刘三农：农村老话萝卜赛人参，是白萝卜还是胡萝卜？

昔有张打油，今有刘三农。

头条打油诗，我做第一名。

农村有句老话，叫——萝卜赛人参。

意思很明了，萝卜比人参还有营养呗。

刘三农的姥姥对这句农村老话极其信奉

所以，他小时候经常能吃到各种各样做法的——胡萝卜！蒸萝卜、炒萝卜、萝卜米粥诸如此类。

虽然，刘三农并不很喜欢胡萝卜的味道，

但是姥姥总用这句农村老话，把他说服。

以至于，等刘三农长大，有了孩，

也拿这句话来劝自己的孩子吃胡萝卜。

但是，孩子一句话，却让他开始自我怀疑

——萝卜赛人参，是胡萝卜还是白萝卜？

刘三农第一个反应是，当然是胡萝卜呀，他姥姥就是这样给他吃的，并且胡萝卜有营养，这事大家都知道呀。

但是，本着小心求证的原则，刘三农找资料查了一下，然后，发现自己大错特错了。

胡萝卜，一听带“胡”字，就知道最早不是中国本地的品种。再仔细深究一下，胡萝卜是伞形科胡萝卜，而白萝卜是十字花科萝卜属。这啥意思？换句拗口的话说吧——

胡萝卜是胡萝卜，但并不是萝卜，白萝卜才是萝卜。

刘三农继续推敲，发现白萝卜的籽，在医书中记载，又名莱菔子，具有消食、理气化痰的药用价值，而在农村，农民如果有积食的情况，也喜欢熬一碗白萝卜汤喝下去，顺顺气。

人参是药材，而白萝卜有药用价值——这样一对比，刘三农才发现，原来农村老话里的萝卜赛人参，指的是白萝卜啊！

合着活了三十多年，才搞明白这句农村老话。因此，刘三农写下打油诗，以记录之。

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农村老话说，萝卜赛人参。

喂我胡萝卜，一根又一根。

等到长大后，细细来品味。

原来白萝卜，才真赛人参。

本是小常识，多人不明白。

一错三十年，如今方解开。

我就问问你，意外不意外？

开心不开心？精彩不精彩？