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面粉别再烙饼吃了，今天我教你1个新吃法，简单易做，而且冬天常吃开胃治感冒。 这道美食就是“萝卜懒龙”。俗话说的好：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。喜欢的朋友可以试一试哦。
主料：萝卜1个、面粉300克、酵母4克、葱1根、姜少许、酱油2毫升、温水170克、猪肉馅70克、香油1毫升、盐少许。 做法 1.将酵母加少许温水化开。
2.将面粉倒入盆中，加入酵母水搅拌均匀，再边搅拌边倒温水，揉成光滑的面团即可。揉好的面团，防温处发酵至两倍大。
3.将葱姜切碎，萝卜洗净擦成丝。（萝卜丝忘上镜了）
4.向猪肉馅中，加入酱油、萝卜丝、葱、姜、少许香油、盐、搅拌均匀，备用。
5.将发酵好的面团取出，揉至排气，放面板上醒10分钟。
6.将醒好的面团，用擀面杖，擀开。
7.向卷好的面片上，放入肉馅，卷起来，底部封口处捏紧。
8.冷水上蒸锅，蒸20分钟。
9.蒸好出锅。
10.吃的时候切开，即可食用。
制作技巧 1.调味料的用量请根据个人的口味酌情调整。 2.面粉的吸水性不太一样，因此水的用量仅供参考。 喜欢美食的关注：美食闹钟，叫醒你的除了闹钟，还有美食。 欢迎关注我的大鱼号：美食闹钟
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