是不是男人都喜欢吃五花肉呢？之前每次买回来五花肉，不是做红烧肉就是做回锅肉，老公说都吃腻了，可是每次去烤肉店，老公还是赚盯五花肉吃，原来他不是吃腻了五花肉，而是吃腻了红烧肉和回锅肉。看着老公那么喜欢吃烤肉，所以我就想办法在自己家里烤着吃。第一次尝试做烤五花肉，刚好家里有橙子，做了一个橙香烤五花肉，没想到一家老小都喜欢，足足吃了5斤五花肉。 五花肉别再红烧了，用这个做法，我家一次要吃5斤肉，老公天天想吃！今天小编就教大家这道菜的做法，希望以后你们家的餐桌上又能多一道美味佳肴！ 材料：五花肉。橙子一个。白糖。生抽。香油。蚝油。  做法 1.五花肉洗净，切片。如果想要薄薄的，可以稍微冷冻下，再切; 2.橙子用削皮刀削皮，一定不要削到白色部分； 3.将橙皮切丝，放入五花肉中;  4.将橙子对切，挤出果汁,果肉进去也没事，橙香味道会更浓郁; 5.放入一勺盐、白糖、生抽、香油、蚝油，将其搅拌均匀，腌渍1小时; 6.平底锅烧热，倒入少许油，将五花肉平铺在锅内，中火煎至凉面金黄即可。 7.因为带有粘稠的酱汁，所以中间最好刷锅换油。  美食提醒： 肉类中含糖量较低，平均只有1-5%。按照中医的理论，猪肉性能微寒、有解热功能，补肾气虚弱。 肉类经烹调后，可制成多种多样的美味佳肴，又有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。 猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 |
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