一个完善的店铺需要的岗位: 1:店长2:副店长(可有可无)3:店员(迎宾+销售+收银+仓管+防损) 一:店长岗位职责 卖场的所有管理事务均由店长负责,但前提是必须做好导购的工作职责,以身做侧督促导购做好日常工作中的每一个细节,从而为顾客提供优质服务。 1:营业前、中、后对店铺人员和货品的综合管理; 营业前 上班时间提前20分钟到岗,先观察店外情况(门锁、墙身、柱身)有否损坏,然后再开启铁闸进店。 关闭铁闸,打开卖场灯光,更换制服,佩戴工号牌、化妆,整理好仪容仪表。 按照规定时间考勤签到。 检查店内设施,如电脑、音响等,播放轻柔之音乐,发现有问题立即进行维修。 卖场清洁整理(商品、货架、展台、收银台、地板、仓库)。 清点货品,如出现溢缺,店长要及时上报至主管经理。 卖场货品补充、陈列以及销售辅助道具(如POP)的摆放。 开晨会:晨会目的:提高员工士气,总结昨天的经验,明确今天的目标,为达成好业绩作准备。 晨会内容: 检查店员仪容仪表; 日常工作总结(总营业额/单数/件数/附加推销率/货品情况/人员表现情况/纪律/指出不足/树立榜样典型); 当日工作安排(下达业绩计划指标/安排货品及陈列的调整/安排卫生工作/安排值日生) 调整店员心态,鼓舞店员士气; 信息资讯的传达,如当日促销品及促销品的价格 准备好营业所需的各种票据,所须零钱;检查备用工具(剪刀、笔)等。 各就各位、准备营业。 卖场氛围营造 1)确保员工士气高昂。 2)适中音量播放音乐,早上刚营业可播放一些振奋人心的音乐,营业中则用些轻柔的钢琴曲,下午三、四点为消除工作疲劳可用些激情但不过于激烈的音乐。 3)如有新品上市或促销活动,须充分利用店头、橱窗、宣传架、吊旗来展示海报、条幅等宣传品; 就餐规范 卖场内禁止吃零食和就餐 就餐安排由店长视顾客多少灵活掌握,员工轮流用餐,用餐时间不超过30分钟。 如专柜只有一人当班,外出就餐时须请邻柜导购代为照看 2:行政人事管理 (1)人员招聘及解雇; 任职条件 入职程序 试用期 离职 (2)薪酬制度设定; (3)日常考勤管理; (4)赔偿制度以及店铺的奖罚条例的制定; (5)员工制服管理制度。 二:店员(迎宾+销售+收银+仓管+防损) 店铺保持 1、货架、展示台整洁、无尘、手印、杂物 办公区 1、收银台明亮整洁 2、货品整洁,无尘 2、办公用品摆放整洁有规律 2、不锈钢架无手印、污渍 3、报表、帐本、无关用品不得放在台面上 3、灯箱画、 POP、海报、干净、有序。 仓 库 1、货仓保持整洁,包装物放置整齐有序。 4、店内装饰品干净整洁、无灰尘 2、货品分类整齐,堆放有序,方便取放 5、临街(或走廊)责任区、店内陆板、橱窗、玻璃,干净明亮无异物。 3、货品要装好胶袋,以防发霉。 4、货品的款号标贴要向外,以便寻找。 注意 1、所使用的卫生清扫工具,应统一放置在顾客眼光触及不到的地方,并做到清扫工具的清洁。 2、保持灯具效果,发现破损及时维修; 营业中的操作规范: 根据销售动态及时做好补货上架,确保最佳货品结构,并随时保持货品的整齐; 了解当天促销活动,新品、特卖品及标志的放置; 严格按公司规定的服务标准接待顾客; 确保进入与离开的顾客均得到礼貌招呼(亦可预防被盗); 有顾客光临,应立即防下手头的工作,接待顾客,向顾客推介专卖店的产品; 店内产品若有污染品、破损品应及时下架处理; 注意店面清洁,发现杂物应及时清洁、整理归类,时刻保持环境整洁; 随时锁好收银柜,保管好店铺的货品,以防被盗。 整理单据,报表,核对商品数量等; 协助顾客做好服务,如回答顾客询问,接受顾客的建议; 注意店内顾客的行为,有礼貌的制止顾客的不良行为,防止卖场货品损失。; 为顾客做结帐及产品包装服务 待机工作:所谓待机,就是店铺已经营业但暂时没有顾客光临之前,员工边做销售准备,边等待接触顾客的机会: 正确的待机姿势:使自己不容易感觉疲劳,并且举止大方; 正确的待机位置:正确的待机位置,是站在能够照顾到自己负责的产品区域,并容易与顾客作初步接触的位置为宜; 待机工作:在待机时间内可以检查展区和商品;整理与补充商品等其他准备工作; 以顾客为重,一旦有顾客上门,应有“欢迎光临**鞋店”等招呼; 不正确的待机行为有: a 躲在产品后面看杂志、化妆; b 聚在一起聊天,喧哗嘻笑; c 动作懒散、无神; d 背靠着墙或货架,无精打采地胡思乱想,发呆,打呵欠; e 吃零食或专注的整理商品,无暇注意顾客。 旺场时注意事项 1)音乐要轻快,声音不应过大、也不应过小; 2)防盗(特别是小皮件区,收银台等)避免丢货,丢款; 3)调整好货场气氛; 静场时注意事项 1)卖场的整理以及清扫,保持卖场干净与整洁 2)充分了解整个卖场之商品陈列情形,准确知道库存状况 3)练习基本功,如商品知识、陈列技巧、销售技巧、搭配技巧、熟记货号、价格等; |
|