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中老年人不要怕吃肉 及 大蒜和它一起吃,一辈子也不会得血栓

 罕山游侠 2017-12-06

中老年人不要怕吃肉

中老年人不要怕吃肉, 这三种肉抗癌效果居然超过红薯! 常吃还能提高记忆力!

现在身边患癌症的人出现的多了,人们抗癌的意识也增加了,很多人都开始害怕了,有的人甚至不敢吃肉,害怕得什么病。下面51养生网小编给大家介绍一些不会生病还可以抗癌的肉食。

带鱼
现代医学研究证实,带鱼含有丰富的微量元素,有保护乳腺、抑制癌症生长的作用。带鱼中含有的鸟嘌呤是合成抗癌药品六硫鸟嘌呤的主要原料,是治疗急性白血病等癌症的有效药物。

牛肉
牛肉中含有一种能抑制致癌物质活动的成分,该成分能起到防癌作用。此外牛肉还能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。

鸡肉 鸡内金
我国的研究人员对1956年到2013年近50万名参试者的多项相关研究进行了综合的分析,结果表明了,多吃鸡肉可以使原发性肝细胞癌危险降低31%,而且在现代的中药治疗癌症的药方中也经常会用鸡内金这种药物。而且鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
摘自:2017-11-30 精品阅读

大蒜和它一起吃,一辈子也不会得血栓,胃病躲着你走

人类的很多疾病都是因为血液中脂肪水平过高引起的。许多日常食物,像鸡蛋、奶酪、熏肉、香肠、咸肉等,吃了之后就会使血液中的脂肪成倍上升。但是如果同时吃蒜,脂肪上升的趋势就会受到遏制。

有研究表明,大蒜除了有助于降低血脂外,大蒜还具有预防和降低动脉脂肪斑块聚积的作用。这一点很重要,因为脂肪斑块在冠状动脉聚积后,就有可能导致心脏病。

大蒜和它一起吃,一辈子不得血栓,癌症、胃病躲着你走

其实大蒜在我们的生活是相当常见的了,可以说是和我们的生活息息相关,不仅可以生吃也可以作为菜肴来食用。大蒜吃法也很多,剥开生吃蒜瓣、切成蒜片炒菜爆锅、捣成蒜泥吃火锅吃饺子黏酱、制做凉拌菜的调味料,还有日本的保健黑蒜等等,可是大蒜到底要怎样吃效果才最好呢?

很多人不知道大蒜自古就被当作天然杀菌剂,有“天然抗生素”之称。适当的食用不仅能够延缓衰老,而且还能有助于抗癌。它没有任何副作用,是人体循环及神经系统的天然强健剂,是烹饪中不可缺少的调味品。

材料:大蒜550克、白米醋550毫升、冰糖140克。(依此比例增加分量) 
1. 大蒜洗净后晾干水分,剥瓣去皮后放入玻璃罐。
2. 白米醋加热至81度,加入冰糖,放凉倒入玻璃罐。 
3. 然后瓶口先封上保鲜膜再拧上密封盖。浸泡2个月以上就可开封饮用。晚上空肚时喝2小酒杯就可以。

大蒜性味辛温,是今朝公认的具有较好保健浸染的食物。其含有特有味道的物质称为蒜素,此物质与体内的维生素B1连系后,可介入体内的新陈代谢,对血管体系有精采的保健浸染。

大蒜中含有的大蒜素可以减弱肝脏中合成胆固醇的酶的活性,从而减低体内胆固醇的水平,维护血液保持在健康状况。此还含有一种硫化物叫做大蒜新素,能够降低血中胆固醇和阻止血栓形成。

来源:2017-12-04 健康学

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