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草鱼养殖技术 草鱼是我国的四大家鱼之一，它能耐粗食，生长速度快，养殖成本低，因此它的养殖一直被人们所重视。当前草鱼的养殖由传统的池塘养殖逐渐形成规模化的网箱养殖，但同时集约化养殖的一些缺点也随之出现，如草鱼的营养性疾病、草鱼的各种细菌性和病毒性疾病的大量出现。 属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根、混子等。与青鱼、鳙鱼、鲢鱼并称为我国四大淡水鱼。 草鱼喜欢在多水草的水体中生活，栖息于水体的中下层，生性活泼，行动迅速，游动很快。草鱼的食量很大，往往成群的觅食，遇到食物的时候互相抢食。 草鱼对水温的适应性比较强，在0.5～38℃水中都能生存，适宜水温为20～32℃，最适合的水温是27～30℃，在27～30℃的时候摄食量最大，水温低于20℃时摄食量降低，低于5℃则停止摄食，水温低于0.5或高于40℃便开始死亡。 草鱼喜欢较清瘦的水，对低氧具有一定的适应力。水中溶氧量5毫克／升时可正常生长发育，溶氧量1.6毫克／升时呼吸受抑制。 (一)池塘和水质：
1、池塘条件：要求池塘远离污染源，面积5～10亩，池底平坦，底质最好为壤土，稍有渗漏为佳，底泥10～20厘米，水深2米左右。每口池塘应配备3千瓦叶轮机式增氧机一台，4寸水泵一台，以备及时换水与增氧。 2、严格清野消毒：草鱼自身病害较多，精养池塘更易爆发流行病，同时消除杂鱼是保障草鱼正常摄食、节约饲料的重要举措。 具体做法是：在干塘情况下(积水5～10厘米)亩用生石灰100公斤化浆全池泼洒，或亩用漂白粉20公斤，溶解后全池泼洒，做到不留死角死面，彻底杀灭致病细菌。清塘消毒 3.水质条件：PH值7.5～8.5，养殖盛季(6～9月份)池水透明度保持在30厘米左右，有机物耗氧量(COD)为18～20毫克/升，其他水质指标符合国家渔业水质标准。
（二）苗种选择与放养： 苗种选择：苗种池塘观察鱼群的游动情况，爬边，离群独游，吃料时有无炸群等，这些都是鱼苗患病的征兆。体色以深草绿色为佳，体色发黑的鱼苗不能要。建议选择规格整体，游动迅捷，体色一致的鱼苗。 1， 注意池塘周围的用药包装袋或者瓶子，看到有使用烈性杀虫剂的鱼塘，鱼苗不宜采购，因烈性药对鱼苗的肝脏等内脏器官造成一定的损害，往往造成后续鱼种的培育受到影响。 2， 取样观察，一般取样5-10尾，对体表和鳃，以及内脏器官的情况进行解剖观察。 （1）体表观察。对鱼苗进行打样，观察体表，体表不能由明显的外伤，锚头蚤等寄生虫，肛门无红肿等。 （2）鳃部观察。鳃丝颜色均匀，无肿胀，鳃丝上无白点，无大型寄生的寄生。鳃丝粘液均匀，不能过多。最好剪取部分鳃丝进行镜检，确认鳃丝是否存在病变，寄生虫的寄生等，显微镜低倍镜视野内车轮虫，指环虫等数量不宜超过5个。 （3）内脏器官的观察。内脏器官主要观察鱼的肝胆和肠道。正常的草鱼苗肝脏一般为暗红色，无肿胀和明显的萎缩，质地病变，或者绿色区域。胆囊无明显的肿大，胆囊的颜色应为淡黄绿色，墨绿色或者黑色为病态。 肠道周边肠系膜等处不能积累过多脂肪，肠系膜脂肪积累过多会导致鱼类抗应激能力差，运输过程中易死亡。肠道不能有明显的发红，肠道内壁不能有炎症，出血点，大型寄生虫（如绦虫等）的寄生。 （三）草鱼主产区主要的养殖模式 1，华南地区养殖模式 来源：通心粉社区 http://www./ 作者：通威华南战区水产服务部 2，华东地区草鱼养殖模式参考 来源：通心粉社区 http://www./ 作者：通威华东战区水产服务部 3，华中地区草鱼主养模式参考 沙湖地区草鱼混养模式 来源：通心粉社区 http://www./ 作者：通威华中战区水产服务部 鱼用饲料：池塘精养草鱼所用饲料采用以配合饲料为主，青饲料为辅的方式。配合饲料以可以是硬颗粒料，也可以是浮性膨化料，要求饲料营养全面；青饲料投喂紫花、苜蓿、黑麦草、苏丹草、旱草、水草等，要求饲草鲜嫩，以便于草鱼消化。
(四)、饲养管理 1.投喂：鱼种采用饲料经过一段时间的适应性驯化后，根据鱼的生长情况及天气，鱼体的健康状况灵活调节投喂量，所用饲料应为草鱼专用饲料，使用蛋白过高或过低的饲料，会造成养殖成本核算或饲料营养成分不足。所用青料要鲜嫩、不变质。投喂颗粒饲料最好采用投饵机，使饲料撒落均匀，分布面广，避免因池鱼集中抢食，使规格小、体质弱的鱼吃不到或吃不饱，使用膨化料可以减轻这种情况；投喂颗粒饲料的次数为3～4月份每天三次，即早上8时半，中午11时半，下午3时，5～9月份每天四次，即早上8时，中午11时，下午1时半和3时半，每次投喂30分钟左右，投喂量以70-80％的草鱼吃饱，大群吃食鱼散去为宜；投喂青草建议在傍晚或夜间进行，因白天投草，草鱼吃饱后，对颗粒饲料的摄食就差些，青草可先切割。 2.水质管理： (1)定期泼洒生石灰，一般每半月按每亩水面，每米水深20公斤施用、或漂白粉1PPM全池池洒。 (2)有计划地加水换水，每10天注入新水一次，每次注入20～30厘米，到7月中旬，视实际情况换水一次，换水量为1/2。 (3)每天开动增氧机：6月～8月中旬。草鱼容易缺氧浮头，在此时节，晴天中午开机2～3小时，凌晨开机3～4小时，阴天半夜开机一次， 以预防鱼类浮头。 (4)认真巡塘，及时掌握池鱼活动、吃食状况，掌握水质变化情况，做到无病早防，有病早治。 (5)清理池中杂物，捞出草鱼吃剩的青饲料茎、叶等。 5、草鱼易患疾病的防治措施 1、 鱼病以预防为主，这也是草鱼精养的关键。因此，在整个养殖过程中，大部分精力要放在鱼病防治上，严格把好每个环节的消毒关，并定期投喂中草药，免疫增强剂制成的药饵进行保健，每月拌料2-3次，每次投喂2-3天。 2、 草鱼得病的原因主要是水质恶化、老化、污染饲料霉变、季节性细菌和寄生虫的暴发等。对草鱼所患的烂鳃、赤皮、肠炎病，最有效的治疗方法是内服+外用的方法，在预感暴发性疗病到来时可采用注射的办法。 3、肝胆综合症 ［病因］：养殖密度过大，水体环境恶化、强化投饲、乱用药物，以及营养成分的失衡和饲料中含有有毒物质等，造成鱼类肝脏损害。 ［防治方法］：治疗原则是解毒、补肝、强肝、疏理、消肿，促进肝细胞再生及胆功能的恢复正常；同时消灭体内的病原细菌。 1）、培育良好的水质，配制营养丰富而全面品质优良的饲料，按科学投喂。切忌过量投喂，防止蛋白质变质和脂肪氧化，防止饲料受潮发霉变质。 2）、不要低剂量长期在饲料中添加对鱼类肝脏有损害的药物，如呋喃唑酮、氯霉素、磺胺类、喹乙醇、四环素族抗生素等，要做到合理用药，少用副作用大和残留高的鱼药，如溴氯菊酯、敌百虫、硫酸铜等，更不能用农药代替鱼药施放于水体中。 3） 、补充维生素。以VC、VK、VE为主。 4） 、饲料中添加适量的甜菜碱、氯化胆碱、肉毒碱、甲硫氨酸、磷元素等可以促进鱼类肝脏的脂肪代谢，降低脂肪在肝脏内的含量，对防止脂肪肝的形成有明显效果。 5）、中草药：选用具有解毒护肝，疏肝理气、促进肝细胞再生的中药组成方剂防治肝病，可以选择肝胆利康散，板黄散等抗脂肪肝、解毒、抗肝损伤、促进肝细胞再生和功能恢复，抑制肝脏严重病变的发生等作用。 6，水温高的夏秋季是草鱼生长高峰期，需要适当控制投喂量，每周至少一天使用青饲料进行投喂，如果没有足够的青饲料，每7-10天可适当停料1天，减轻鱼类肝胆的负荷，降低肝胆病的风险。 点击查看完整技术百科 更多养殖技术都在里面 点击下图，免费阅读 ▼▼▼
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