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藏了间酒吧的400㎡餐厅,魔都又一处潮人新地标!

 ryan_77 2017-12-10

藏了间酒吧的400㎡餐厅,魔都又一处潮人新地标!

新晋的魔都潮人聚集地

一家店就承包了

下午茶、晚餐、Party、夜宵

藏了间酒吧的400㎡餐厅,魔都又一处潮人新地标!

二师兄在日光浴…菜名极富趣味

高颜值融合菜,增加餐桌互动

还在餐厅里开了间酒吧

个人专属款调酒任你点!

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从此再也不用费心找餐厅和酒吧了!

深扒君先带着小伙伴去嗨啦!

不光摆盘,连菜名都充满趣味

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where取名的都是店里的招牌款哦!这里做的是融合菜,每道菜光从视觉上就已经很抓人眼球了!有趣的名字更是加强了记忆点,吃过必定不会忘!

每一道前菜都是下酒菜

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Where are my drunken clams网红酒醉的蛤蜊

出场就自带“仙气”的蛤蜊,是加入了秘制的辛香料,用白兰地呛出来的。

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蛤蜊肉入口鲜美,并且带着酒味,作为招牌之一也是公认的一款下酒菜!喝酒怎么能缺了它呢?!

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酱烤章鱼腿

这整条的章鱼腿烤后切成了片状,再淋上特制的照烧汁,搭配精致的摆盘,竟变得如此诱人。

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吃起来有点像上海本帮菜里目鱼大烤的感觉,同时也很入味,又是一道美味的下酒菜。

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秘制和牛挞挞

融入了中西方的方法,将和牛肉切碎加入罗马番茄起到开胃的作用,是店内的经典款前菜之一。

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入口带着香气的新鲜和牛肉,抹在脆脆的法棍上面,口感更加丰富!

能增加餐桌互动的新菜单

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Where is fish浑水摸鱼

点单的时候可能只知道它是一道鱼料理,一上桌先是被惊艳,然后问一句“鱼呢?”。

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这道菜灵感来源于酸菜鱼,分子料理技术制造出了泡沫,汤底则是酸菜和奶油汁,一勺子下去舀到的食材都是随机,谁都不知道舀到的会是什么~

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用了安康鱼,肉质更富有韧劲!这样的做法,将传统的酸菜鱼变得更有趣味性了。

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二师兄在日光浴

这道菜的名字也是非常有意思吧!可以猜到它是一道猪肉料理,只是万万没想到是烤猪肋排

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用日本鹿儿岛顶级黑毛猪肋排,低温慢煮后再要烤制2.5小时才完成,还附带了一些烤土豆和花菜。

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这道猪肋排最大惊喜是酱汁,用蜂蜜加拿大枫糖秘制而成,在口感上保留了原汁原味的美式特色,而且让肉更加入味了~

店内经典款慢烤料理

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萌笋嫩舌

选用日本特级牛舌中最精华的中段部位,用特制酱料经长达48小时的熬制。还搭配有枫糖油焖笋,油封番茄和腌制小洋葱。

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匈牙利红酒慢烤厚切的牛舌极入味但不松散,口感依旧富有弹性,只需稍稍咀嚼就可吞咽,留下转瞬既逝的肥美润泽感在口中不断迸发。

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果香烤童子鸡

这道菜充满了东南亚风味,一定是要用1kg-1.2kg重的童子鸡。先腌制6小时,再用180-190℃慢火烤半小时。

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这种做法做出来的烤鸡汁水极丰富,表皮脆黄,肉质细腻鲜嫩,蘸上秘制麻椒酱会更好吃哦!

连菜单都做成胶片

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互动的音乐餐吧,连菜单都做成胶片的样子,拿出来的时候特别有感觉!

是餐厅还是间酒吧

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晚间可以选择在吧台喝一杯小酒,由俄罗斯著名调酒师Artem Zuev调制的创意鸡尾酒深受大家的喜爱!

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在这你可以直接在酒单上选择,在干冰的效果下,色彩像是涌现出来的~视觉和味觉都可以带来冲击~

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还能根据个人口味调制专属的鸡尾酒这份就是按深扒君的~颜值高,可以拍照晒朋友圈啦!

隐藏在思南公馆的潮店

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坐落于思南公馆的Where Gastro Club,也并不难找!因为在1楼门口就有个巨大的Where logo~

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整体环境舒适,感觉一下子就能放松身心,店内的灯光也是随着时间的变化而变换的。

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美式后现代风格的设计让忍仿佛置身曼哈顿,大面积落地窗正对着梧桐茂密的复兴中路,透过玻璃窗就能看到四季的变化。

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餐厅,酒吧和夜店,简直就是一站式的体验馆!让你一次性体验上半夜的饕餮美食美酒和下半夜的炫酷DJ派对~

简直能从白天嗨到凌晨!

地址在这里~

Where Gastro Club

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地址:复兴中路507弄1号2层(近重庆南路)

电话:021-64470790

人均:400元

还有48折代金券!立刻扫码抢啦~

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