你不知道的香料中不便一起的组合，图文搭配教程助你玩转复合香料

八角与小茴香两者搭配容易酸

豆蔻和肉桂搭配，容易苦涩

丁香与多香果搭配，容易出刺激性味觉

丁香与荜菝搭配容易掩盖其他香料的味道

芥末与月桂叶搭配，容易有一股中药味

苏叶只能单独使用，它和大多数的香料都起了抵消的作用

羊肉不好与八角搭配

猪肉不好与花椒搭配，容易肉质变硬，没肉味