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随着国内葡萄酒市场的混乱，不禁让许多消费者和投资者望而却步，假酒的猖獗已经在一定程度上影响了红酒的市场状况。因而，对于消费者来说，要掌握一定的识别知识。 中国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造，在我国已有相当悠久的历史。在我国古代，酒被视为神圣的物质，酒的使用，更是庄严之事，非祀天地、祭宗庙、奉佳宾而不用。 在中国数千年的文明发展史中，酒与文化的发展基本上是同步进行的。李白有举杯邀明月的雅兴；苏轼有把酒问青天的胸怀；欧扬修有酒逢知己千杯少的豪迈；曹操有对酒当歌人生几何的苍凉；杜甫有白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡的潇洒。 以前的赖茅酒，可是稀世珍品，生产赖茅酒的恒兴烧坊也是茅台集团前身三家烧房之一，在100年前，这几家烧坊的酒可是获得了巴拿马万国博览会金奖的。 这瓶赖茅酒，生产于1935年，距今已经80多年了，目前世上仅存不超过5瓶。在前几年的一次拍卖会上，这瓶老茅台拍出了惊人的价格：1070万，据说是一位福建的赖先生拍到的，这也许买的是种情怀吧。 这一价格打破了此前“汉帝茅台”890万元的拍卖记录，一举成为中国白酒拍卖历史上的标王，登顶“中国白酒之王”宝座。这瓶中国最贵的酒至今已有81年历史，已绝版。 这是当年的商标，可见80年前的茅台人就已经懂得知识产权和产品认证了。 由于当年的包装技术有限，所以这瓶酒挥发的较多，据说只有400ML。花1070万买大半瓶酒，这听起来非常不可思议，请问谁敢喝？这一口就能喝掉一辆C级车，要知道，迈巴赫S62的价格也是1000多万。 这些名酒之所以卖了个好价钱，除了是大品牌、时间久、稀缺性等因素外，最关键的还是营销概念的设置以及产品价值的场景营造。总而言之，这个世界永远不缺钱，缺的是有价值概念的产品。看来，收藏和拍卖，是两门学问了。 |
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