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一碗热干面 七（7）班 李雨涵
从小到大，最不喜欢吃的就是面食了。可能是因为平时每回吃的面都是一大“坨”一大“坨”的，所以，我是真心不喜欢吃面，无论宽细，也无论是炒面还是下的面。 可是无论我有多么不喜欢吃面，父母也肯定会逼着我吃下一大碗面。嗯，似乎从接触热干面开始我都不怎么反感它，反而，还挺喜欢的。 打小我奶奶就分外疼我，却也忧心我不吃面对身体的防御能力会有影响。于是自从她知道我对热干面并没有太大的反感后，便开始认真地学做热干面。奶奶做的热干面不像外面的热干面:前一天将面煮好后晾干第二天要下的时候再过一遍热水，撒上各色作料，例如盐、生抽、老抽等等（当然我们自己也会加上葱、醋、辣萝卜丁）。也没有外面的热干面的色泽鲜亮，应该是用的黑芝麻酱吧，感觉就是一碗黑乎乎的面，也没有什么其他的配料（葱，醋）我更闻不到熟悉的香浓芝麻酱，总之，一切的一切都和我的想象有太多不一样。 “能不能不吃啊？”我苦着张脸，眼巴巴地瞅着奶奶，天，快同意吧，我真不想吃啊！！！只见奶奶犹豫了一下，抿着嘴说：“就吃一点吧，再吃两个面包，别饿着！”我的心里稍稍有了些安慰。 可能是由于这热干面看起来糟糕极了，吃到嘴里后我只尝到了酸和涩，还有点让人窒息的难受，天呐，饶了我吧，我是真的吃不下去了，还是倒掉吧！我放下筷子，一个人悄悄地溜进了厕所，把一碗热干面倒了个精光，露出了一个得逞的笑容。 又一次过节，我们再一次来到了奶奶家，因为过节晚上又大吃大喝了一顿，肚子有点疼，头还有些晕晕乎乎的。晚上三更半夜的时候我起了几道夜，迷迷糊糊地看见奶奶起了床，我侧了个身，继续装睡。等奶奶起了身，进了厨房，我方才下床摸黑。奶奶怕吵醒我们，轻手轻脚地走进厨房。打开灯，开始做早饭。 可能是因为不舒服的原因，整个人轻飘飘的，所以从我这个角度，只能看见奶奶忙碌的背影。一大早的温度略有些低，但奶奶脸上的细汗仍被我捕捉到了，我想过去给她擦擦汗，但那一步却始终没有踏出去。很久奶奶才舍得抬手擦擦汗，但也用最快的速度放下手继续做早饭。我心里有些泛酸，鼻子也有些痒，但我没有哭，只是眼睛突然放了空，待清醒时却闻到了上次没有闻到的香浓芝麻酱味。我不语，爬回了床上，却怎么也睡不着，脑子里不断放映着奶奶抬手擦汗的动作。 那天早上，吃的依旧是热干面。可我却尝到了与上回截然不同的味道，“酸酸的”甜甜的还有一种复杂的味道，感觉心里沉甸甸的。奶奶转身又去忙了，看看奶奶苍老的背影，再看看碗里正热乎着的热干面，我突然笑了，但没有人听得见我的笑声。不知何时，脸上有两行热泪顺着脸颊滴进了热干面里，鼻子有些堵得慌，心湖，也泛起了一层层涟漪。 突然有些后悔那天倒掉了奶奶的热干面，如果再来一次，我又怎么有那劲把那碗沉甸甸、“香喷喷”的热干面给倒掉呢？ 那一次的那一碗热干面，比以往的任何一次甚至比餐馆里做的有过之而无不及。 因为我不止吃掉了一碗热气腾腾的热干面，我还感受到了芝麻酱味里满满的爱，吃到了包含着奶奶无限爱与汗水的美食。 |
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