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“绿如春水初生日，红似朝霞欲上时”，这是清代大儒洪亮吉赞颂红釉瓷器的名句。中国作为瓷器的生产国，在宋代，钧窑就掌握了铜红釉的生产工艺；明朝以火德自居，加之朱为国姓，故红釉烧造技法得到了极大的发展，出现了鲜红等名品；而清朝在继承了明代工艺的基础之上有了更进一步的突破，出现了霁红、豇豆红、胭脂红等品类，其中以豇豆红最为著名，堪称是清早期红釉器中的代表。 大英博物馆藏豇豆红瓷器一组（之一） 豇豆红是康熙朝特有的红釉品种，呈一种素雅清淡的浅红色，柔和悦目，颇似红豇豆的颜色，故名。豇豆红釉又称“吹红”釉，吹红釉乃是以细竹管蒙细纱布醮釉汁吹上器物坯体，须吹数十层，而每层极薄，所以釉层有微微的起伏和自然融合的变化，工艺极其细致精巧；而高温铜红釉又是化学性质最活泼敏感的，它在氧化焰中呈绿色，在还原焰中却呈红色，故掌握窑温与气氛也特别复杂困难，致使这种釉色能在红绿之间形成微妙的变化，精品如婴孩双颊微赤，美人初开笑颜；或红似海棠花初放、桃花绽开；或如早霞朦胧，妙不可言。 大英博物馆藏 豇豆红瓷器一组（之一） 大英博物馆藏 豇豆红瓷器一组（之一） 赵汝珍《古玩指南》写道 ”豇豆红之所以可贵者，在莹润无比，居若鲜若黯之间，妙在难以形容也”。民国许之衡著《饮流斋说瓷》中亦云：“莹润无比，居若鲜若暗之间，妙在难以形容也”。但这无形中也增加了烧造难度，加之铜元素的呈色区间狭窄，对气氛要求十分严格，由于柴窑控火很难，气氛不稳定，故成品率极低，大部分都是“驴肝”、“马肺”一类发色暗黑浑浊的废品，上有瑕疵的“苔绿点”已属成品，而“娃娃面”、“桃花片”已属难得，《饮流斋说瓷》中云：“此色亦由祭红演化而来，釉中多有绿苔点或大片绿斑”可见其制作之难。 在康熙朝时期，最著名的豇豆红釉瓷便是太白尊了，自康熙朝开始，天下初定，加之康熙皇帝本人的重视，景德镇官窑得到快速的发展，此物应该是康熙十九年始烧的第一批官窑瓷器中的创新作品，十分罕见，冯先铭著《中国陶瓷》一书中记述道：'（清康熙朝）豇豆红烧成难度极大，很少大件器'。'豇豆红物罕价昂'。这是由于其以铜为呈色剂，在还原焰的气氛之下生成氧化亚铜，但是由于这种化合物不稳定，极易生成氧化铜，其着色能力极强，一旦达到临界点，釉面往往发黑发绿，这便对火温、窑温和釉料的掌握提出了非常苛刻的要求。出窑后釉面大部分都有或黑或绿的瑕疵斑痕。所以精品器往往百不得一。 大英博物馆藏 豇豆红瓷器一组（之一） 它的奇特而隽秀的造型，应该是出自当时供奉内廷的刑部主事刘源的精心设计，因酷似唐代酒仙诗人李白的酒坛而得名，面世即得到了朝野内外的喜爱，并有黄釉、青釉、白釉、天蓝釉等不同釉色版本，可见其受欢迎的程度。而又以豇豆红釉最著名，成为康熙官窑的代表作之一。刊行于清代的《匋雅》一书中就有记述“太白尊惟康窑有之，各色俱备，惟红独多。”整体外观与《饮流斋说瓷》中记叙载完全相合，其书云：“此等尊无巨大者，通体不过数寸耳，以豇豆红色或带苹果绿、苹果青色为多，腹有三团螭暗花，乃浅凹雕也，除康窑外历朝甚罕仿制，故价值之昂等于拱璧。”。 大都会艺术博物馆藏 清康熙 豇豆红釉莱菔尊 大都会艺术博物馆藏 清康熙 豇豆红釉莱菔尊（底款） 大英博物馆藏 豇豆红瓷器一组（之一） 在十九世纪，豇豆红就已经被视为来自东方的艺术瓷精品。在法国被称作“Peach Rouge”.德国叫做“Pfirsichblüten farbe”。在大英博物馆、大都会艺术博物馆等文博单位都有收藏，而在此次的中古陶秋拍中，就有两件豇豆红瓷器，它们分别是豇豆红太白尊以及豇豆红大碗。 Lot 0474 清 康熙 豇豆红釉太白尊 清 康熙 “大清康熙年制”款 D 12.7cm RMB 400,000 -- 500,000 这件豇豆红釉太白尊是一件典型器。此物小口微侈，短颈，溜肩，圆腹呈半球形，宛如梅瓶的上半部；平底，浅圈足，细窄的足沿外有一刀极深但规整精巧的刮釉痕，外施豇豆红釉，鲜浓华美，娇嫩莹润，隐现星星斑点，口沿留白边，通常称之为灯草边，观之令人犹觉淡恬文静，不忍释手。腹部暗刻三团螭龙纹隐约可现，线条丰满浑圆，造型精巧秀雅。底书青花三行六字年号款，款字笔笔有神，顿挫皆见章法，细细把玩，令人寻味不已。
Lot 0474 清 康熙 豇豆红釉太白尊
Lot 0474 清 康熙 豇豆红釉太白尊（局部）
Lot 0474 清 康熙 豇豆红釉太白尊（局部）
Lot 0474 清 康熙 豇豆红釉太白尊（底款）
Lot 0500 清 康熙 豇豆红釉大碗 清 康熙 “大清康熙年制”款 D 22.3cm RMB 1,500,000 -- 2,500,000 另外一件豇豆红大碗器形硕大，呈色完美，达到了“正红”，接近于最高级的“大红袍”。由于豇豆红釉对温度极其敏感，稍有偏差就会变色，所以都是小器，以便在窑内找到一个稳定的恒温区，但即便如此废品率仍极高，而此物不仅烧成了，而且釉色完美，同时器型也十分罕见，此物可谓是康熙本朝红釉器发展的一个缩影，更当由有缘之人宝藏之。
Lot 0500 清 康熙 豇豆红釉大碗
Lot 0500 清 康熙 豇豆红釉大碗（局部）
Lot 0500 清 康熙 豇豆红釉大碗（底款） 见中古陶2017秋季艺术品拍卖会《韵惟格古·明清陶瓷》LOT 0474 、LOT 0500。
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