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去婆婆家吃饭,桌上这个紫色的球很好吃,软香有内馅,好吃不得了!做的是紫薯球,含有丰富的营养价值,用紫薯为原料精心制作的紫薯球,更是一年四季必备的风味小吃,口感上佳。
做法
1. 把紫薯蒸熟软,捣成泥,加入牛奶和糯米粉拌匀
2. 把薯泥分成小等份,里面包入蜜红豆,再滚成球
3. 或包入芝士片
4. 把薯球滚上熟芝麻
5. 入烤箱180度烤10分钟,出炉
来自: 627685 > 《美食(13)》
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