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用料：低筋面粉160克，白砂糖100克，酸奶80克，鸡蛋五个，植物油60克把酸奶加入玉米油里，用手动的打蛋器混合均匀 ，备用
把鸡蛋和白糖倒入一个无油无水的盆里，全蛋打发。
用电动打蛋器高速打发，打发到蛋液变白纹路清晰提起蛋头写八字不会马上消失。（这步很重要要有耐心哦）
分三次筛入低筋面粉
翻拌到无干粉，可以用画J的手法翻拌
取三分之一的面糊倒入酸奶和玉米油的碗里，翻拌均匀之后，再取三分之一的面糊倒入玉米油的碗里，翻拌均匀
再把翻拌好的面糊倒回原先的面糊里，翻拌均匀，这个时候可以去预热烤箱上下火140度
把面糊倒入八寸的蛋糕模里，我这是方形的也可以做成圆形的哦
放入烤箱上下火140度烤50分钟
详细制作方法视频已经发布，请关注我收看哦！
来自： 大丫丫jn79bn30 > 《西点、饼干、蛋糕》
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用电动打蛋器高速打发，打发到蛋液变白纹路清晰提起蛋头写八字不会马上消失。（这步很重要要有耐心哦）
分三次筛入低筋面粉
翻拌到无干粉，可以用画J的手法翻拌
取三分之一的面糊倒入酸奶和玉米油的碗里，翻拌均匀之后，再取三分之一的面糊倒入玉米油的碗里，翻拌均匀
再把翻拌好的面糊倒回原先的面糊里，翻拌均匀，这个时候可以去预热烤箱上下火140度
把面糊倒入八寸的蛋糕模里，我这是方形的也可以做成圆形的哦
放入烤箱上下火140度烤50分钟
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