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蘑菇，大家都喜欢吃，老少皆宜，现在正值冬天，打火锅正好。因为现在食品安全问题大家都很关心，瓜果蔬菜这些一样存在安全隐患，比如保鲜剂，比如农药残留这些是老百姓最担心的。市场上卖的蘑菇，出于利益，种植户难免不会打各种催长剂，各种药水之类的，而买个蘑菇菌种包（上图）回去，自己种，自己养，就放心多了。 除此之外，买蘑菇菌种包还有一个好处是，长大的蘑菇摘了后，还会继续长新的蘑菇，一个蘑菇菌种包一般可以长3-4次蘑菇，这样比起直接在菜市场买蘑菇，要划算。 做法：可以在菜市场附近直接找个位置摆摊（上图左）卖，这种蘑菇菌种苞批发价在6-10元一个，量大会更便宜些，不同品种价格不一样，你可以开价卖18元一个，讨价还价15元一个就卖。买回去后，只要打开菌种苞的盖口，把封口的塑料袋稍微打开（上图右），然后稍喷点水，4-5天即可长出蘑菇。 注意：技术上要熟悉下（可以百度了解），比如室温，比如每天要喷多少次水，每次喷多少等，这些要熟悉下，因为，蘑菇的生长对温度和湿度是有要求的。 说明：上面列出的数字，比如批发价多少，零售价多少，只为方便理解，具体价格以实际为准。 注意：如果找不到摆摊的位置，就找辆三轮车，装好就可以去卖，主要目标是各小区早上买菜的大爷大妈，这些人好推销些。 注意：推销的时候，一定要苦口婆心的跟那些大爷大妈们说，菜市场上卖的蘑菇，都打催长素，有些为了保鲜，还泡过药水，买个菌种苞回去自己种，吃得安全，并且采摘一次后还会继续长，一个菌种包可以采摘3-4次，比买现成的蘑菇划算很多，如果吃不完，还可以晒干保存等，这样人家就会买了。 注意：品种不用多，常规的品种就可以了，市场上常见的，有卖的，容易种植的就行。 注意：一定要弄三四个样板（上图），也就是长出菇的菌种苞给别人看，这样才吸引人购买。 说明：请放心，那些大爷大妈只要听到你说，吃得放心，并且可以长3-4次，比买蘑菇划算，肯定心动的，然后你再加一句“小朋友都喜欢吃蘑菇，你总不能让你的孙子孙女，吃那些打了激素，泡过药水的毒蘑菇吧”等之类的话，可以稍微夸大点，那些大爷大妈们就更加会买。 |
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