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花神咖啡馆只有一家,那是在巴黎,而现在成都也有了

 杰夫Rose 2017-12-03

论“饮”,成都善茶,巴黎独宠咖啡。

这杯水,浸润着两种截然不同的液体,却展现了这两座泡在杯子里的城市——闲适、自由的气质。故而,成都茶馆遍布大街小巷,巴黎的咖啡馆也比比皆是。

而在巴黎众多咖啡馆中,位于左岸圣日耳曼大道,有左岸自由主义精神之称的花神咖啡馆(Café de Flore)无疑最负盛名。圣诞季期间,这家极具传奇色彩的百年咖啡馆将首临中国,在全球第一次以快闪店的方式复刻于成都IFS的L3中庭,为成都奉献一个“醇正”的法味圣诞。

成都和巴黎

都是惬意的城市

细细品味起来

区别就在那小小的杯子里

相似也在那小小的杯子里

茶馆里,泡出了成都生活最舒服的样子

在成都,喝茶是一件很常见的事,就像吃饭睡觉一样,这是深入成都人骨髓的习惯。不仅是老人,80后迈向中年,也开始发现这是骨血里面的遗传。可以毫不夸张的说,没有不喝茶的成都人,而茶馆则可以代表成都的文化与生活。

花神咖啡馆只有一家,那是在巴黎,而现在成都也有了

△ 老虎灶 中和 1990(陈锦 摄)

茶馆也是成都人调节生活的窍门,我们可以在喝茶时找到社交,找到放松,找到写作灵感。以至于很多人喜欢在茶馆办公、社交、就算发呆也行。所以,在街头巷尾,河边、公园随地可见大大小小的茶馆,那一方小天地便是成都人的都市桃源。

花神咖啡馆只有一家,那是在巴黎,而现在成都也有了

△ 摄于人民公园里的茶馆

所以,能在茶馆喝茶于成都人来说是件很幸福的事。每个阳光灿烂的冬日午后,无论男女老少,在茶馆点上杯茶,便可瘫坐竹椅一下午。他们或是话一话家长里短,或是顺带搓几圈麻将,又或是在旁边喊来一个掏耳师傅,花上二十块钱,舒舒服服地享受一把采耳……总之不管怎么样,成都人在茶馆里都能找到最舒服的样子。

花神咖啡馆,飘荡着巴黎艺术先贤的灵魂

在相隔万里的巴黎,法国人对咖啡馆的迷恋与我们对茶馆的执着丝毫不分上下,哪怕是领着救济补助,也愿意花上几欧在咖啡馆坐一下午。

而在巴黎众多咖啡馆中,最著名的便是塞纳河畔左岸,圣日耳曼大道和圣伯努瓦街拐角的花神咖啡馆。亨利·米勒、海明威、毕加索、徐志摩等名人曾常流连于此,这里是文化先贤和艺术家们经常光顾与创作、工作的地方,也是见证了他们生活与恋情的地方。故此花神咖啡馆早已成为巴黎经典的文化符号,更因其深厚的艺术底蕴闻名于世界。更有人说,花神咖啡馆代表着左岸自由主义精神。

花神咖啡馆只有一家,那是在巴黎,而现在成都也有了

△ 巴黎花神咖啡馆,历经百年它仍是传奇

花神咖啡品牌传讯总监、花神文学奖联合创始人Carole(以下简称:Carole)女士在接受我们采访时表示:“用一句话向成都朋友介绍花神咖啡会比较困难,因为已经有了百年历史。但如果真要说,那就是法国的生活与艺术,同时也是汇集各种文化的地方。这不单单只是一个咖啡馆,也是一个文化地标,就像我们的埃菲尔铁塔一样。”

历经百多年的变迁,花神咖啡馆一如1887年它初建时的模样。店里的装潢自二战之后就没有过大的调整,很多老式的家具也还保留着,随便挑一个位置坐下,没准就是当年徐志摩用过的桌子,或毕加索躺过的长椅。

花神咖啡馆只有一家,那是在巴黎,而现在成都也有了

△ 这里既是咖啡馆也是法国文艺名流的聚集地

也许正是这些原因,现在花神咖啡馆每天仍然座无虚席,来来往往的不乏现代的艺术名流,或是慕名朝圣的年轻人。在这里能给他们带来灵感的或许不止是咖啡,还有曾经文艺先贤们所留下的痕迹。

花神咖啡首临中国,成都伙伴来过法味圣诞

Carole女士说:“花神咖啡店只有一家,那就是在巴黎”。而现在,成都也有了。

最近,成都IFS开启了“情迷左岸 法味圣诞”主题活动,从11月25日起到1月7日。活动期间,巴黎的花神咖啡馆将初次以快闪的形式首临中国,在成都IFS的L3中庭复刻。这是继今年5月,成都IFS与巴黎圣日耳曼德佩委员会签订为“国际友好街区”后的首度正式合作。

花神咖啡馆只有一家,那是在巴黎,而现在成都也有了

△ 巴黎花神咖啡在成都IFS的L3中庭复刻的场景

现场不仅能够欣赏原貌复刻的巴黎左岸绿植花草,还可见证咖啡馆前巴黎左岸“圣日耳曼大道”与“成都红星路三段”的路牌,这是双方结盟“国际友好街区”的见证。

花神咖啡馆只有一家,那是在巴黎,而现在成都也有了

快闪花神咖啡馆室内是经典的艺术装潢,舒适长椅与镜面墙的组合温馨又复古,法式韵味十足。小圆桌上摆放着法国国宝级艺术家sempé为花神咖啡馆所作插画与巴黎花神咖啡馆的原版餐具。

花神咖啡馆只有一家,那是在巴黎,而现在成都也有了

△ sempé的迷妹在哪,上面有你们爱豆的签名噢

Carole女士说,这次他们来成都不仅带来了快闪复刻式的花神咖啡馆,也带来了巴黎花神咖啡馆里供应的巧克力热饮,以及几款经典的手工咖啡,还有橙汁、可颂、巧克力欧包等产品,希望成都的小伙伴们喜欢。

花神咖啡馆只有一家,那是在巴黎,而现在成都也有了

花神咖啡馆只有一家,那是在巴黎,而现在成都也有了

花神咖啡馆只有一家,那是在巴黎,而现在成都也有了

与此同时,由300000颗水晶组成、高达15米的水晶喷泉也在成都IFS古迹广场亮相,晶莹剔透的水晶与法式红蓝灯柱交相辉映,营造出一个璀璨的法式优雅世界。

花神咖啡馆只有一家,那是在巴黎,而现在成都也有了

这个圣诞节的夜晚,不如牵着爱人的手,徜徉在被圣诞元素装扮一新的古迹广场。轻呷一口杯中的花神咖啡,品味浓郁的咖香,或许只需一秒钟,巴黎圣诞的氛围便能感同身受。

漫成都有礼

这个圣诞节,或许你无法去到法国,但左岸的花神咖啡却能被你握在手中。我们将抽取5位粉丝,送出花神咖啡饮品兑换券。

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文:路三

图:部分受访者提供

编辑:路三


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