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阿布手记 NO.459▼ 今年冬天比火锅还火的，大概就是微火锅了。从10月份开始，就有粉丝敦促阿布：测自热火锅吧！网购火锅买哪个牌子好？求…… 老实说，火锅这个东西，阿布的第一选择必须是攒局出去涮，不带犹豫的！但一个月总有那么几天，想宅着不出门；还有那么十几天，约不到人吃火锅（摊手）…… 所以，当杭州的温度降到10℃以下之后，阿布测评团的诸位终于魔爪伸向了： 🍲 「 网购自热微火锅，哪家强？ 」 ▼ 今年最网红的自热微火锅，自然有它火的理由： 一杯水就能加热，15分钟开吃，地点无限制，边打字边嗑火锅的体验，每只加（单）班（身）狗都值得拥有。 市面上的微火锅真的不要太多（然鹅很多野鸡牌吃起来只能说是麻辣烫），最后团员们网购了亲朋好友们力荐过的11个牌子，不同口味加起来22盒…… 不得不说，90后测评员都很注重养生，听到要吃22盒果断放弃了可乐啤酒：人手一杯下火茶，配着辣油里的涮牛肉，场面一度十分朋克。
PS：本次测评没有广告没有金主爸爸，都是测评团一口酒，不对，一口茶一口肉吃出来的结果！ ▼ 测 评 小 科 普
科普完毕。下面是根据先后顺序排名的测评结果： ▼ NO.11 六婆 价格： 29.9元/390g 综合得分：3 六婆的配料里居然有腐皮，但只有两片，hin薄。吃过川粉的阿布表示，透亮爽滑的口感还是值得期待的（本以为）。
测评员说：
NO.10 老城南 价格： 32.8元/460g 综合得分：4 老城南的名字听起来很有点老字号的味道，某测评员看到配料后说，有蛋有肠，还能要求什么呢？ ▲配料：火锅底料、川粉、蔬菜包、卤蛋、香肠、香油包 一开盖就把蛋抢光的测评员说：
NO.9 宏绿 价格：素菜锅 25.9元/590g 牛肉锅 34.9元630g 综合得分：4.5
宏绿火锅有素菜和牛肉两种口味，拿在手上hin重，打开包装后惊到测评员们了，里面自带两包专用水，还有这操作？
▲素食锅配料：火锅底料、素菜包、粉条、2包专用水 特地称了一下，水有290g那么多，在办公室有点鸡肋，但去野外露营的话，有专用水还是非常贴心的。
测评员说：
NO.8 蜀粹坊 价格： 牛肉锅 26.8元/365g 普通锅 22.5元/385g 综合得分：5.1
蜀粹坊等了一个多星期才收到，来自成都，测评员们仿佛闻到了正宗的味道。 牛肉锅的配料里有一大包酱卤肉，而普通锅里除了蔬菜只有两根香肠，两者价格相差不大，当然选牛肉锅咯。
▲配料：浓缩底料包、川粉、麻辣牛肉片和嫩肉片、蔬菜包 测评员说：
NO.7 轻煮江湖 价格： 荤素锅 29.8元/420g 素菜锅 22.8元/270g 综合得分：5.8分
轻煮江湖的包装看起来是还蛮用心的。关键是三荤七素这个title真的十分抢眼，听起来像是火锅大餐。
▲三荤七素锅配料：麻辣牛油包、什锦蔬菜包、香卤荤菜包、德式火腿包、川粉 轻煮的三荤七素是目前为止摆盘最美的一锅，连着筋的肉块，和切成片真空包好的火腿肉，没加热之前，看着很有食欲。
测评员说：
NO.6 海底捞 价格： 香辣素食 24.9元/400g 番茄牛腩 35.9元/365g 爽脆牛肚 29.9元/385g 香浓咖喱 35.9元/420g 麻辣嫩牛 29.9元/405g 综合得分：6分
吃到海底捞的时候，大噶的精神都为之一振：首先看看它家的锅，又大又圆，比较适合放在家里食用，外带不够方便。
海底捞的口味很多，激动的测评员统统下了单，但看排名就知道，味道还是有差。
▲番茄牛腩锅配料：番茄火锅底料、酱腌菜包、牛肉包、龙口粉丝、鱼豆腐（配料包除了口味，其他都差不多） 最终番茄牛腩和麻辣嫩牛获得大家一致喜爱。而爽脆牛肚则因为吃出了爆肚的味道而让大家有点怂；至于香浓咖喱嘛，只有一位男生捧着碗吃了个精光。
▲海底捞的油包和酱包都是稠状的，颜色很诱人 番茄牛腩，测评员说：
麻辣嫩牛，测评员说：
NO.5 吃货圈子 价格： 28.8元/390g 综合得分：6.3分
吃货圈子是测评员下单德庄之后顺手带上的，大噶都没有听说过这个牌子。但意外的是，它居然是一匹黑马。 首先盒子里送的两颗花生酥俘获了测评员的心，真的很好吃。
包装来说，虽然看着只有四包，但颜色养眼。蒂芙尼蓝也是很懂得跟时尚了。
▲配料：火锅底料、火锅粉包、蔬菜包、卤牛肉 测评员说：
NO.4 德庄 价格： 31.8元/422g 综合得分：6.5分
德庄微火锅很多人都跟阿布安利过，拿在手里沉甸甸。 拆开后发现，他家是所有包装里分类最详细，真空做最好的一家。并且，配菜真的很多很多啊。
▲配料：火锅底料、木耳、脆豆腐、藕片、脆魔芋、竹笋、川粉、卤蛋、片片肠、鳕鱼小丸子 测评员说：
NO.3 小龙坎 价格： 29.8元/448g 综合得分：6.6分
对火锅真爱的盆友，一定都去排过小龙坎的长队，所以知道他家也出了自煮火锅，测评员们火速拿下。 事实证明，小龙坎也没有辜负大家的期望，挤进了好吃榜Top3。
▲配料：底料包、肉包、菜包、粉包、香辣酱料、醋包 眼神不好的测评员E君以为鸡尖是竹笋，塞嘴里突然袭来一股肉香，才发现小龙坎的火锅里还有鸡肉！
惊喜万分的测评员说：
NO.2 川味观 价格： 荤菜锅 36元/450g 蔬菜锅 31元/390g 综合得分：6.7分
川味观是杭州很有人气的火锅店，阿布很早前就吃过他家的微火锅，味道感人。果断加入本次测评大军。
▲配料：麻辣牛油料、粉包、荤菜包、蔬菜包、天府香肠、醋包香油包 川味观的香气非常足，加热不久就能闻到真火锅一模一样的味道，除了周围是办公桌，闭上眼跟在店里没差。 测评员E君已经完全等不及，蹲在旁边等开锅......
测评员说：
NO.1 大龙燚 价格： 肉多多 36.8元/335g 牛多多 32.8元/385g 菜多多 25.9元/350g 跷脚牛肉 36.8元/190g 综合得分：7.5分
大龙燚同样是成都火锅，Top3的微火锅都有实体店加持，还是要靠谱很多啊。 4个口味里，肉多多和牛多多居家良品。尤其肉多多，也有天府香肠，吃着超级满足。但最终拔得头筹的，还是跷脚牛肉！
▲配料：跷脚牛肉包、干蔬菜包、辣椒粉 跷脚牛肉没有别的配菜，只有肉和干蔬菜包，但测评员说：
最后，给泥萌看一眼纹理深深、结结实实的牛肉，以及焦香细碎的干辣椒粉，一秒穿越到成都。
——————— end ——————— 个人觉得前三名都不错， 各有千秋。 毕竟有的人喜欢有菜有肉， 有的人无肉不欢~ 吃火锅就是图个开心， 这不到最后， 测评员们直接上酒聊起来了。
今日留言： 你吃过最好吃的微火锅是？ 还想看什么冬日食物测评？
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