烤羊腿简直就是小编心中的圣杯! 当羊腿架在炭火上,均匀翻转 滋啦冒油的声音,香气四溢 这样的场面,吃货谁能全身而退???? 这8家京城必吃的烤羊腿 味道绝对让你意犹未尽! 张记烤羊腿 交道口北二条张记烤羊腿! 除了经常排队等位!一点儿毛病没有 天一黑,这家胡同小店肯定爆满 这家的羊腿给的实在,自己动手烤乐趣多! 羊腿选用不超6个月的山西羊的前腿 每只羊腿,均重3斤左右 烤制后的羊腿,让人垂涎欲滴! 用刀叉割一块肉,酥脆的外皮伴随着羊油的香 嫩香的肉肉充满了整个口腔!单吃皮,焦焦脆脆的 连着肉的部分更是鲜美,肥的流油~ 多少个夜晚,约上三五好友拼酒 烤炉上的羊腿,桌子上的酒 聊聊梦想和人生的我们 在胡同里的小馆里,感受着京城的市井气息 除了羊腿,这儿的羊肉串也不错! 肉块超大,吃起来那叫一个痛快! 店里还有烤花卷,很有特色 经过烤制后硬度刚刚好! 这家小店凭借味道,可以秒杀一切烤肉馆 张记烤羊腿 地址:交道口北二条86号(近第六医院) 电话:010-64012860 营业时间:每日上午11:00点-0:00 碳花烤羊腿 都说,胡同深处的买卖错不了! 就比如北新桥三条里的碳花烤羊腿 这家馆子,在京城很有名气! 这里不仅是北京人最爱的深夜食堂之一 就连好多外国友人都会特意来吃! 等位排队那都是常事儿 店里的羊腿特别新鲜,肉质也好 有两种吃法,一种直接架在炉子上烤 另一种店家把羊腿切成块端上来烤 根据喜好自行选择! 三斤的羊腿个头可以,足够三四人一起吃! 小编特意选择了整只羊腿烤制 烤熟后的羊腿,表皮酥脆,肉质厚实 配上他家的蘸料,味道绝对名不虚传! 再来两瓶店里的原浆啤酒 一口酒一口肉的感觉就是爽! 【碳花烤羊腿】(北新桥三条店) 地址: 北新桥三条胡同70号 营业时间: 周一至周日 11:00-23:30 交通信息:胡同里的小店,就别开车了,没地儿停! 九十九顶毡房 京城大大小小出售烤羊腿的馆子 在选材、腌制、烤制几方面综合考量后 九十九顶毡房的出品可以说是最出色的! 作为内蒙餐厅,对羊肉有着近乎苛刻的要求 烤羊腿选用宁夏的滩羊 价格小贵,但贵也有贵的道理 羊腿烤好以后端上来的,小编没能体会过边烤边吃 腌过的羊腿,不用加任何调料 尤其是第一口,又香又酥又嫩,让人难忘! 另外推荐,这里的烤羊肉串也不错 温馨提示:毡房有低消,适合人多一起去! 九十九顶毡房(清河店) 地址: 东升乡马坊村永泰庄北路9号 (地铁8号线永泰庄站东北口800米) 电话: 010-62991888 营业时间: 周一至周日 10:00-21:00 大熊炭烤羊腿 海淀区著名的烤羊腿,甘家口附近的老店了 一个不起眼的小楼里,环境有点简陋 羊腿采用内蒙草原的羔羊肉,肉质肥瘦相间 口感不油腻!用刀具轻轻一划,肉肉就能下来 除了烤羊腿,这里的麻酱糖饼强烈推荐 外酥里软,红糖给的量也足! 单这一份麻酱糖饼 就足以成为小编还想再去的理由! 大熊炭烤羊腿 地址: 甘家口21号商务楼4楼(甘家口大厦南侧西行200米) 电话: 010-68366069 营业时间: 周一至周四 10:00-14:00 /16:30-22:00 周五至周日 10:00-22:00 欢乐牧人烤羊排
羊腿烤的七八分熟,端上桌时候还会滋滋冒油 肉腌制的够味,不会吃出羊腻味 另外这家的咸奶茶,值得一尝 就着羊肉下肚,能起到解油腻的作用 烤羊腿一般三斤左右,肉质比较瘦一些 口感有嚼劲,自己配着刀叉切着吃很有感觉 店里的烤羊排相对会肥一些 味道会比羊腿好很多! 主食大面包,比起一般烧烤的吐司片 吃起来要豪爽多了! 欢乐牧人烤羊排 地址: 建国路78号(四惠桥西南角) 电话: 010-85800012 营业时间: 周一至周日 午市 11:00-13:30 晚市 16:30-22:00 柿子树碳烤羊腿 据说,柿子树的烤羊腿可以在京城排上名号 算是最早京城一批的烤羊腿店了 四斤左右的羊腿,烤制前经过腌制入味 柿子树采用独家秘制配方,烤制前 需经过手工反复揉压羊腿,才能让羊腿更加入味! 烤制后的羊腿,拥有酥脆外皮 肉质饱满一口咬在嘴里肉香四溢 特别满足,肥瘦相间,简直不能再诱人了! 柿子树碳烤羊腿 地址: 金台路与朝阳北路交口东北角 电话: 010-85974528 锡盟炭烤羊腿 健翔桥附近的烤羊腿,每次路过小编都想吃一次 这里的羊腿肥瘦比例合适 经过烤制,外皮酥酥的 肉质鲜嫩无比,基本上吃不出羊膻味! 边烤边吃,每个桌上配好了烤羊腿专用刀叉 每人发一支铁钎,与一把长柄割羊肉的小刀 待羊腿一面烤至焦黄滴油,就可以一层一层削着吃了 吃烤羊腿最重要的是豪迈感! 温馨提示:这家的小料口味一级棒! 锡盟炭烤羊腿 地址: 健德门桥西南角(健德门地铁D口) 电话: 010-62351927 营业时间: 10:00-23:00 周一至周日 红盛号炭烤羊 牛街久负盛名的烤羊腿,羊腿经过提前腌制 所以羊腿在烤制过程中特别香 烤制后的羊腿表面油亮,吃到嘴里口感也赞 皮酥肉嫩,即使不蘸小料也很好吃! 谁让这羊腿是牛街出品呢 老板在选肉的环节上没少下工夫! 要求特别严格,羊腿都是直销的 所以,品质特别有保证! 红盛号炭烤羊 地址: 南横西街94号(教子胡同对面) 电话: 010-63533677 营业时间: 周一至周日 09:00-01:00 手臂长的羊腿,上桌就成了全场焦点 经过碳烤,油花不断往下滴 隔着手机屏幕都能闻见香气! |
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