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青砖绿瓦、小桥流水等种种元素，无论是对习惯喧嚣繁华的都市人，还是对恋古的文青，都有着莫大的吸引力......江门台山汶村镇就是一个这样的地方！ 现在正是适合吃生蚝的时节，在台山汶村镇横山村就是一个著名生产吃生蚝的地方。 横山的鲜蚝，肥大鲜美，爽脆无渣，远近闻名，有口皆碑。一种生蚝可以做出18种味道，满足了吃货的胃。 汶村镇横山码头除了靠近海边，岸边还有上千亩的咸围，在这里，食客们除了品尝到美味的鲜蚝外，还可以直观感受汶村金蚝的养殖环境。 关晓艺摄 在品蚝的黄金时节，刚捞起来的生蚝成堆，开了二十几年生蚝的阿姨们在用铁榔头敲开生蚝，熟练而反复的动作，仿佛开启一个个未知的宝藏。 台山人喜咸，好味浓，驰名的汶村五味鹅就是最好的体现。用纯正台山汶村家养大的鹅，配以本地生产的酱油、醋、冰糖、酒和甘草、桂皮按比例熬成的五味汁料，一同煮至鹅身充分吸收汁液。一口下去，五种味道和谐地在唇齿间溶融，吞罢还久久留香。 当然，在这里除了能品尝生蚝、五味鹅、泥虫汤圆等特色美食外，还可以选购蚝干、蚝油等特产。 当然除各类海鲜美食之外，还有最重要的一环，通过古色古香的村落，感受汶村镇的历史与文化。  汶村镇因镇内的古村落——汶村而得名。汶村背靠笠峰山脉，面向浩瀚南海，面积7.5平方公里，汶村已有842年历史，曾因其一度的繁荣而被誉为“汶村城”，所以汶村又有古城之说。 ▲南薰门
有别于台山其他古村落，汶村有南方少见的古祠堂群，占地面积约60亩，连体祠堂共6座。其中，汶村直街的巷尾就是陈氏祖祠。
在村子转了一圈，发现汶村有四个城门，四门名号分别为：“南薰”、“北拱”、“东阳”、“西康”。村里还有古祠堂、古庙、护城河、弯曲的巷子。
汶村虽现建有很多新的楼房，但是那些历史留下的痕迹，却刻在古苍街道、古苍墙壁上。古巷上的墙壁，无不是接受多年的岁月洗礼，才会变得如此乌黑，行走在古巷之中，能感受到一股浓浓的古色古香。
 据历史记载横山村有接近900多年的历史，在历史的沉淀下，区别于繁华的都市，这里有一种隐世之美。
关晓艺摄 在这里走着，时常会有一种穿梭在漫长时光遂道里的感觉，一些被记忆剪碎的旧事，在一种古旧气息包绕的氛围里，情绪会陷入到一种难以言说的感觉而不能自拔。
关晓艺摄 横山是一个靠山靠水的地方，靖海古庙这个名字能看出“海”以前的台山人的重要性。
关晓艺摄 魁梧的大树盘旋在这片土地上，深深扎根于此，为这一方土地开出片片绿叶。
关晓艺摄 放下手机，坐在树底下，听着老人娓娓道来，诉说着以前没有手机时代的趣事和点点哀伤。百年的枝根穿梭在这片土地，看着这里曾经的衰落和现在告诉的发展，不知再过百年之后，这里又是一番什么景象。
关晓艺摄 稻田熟了，生蚝肥美了，你要到江门台山这个海边小镇，逛一逛吗？ 出游指南： 地址：江门市台山汶村镇 自驾：导航“台山汶村镇”即可，需时约2.5小时 来源：江门旅游 |
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