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大家好~我是肉肉厨！今天和我和大家介绍一道非常适合做给家里小孩吃的蒸菜。做法简单，又很健康营养。这道菜就是--咸蛋蒸肉饼。也是一道很好的下饭菜。希望喜欢的亲们可以多关注！
推荐美食：咸蛋蒸肉饼 【食材介绍】：咸鸡蛋1个，猪肉200克，蚝油3克，生抽2克，芝麻油2，白糖2克，葱1根。
【食材处理】：买回来猪肉（有点肥的更好吃）洗干净后，剁成肉泥。【调味】：肉泥里面加入蚝油，生抽，白糖，芝麻油，玉米淀粉顺着一个方向搅拌均匀。腌制10分钟。然后找一个碟子，把腌制好的肉泥平铺好，中间放一只咸蛋。
煮开水，放锅里蒸10分钟。
10分钟后，热腾腾的咸蛋蒸肉末就蒸好咯~撒上葱花，淋上生抽我们就可以开吃啦~~是不是很简单？您学会了吗？ 欢迎关注我的大鱼号：肉肉厨 微信公众号：yangjingXXY
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