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一个女编辑,对一家法式西餐厅的想入非非…

 三叔收藏 2017-12-08




与自己腿长2米、帅上天际的男友,坐在超有格调的法式餐厅里,共进一顿浪漫的烛光晚餐,让感情升个温。

腿长2米、帅上天际的男友可遇不可求

颐爵餐厅却一直在守候你!


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法式料理:融合了纯正的法式血统料理


颐爵餐厅的法式料理,融合了纯正的法式血统

更是研制除了更符合我们柳州人口味的法式西餐


地道法餐:是无与伦比的味蕾享受


法餐,因其使用上好的食材、精致的摆盘而著称

选料广泛、加工精细、烹调讲究、讲究调味

就像法国人细腻浪漫的情感一样

法餐也是十分讲究的


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前菜 · 姜汁奶油南瓜汤


新鲜的奶油与姜汁混合,之后放入真空容器里打发

“分子料理”的制作方式,更天然更健康

香滑的南瓜汤吃到口中更为细腻


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前菜 · 鲜虾辣椰汤


烹制这份汤的大厨,去泰国旅游时受到了启发

在用鱼骨、鱼肉熬制的汤底中加入新鲜的椰汁

再加入柳州特色的榨粉,带来略微酸辣开胃的口感


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主食 · 法式煎鹅肝


最为经典、也是最原汁原味的法式料理之一

鹅肝下垫着的是清新自然的蜂蜜水果梨&火龙果等

最上一层是细腻柔软的茴香红薯泥

中间这一层

自然就是“世界三大珍馐”之一的鹅肝了

将三层一起吃

才能品尝到鹅肝的质地鲜嫩,风味鲜美


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主食 · 生牛薄片


选用澳洲进口的菲力牛肉

经过特殊的机器高温杀毒后

再用特制的机器切成与纸一样薄的生牛薄片

自制的芥末汁淋上之后,不抢味

再挤上柠檬汁,酸甜的气息格外开胃

迫不及待将一片鲜嫩香滑的澳洲生牛入口

口感非常的软,还带着一丝丝牛肉本身的甜味


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主食 · 香煎澳洲谷饲菲力牛排


来自澳洲的谷饲菲力牛,选取了牛里脊肉的一部分

推荐煎至5分熟,最能品尝到谷饲菲力牛排的鲜嫩

细细的黑椒汁混合了红酒、枫糖、黄油

以及法国进口的红酒,再切下一块牛排细细咀嚼

各种酱汁的精华很好的渗入了牛肉的肌理

越是咀嚼越能吃到牛排的原香味


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主食 · 芝士焗老虎虾


个头超大的新鲜老虎虾,无需过多的调料

只采用了芝士与黑胡椒盐来焗

就能够品尝到虾肉的鲜嫩可口


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主食 · 西班牙海鲜饭


丰富的食材,鳕鱼、虾、鱿鱼、扇贝、蟹棒

这一盘海鲜炒饭可谓是“五脏俱全”

其中加入的姜粉,不仅能避腥,也能平衡寒凉

全熟的米饭,能更好的让汤汁渗入

舀起一勺金黄的炒饭,顿时就让人食欲大动了


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主食 · 肉酱意面


肉酱意面,“肉酱”可谓是非常的讲究

法国进口的红酒、朗姆酒、枫糖、黄油

黑胡椒、新鲜番茄一起熬制许久,让肉酱味香浓郁

接着放入意面快速翻炒,在炒锅中

让肉酱与意面相互融合,是店里经典的菜品之一


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点心 · 三层下午茶


既是下午茶也是餐后甜点

颐爵餐厅里的每一道点心

都充满了法式的优雅与精致

浓郁的芒果芝士、细腻醉人的提拉米苏

软嫩的法式烤芙蕾,松软的华夫饼……

与专业的烘焙店比起来,可谓是有过之而无不及


就餐环境:比“维密秀”的舞台还要梦幻


推开颐爵餐厅的玻璃门

眼前展开的是一个装饰极其精致的空间

店里玻璃吊灯

每个角度都折射出如梦似幻的斑斓色彩

还有那点缀着的似假似真的浪漫花朵

一进入店里,就好似来到了一个神秘的乌托邦

在店里驻足许久,品尝着地道口味的法式餐点

心情早已经跨越了亚欧大陆,来到了

大西洋彼岸的法兰西共和国,度了一个悠闲自在的假

这样精美的环境、精美的菜品 

价格却是成反比!人均只要70-80元!

像小编这样月收入2000的也能轻松消费!

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“法式”福利:除了8折,还有…


法国太远,机票太贵,航程太长

不如拿好此次的福利

就在颐爵,在舌尖来上一场法式的浪漫!


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(不可屏蔽朋友圈,双方都要可见)

即可免费换取镇店之宝“法式焦糖烤布蕾”一个

(一人限领一份)

颐爵餐厅

地址:城中区滨江东路16号

(沿江铺面1-7-5号,观景平台3号入口)

电话: 0772-3808999

营业时间:10:00~21:00


*颐爵餐厅承接各类餐饮服务:个性定制、庆典、婚礼仪式、生日Party、公司聚会、楼盘开盘、冷餐茶歇、甜品台、自助餐、酒会、现场烹调、专业西餐礼仪课程等。我们的专业厨师团队与服务团队秉承“把餐厅搬到您家门口”的宗旨,提供给客户最高的品质、最好的性价比、最热情专业的服务!

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