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莲藕这么做,比红枣还补血!快为家人收藏吧

 我是圭水 2017-12-01

老话说的好:“男不可一日无姜,女不可三日断藕”,这话一点不错,朋友们若想青春美丽,拥有好身体,就是吃藕,洁白的生藕片让朋友们吃出如雪的冰肌,熟制的莲藕也让朋友们吃出如水的明眸,今天跟发姐一起来了解吃藕的多种好处吧!

1/莲藕有这些好处

减轻压力

现如今的上班族,无论男女或多或少都会有些压力,而吃藕就能减轻这些压力,藕是富含B群维生素的食物,人体补充B族维生素有缓解头痛和减少烦躁的效果,从而使我们拥有舒畅的心情。

解决消化不良

涨肚、打嗝、嗳气等症状都是消化不良在作怪,对付消化不良,吃藕就可以了,莲藕中富含膳食纤维,有助于肠胃蠕动,可预防便秘的症状,藕中也富含维生素C和氧化过物酶,能够将体内的赃物清洗干净。

青春永驻了

相信每一位女性都想保护自己美丽的容颜,能像赵雅芝女神一样有一副不老的面容,对于这一点,建议朋友们可以从吃藕开始,莲藕中的酚类物质极其丰富,酚类物质具有提高机体免疫力、延缓细胞衰老的作用。

对抗肺热咳嗽

肺热咳嗽是我们非常厌恶的一种症状,咳咳咳!有的时候感觉肺都要咳出来了,自己咳嗽甚至还会给周边的朋友带来难受的同感,这个时候的你就需要吃藕了,藕本身就有润肺的功效,对于肺燥干咳、咳血效果是最好不过。

补血养血凉血

男女皆是血气养成的精灵,一旦身体缺血,就会体虚无力,脸色苍白,而吃藕就是补血养血的最佳法宝,莲藕中的含铁量远胜过红糖,一片藕片的含铁量可抵五杯红糖水,想要补血的朋友吃藕就对了。

莲藕是寒性食材,一向都有清热凉血的功能,对于不小心摔伤、打伤的朋友们,更需要吃藕来帮助,莲藕中富含大量的单宁酸,而单宁酸有止血的作用,食用莲藕还能将淤血排除,一点不亚于三七粉的功效。

2/莲藕这样吃营养翻倍

红油拌藕片

将莲藕切片后放入开水中烫熟,烫熟后在冷水中浸泡,倒入少许白醋。

将藕片沥水后刚入小盆中,大蒜和小葱切末放入盆中。

将酱油、芝麻油、辣椒油、陈醋依次倒入盆中,搅拌均匀后入盘可食。

酸辣藕丁

将莲藕切丁后在冷水中浸泡,加入少许白醋。

锅中放油烧开后,放入干红辣椒爆香,加入藕丁翻炒。

放入盐巴、食醋、少许糖大火快炒,入味后盛入盘中。

莲藕烧鸭肉

将鸭肉切块,莲藕切厚片,准备好蒜末和姜片。

将炖锅热油后,将鸭肉倒入油锅中香煎,待鸭肉中的油脂煎出后放入蒜末和姜片。

在锅中加入稍许盐巴和豆瓣酱,倒入适量料酒,放入少量的糖和生抽,加入适量的水后盖上锅盖炖上一刻钟左右就可以了。

花生莲藕猪手煲

将猪手砍成块状后放入开水中焯掉血水,莲藕切成块状备用,备好花生米和姜片。

猪手沥水后放入煲锅中,将莲藕、花生、姜片依次放入。

放入适量的水。加入盐巴、味精等调味品,小或煮上两小时左右即可。

||||||||/发姐小结

中国传有一部神话叫做《封神榜》,封神榜中有一则神话故事叫做《哪咤闹海》,哪咤拆肉还母,削骨还父后的故事相信不少的朋友们都记忆犹新,而莲藕就是帮助哪咤重生的躯体,足以可见莲藕的强大功能,尤其是女性朋友要切记老话,不可三日断藕。

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