心动 话不多说先送上一波干货指南~
湘味臭桂鱼
店内的镇宝之菜——臭桂鱼！这可是和臭豆腐、螺蛳粉并列九大最臭的美食之一，九妹真的是做了很多心理建设才愿意尝试的！
臭桂鱼是标准的徽菜，东城湘味的做法属于是改良后的湘派，用腐乳发酵腌制后油炸，而且是现杀现卖，加了青红椒、洋葱和大蒜提香。
九妹以为端上桌后是霸占空气的臭味，但这家的臭桂鱼没有想象中的臭，锅底一直都在加热，咕嘟嘟的冒着热气，看着就很有食欲！
鱼皮焦香，轻轻夹一块鱼腹肉，入口紧实且刺少，越煮越入味，经过湘菜师傅改良后，口感香辣，后味无穷！ 蒜籽红烧肉
别看红烧肉是道家常菜，在这里可是个香饽饽，每天限量供应10~15份，来晚了可就吃不到啦！
选用肥瘦相间的三层肉，佐以大块的蒜籽，满满的一锅都是肉，食肉动物们尽情大快朵颐吧！
肉质肥而不腻，酥而不烂，入口即化，九妹亲眼看着旁边的小姐姐，一口气吃了三块，减肥这事还是等吃饱了再说吧！ 铁铲湘味鸡
这个不是铁铲吗？怎么会兼职来盛鸡了？先不要被它独特的造型吓到，九妹带着疑惑尝了一口，秒变迷妹脸！
鸡肉炒的很入味，肉质松软，咸香可口，吃完只感觉嘴微麻，不是特别辣，而且铁铲起到了保温的作用，菜不容易凉。 石锅酥骨凤爪
先煮后炸的酥骨凤爪，堆了满满一锅，份量很足，爱美的小姐姐一定不要错过！
酥骨凤爪的个头很大，入口一抿骨头和肉就分离了，非常适合九妹这种爱吃又懒癌晚期的小仙女！ 淅川酸菜煨猪肚
正宗的淅川酸菜煨上软烂的猪肚，小火咕嘟嘟的冒着热气，冬天就是要吃这些才够温暖啊
酸菜和猪肚的配合简直天衣无缝，入口酸爽，猪肚煨的软烂，没有一丝腥味，天冷了吃些滋补的才是王道！ 蒜蓉粉丝娃娃菜
粉丝和娃娃菜的经典组合，以蒜蓉调味，再添加一些剁椒，出锅后撒上葱花，光看这卖相就忍不住流口水了！
选用的绿豆粉丝，专门从湖南运过来，无论煮多久都不会粘，加了蒜蓉的粉丝简直好吃100倍啊！ 大碗有机花菜
花菜小伙伴们都吃过，可这家的有机花菜入口没有生涩感，新鲜脆嫩，口感清爽无负担！ 土豆松
这道菜绝对可以看出师傅的刀工有多厉害了，而且能把土豆做成一道甜品，也是很有创意了，入口咔嚓脆，香甜可口！ 土钵三菌
“三菌兄弟”分别是茶树菇、香菇和杏鲍菇，慢火煨制成菜，菌菇的鲜被发挥到了极致，酱香味十足！ 干炸五香带鱼
带鱼是提前腌制处理过，炸的火候刚刚好，外焦里嫩，咸香可口！ 千丝万缕饼
九妹只吃过千丝万缕虾，还是第一次见到千丝万缕饼，外表炸的金黄酥脆，色泽诱人！
入口敲敲敲敲酥脆~内里是甜到心窝的豆沙馅料，爱吃甜品的你一定不要错过！ 滚刀牛腱
精选的牛腱子肉，自制的卤水腌制，肉质扎实有嚼劲，五香味十足！ 虫草花荷兰豆
这款清新的凉菜，虫草花搭配上荷兰豆，入口清爽，吃多了正宗的湘菜后，解腻又解辣！
店里的装修风格古香古色，氛围感很强，可能是一盏暖黄的灯光，亦或这面仿古的墙壁，都会让人生出一种亲切感。
这里的就餐氛围很轻松，不自觉地会让人有回家的感觉，闲暇时光约上三五好友，品尝地道的湘菜，简单的一顿饭过足了嘴瘾又舒心！ 想要感受销魂的川菜馆 请认准这家店 ▼ 店铺信息
店名：东城湘味 特色菜品：臭桂鱼、蒜籽红烧肉、千丝万缕饼 人均：45元（丰俭由人） |
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