夏天就要顿顿顿~这杯西柚冰茶,酸爽清凉,杯底有超多的西柚果粒,还有微咸的话梅,喝起来超舒服~ 西柚冰茶 by 咖啡迷 Photo by 咖啡迷 用料 西柚半个 绿茶2克 白砂糖25克 咸味话梅1粒 冰块适量 做法 1 | 提前半小时把西柚切成薄片,每一片都均匀地在表面撒上白砂糖。静置半小时待西柚出水。 2 | 用500毫升开水冲泡绿茶(用绿茶茉莉绿茶乌龙茶都可以),冷却备用。 3 | 待茶凉之后,将腌好的西柚和渗出的西柚糖浆倒进茶里,用筷子或勺子将西柚捣碎。最后加上话梅。(我用自家泡的盐渍青梅拿水冲一冲放进去也很好喝,泡一会盐的味道会自己出来) 4 | 按自己的喜好加冰,喝! 小贴士 一定要把西柚捣碎哟,这样才能喝到一粒粒的西柚果粒~ 厨友的作品 Photo by 三个小F 上次做感觉梅子味道偏淡了点,这次把梅子和绿茶一起先用热水把味道泡出来了,嗯,这次很对味~ Photo by 大白鹅Seer 酸爽₍₍ ᕕ(*·̀д· )ᕗ⁾⁾ Photo by 殇漆 家里好像没有绿茶,冷炮的肉桂,梅子应该要和茶一起泡了,不然没啥味,蛮像85度的一颗西柚。夏天喝这些柑橘类的饮料总是好爽~
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