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冲泡普洱茶的一些小技巧,为什么泡茶注水都要转圈圈等?

 若愚仕鸣图书馆 2017-12-10
茶楼的设计中以中国五千年古老传统文化为背景,运用我国传统装饰元素的设计进行整合,成为了一个适合联系感情和交流信息的理想场所,人们在品茶的过程中身心得到放松,可以感受到都市中的安宁与恬静。

  中式茶楼装饰设计是中国人对喝茶环境的一种历史情结,中式茶楼装饰设计能够提升人们对茶楼空间的审美,也是现代休闲娱乐的价值体现。茶楼不再只是无拘无束畅饮的场所,而逐渐成为放松紧张心情,排遣压力的世外桃源。


  亚苑设计

  1、中式茶楼的现状

  茶楼是当今社会人们休闲娱乐的场所,在茶楼的众多类型中,中式茶楼是其中的主流之一。中式茶楼装饰设计当今的前途如何?在当今国内的大、中型城市中都会有一定数量中式装修风格的茶楼。由此可见,中式茶楼受欢迎的程度。据初步统计,目前中国大陆境内茶馆至少有30万家,包括各类型的茶馆、茶艺馆、茶坊、茶园、茶室、茶社、茶楼等。他们大致分为清茶馆、荤茶馆和花茶馆三大类。清茶馆是只卖茶不售食的,是品茶及欣赏茶艺表演的最佳场所。而荤茶馆则不同,饭、酒、茶兼经营,我们习惯称之为广式茶楼,也可以称之为茶餐厅。花茶馆和上两种完全不相同,除了喝茶之外,还提供桑拿、足道等定期文化品味、商业价值和社会功能等。


  亚苑设计

  2、中式茶楼装饰设计的前景与发展

  2.1 中式茶楼装饰设计的前景

  在当今中国的消费者对中式茶楼的印象几乎都是:安静、典雅、复古等。由此可见,中式茶楼装饰设计大有市场。中式茶楼装修不仅仅是美学作品,而且是一种历史文化的延续。

  在中式茶楼装修设计中,设计师需要将中国传统的建筑特点、佛教文化、美术作品、茶文化等融为一体,让中式茶楼看起来更有内涵。今后中式茶楼装饰设计还应从传统走向多元化和现代个性化风格发展。

  2.2 中式茶楼装饰设计的发展

  中式茶楼设计风格,着重表现传统历史、文化纵深感。在这种气氛中,可以看到中式文化意蕴。它不仅可以唤起人们对历史的回忆,符合优雅文人的气质,综合了浮躁的个性,有利于现代人修身养性。茶楼需要一个舒适、典雅的饮茶环境,才能赢得顾客,也才可以赢得良好的经济效益。当今中式茶楼装饰设计还应注重发展更新设计理念和营造新的氛围。


  亚苑设计

  2.2.1 更新设计理念

  (1)新的装饰设计理念应该坚持以人为本。在茶楼设计上应多为顾客着想,每一个细节都要充分考虑客人的喜好,不应只埋头设计、闭门造车,而不结合实际。只有充分满足了顾客的需求,才能吸引到更多的顾客。(2)在设计前期,茶楼位置的选择也是很重要的。好的位置对经营能起到很大的作用,同时还应考虑茶楼装饰设计的规模和针对的顾客类型,并将这些因素与设计师充分进行交流,从而确定合适的设计方案。(3)茶楼装修效果上,不要一味地追求奢华,应当以简单大方为主,茶楼主要针对的是悠闲者,是为他们提供享受休息的地方,所以应当将重点放在环境典雅上面。

  2.2.2 营造新的气氛

  (1)茶楼是休闲、放松的场所,就需要舒适、轻松的环境和氛围,可以在此抒发感情和尽情地享受亲朋好友间聚会带来的快乐和茶叶散发出来的气氛。在那里可以领略到不同的风情,或是典雅、或是古韵、或是雅致。(2)在营造新的气氛中,可以运用茶楼相关的风水布局,稍作调整就会收到更好的经营效果。

  作者hjjcn发布于2017年12月10日分类茶楼于亚苑设计佳佑带你了解中式茶文化,吸取新中式茶文化的营养留下评论灯湖论茶 2——茶道之美


  茶道之美贵乎简约。简者,简易也;约者,俭约也。

  在泡茶时,表现为“酸甜苦涩调太和,掌握迟速量适中”的中庸之美。

  在待客时,表现为“奉茶为礼尊长者,备茶浓意表浓情”的明礼之美。

  在饮茶过程中,表现为“饮罢佳茗方知深,赞叹此乃草中英”的谦和之美。

  在品茗环境与心境方面表现为“朴实古雅去虚华,宁静致远隐沉毅”的俭德之美。


  作者hjjcn发布于2017年12月10日分类泡茶于灯湖论茶 2——茶道之美留下评论枸杞只能泡水喝?这3种搭配,营养翻几翻,现在知道还不晚!

  枸杞是一种名贵的药材,也是一种很好的滋补品。枸杞中含有维生素C、磷、铁等多种营养元素,可以用来入药、泡酒、泡茶,经常饮用枸杞茶可以强身健体。

  枸杞都有哪些好处呢?

  提高机体免疫功能


  食用枸杞的时候可以提高机体的免疫力,可以是身体慢慢的恢复,还能够提高身体的抗病能力,增强身体对一些有害刺激的适应能力。

  具有抗癌作用


  枸杞可以有效的抑制癌细胞的生成和扩散,在临床试验种表明,枸杞的叶子可以泡茶,可以改善老年人的免疫功能和生理功能,可以延缓身体的衰老。

  显著的明目作用


  用枸杞泡水和有着不错的明目的效果,枸杞中含有丰富的胡萝卜素,还有维生素B、维生素C等营养元素,所以有着明目的功效。在古代的时候,很多医者都会用枸杞来枝条肾亏肾虚的症状,像是现在很多上班族,每天都要盯着电脑盯很久,用枸杞来泡点水喝,可以起到明目的作用。

  抗疲劳作用


  枸杞可以增加肌糖原,从而提高人体的活力,有着抗疲劳的作用。

  枸杞都可以配合哪些食物来吃呢?

  枸杞配山药


  山药和枸杞有着很多的相似之处,有着补肾的功效,还能降低血糖,养脾护胃,枸杞有着补阳气的功效,在冬天的时候和可以增强御寒能力。

  做法

  将山药剥皮以后切成薄片,然后将米淘干净,一起放到锅中

  加入适量的水,等粥熬煮到8成熟的时候将枸杞放进去,熟了就可以吃了

  枸杞配菊花


  经常喝枸杞菊花茶可以养精益气,有着温热滋补的功效。大部分的上班族喝一点这种茶是很好的,可以缓解眼疲劳,还能改善眼睛干涩的症状。

  冲泡方法

  选用杭白菊和枸杞各10克然后放到杯中

  加如热的白开水,10分钟以后就可以饮用了

  山楂配枸杞


  山楂配枸杞有着滋阴补气的功效,枸杞是一种浆果,汁液充沛,而且生津止渴。

  枸杞和山楂泡在一起煮汤喝,味道还是很不错的。

  作者hjjcn发布于2017年12月10日分类泡茶于枸杞只能泡水喝?这3种搭配,营养翻几翻,现在知道还不晚!留下评论一个人,静静地泡茶!

  出身安溪茶乡,乐享关乎茶与生活点滴感悟。了解更多铁观音知识可以加茶农【184129333】知茶,懂茶,分享茶经验才是我们的初衷

  喜欢静,喜欢一个人静静的泡茶,享受整个泡茶过程的每一个工序。

  平淡,没有什么不好。安静,多了一种观摩世态的感悟。

  秋天的早上,有点清凉的,房间里面放着轻柔的音乐,慵懒地躺在沙发上,很喜欢这种感觉。


  有人问我,为什么这么喜欢茶。

  我说,因为喜欢茶的感觉,一种很奇妙的感觉

  在茶的世界里,喜欢享受每一道,每一泡茶所带予不同味觉的冲击,可以完全体会着茶的各种变化。

  有人问我,什么是好茶 ?


  我给他说,只要你喜欢的,就是好茶。每一种茶,都是好茶

  其实人生就是这样,喜欢的,就是好的。不同的人,有不同的口感,我认为好的,你不一定这么认为,如同别人的方法,适合别人的,不一定适合自己的。不然,即便自己认为很好,可是当自己用的时候,同一样的事情,同一样的方法,结果也不同。

  有人问我,应该怎么样选茶 ?

  我给他说,主要是看自己想要什么样的茶。如果自己没有一个定论,盲目跟从,往往会让你容易迷失。人,首先好看清自己,看清了自己,才会了解需要的是什么,什么才适合自己。每个人都会面临选择,当自己没有决定的时候,不如静思退一步思考,自己应该要的是什么。


  我喜欢茶,喜欢茶的包容,喜欢茶的睿智,喜欢茶的自然……

  凡事莫强求,静思三思路自宽

  静者,茶也,思者,悟也

  静心,悟道,观人,观己,观心……大自在

  茶道亦成


  运营专员:小青184129333

  作者hjjcn发布于2017年12月10日分类泡茶于一个人,静静地泡茶!留下评论懂茶妹说茶|经验:冲泡普洱茶的一些小技巧


  品质不到位,茶肯定不会好喝。那么问题来了:好茶,就一定好喝?不见得。好茶,还必须会泡,而掌控泡茶时长对于泡出一壶好茶,至关重要。

  1、掌控泡茶时长,需掌握其规律性

  普洱茶不同原料、不同制作工艺,冲泡时所需的时长并不一样。

  就规律而言:

  陈茶、粗茶冲泡时长长,新茶、细嫩茶冲泡时长短;

  揉捻松抛的茶冲泡时长长,揉捻紧结的茶冲泡时长短;

  紧压茶冲泡时长长,散茶冲泡时长短;

  具体冲泡普洱茶时,还要根据茶性来定。


  2、掌控泡茶时长,可借鉴前人经验

  规律适用于大师,对于初学者而言,下面的一些经验之谈,则更为实用:

  洗茶:水要快进快出,动作如行云流水

  据试验,茶叶第一次接触到水后,3秒内,茶多酚、氨基酸、醚浸出物等有益成分就会逐渐渗出,洗茶超过3秒,茶汤滋味和有益成分就会开始大量流失。

  因而,洗茶过程当如行云流水,快进快出不停留。


  第1泡:细碎/压制松散的茶比紧压的茶,出汤要更快

  撬茶时细碎多或者压制松散的茶,洗茶时茶叶就已经充分舒展,内含物释放速度快,因而无需等待,可马上出汤;

  而紧压的茶,洗茶两次并不能令茶叶充分舒展,可等待5秒后再出汤。

  第2-4泡:内含物渗出正旺,需要快速出汤

  茶叶已经舒展开,内含物释出量正旺,此时快速出汤才能浓淡得宜。


  第5泡起:每增加一泡,等待时长增加5-8秒

  为了使每泡茶汤的浓度相差不大,从第5泡起,每增加一泡即增加5-8秒的时长,以此类推。

  Tips:若前后两泡间隔时长长,等待时长相应缩短

  举个例子,第4泡之后相隔20分钟才泡第5泡,基本无需等待,冲完水,盖上杯盖,即可将茶汤倒出。

  冲泡时长的长短,直接关系着茶汤中浸出物的量与质,也会直接影响茶汤的品质。

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  作者hjjcn发布于2017年12月10日分类泡茶于懂茶妹说茶|经验:冲泡普洱茶的一些小技巧留下评论想知道为什么泡茶注水都要转圈圈?


  茶艺师泡茶注水的的时候为什么要让水流在茶壶里转圈呢?

  原来,泡茶除了三要素——茶水比例、水温、时长,还要讲究注水,水要冲多高,冲不冲在茶叶上,水流要怎么转圈……都会影响茶的口感。

  说到注水手法,很多人只听说过悬壶高冲,注水不就是把水倒进壶里嘛,有什么好讲究的?

  果然是外行看热闹,内行看门道啊,今天就来给大家讲讲几种典型的注水方法适合泡什么茶吧~


  注水时要注意哪些要点?

  ✦注水高低

  高冲:水流在空气中降温较多,水与茶叶激荡较强。

  低冲:水流在空气中降温较少,水与茶叶激荡较弱。

  ✦水流粗细

  水粗:水注满壶的时长短,冲到壶里的水温高。

  水细:水注满壶的时长长,冲到壶里的水温低。


  △注水低,水流粗

  ✦注水位置

  单边定点:沿着壶的边缘注水,水流不直接接触到茶叶。

  正中定点:对着壶的正中注水,即直接对着茶叶冲击。

  ✦注水走线

  螺旋注水:从壶的边缘向着壶的中心旋转注水。

  环圈注水:注水时水线沿壶盖或者杯面旋满一周,收水时正好回归出水点。


  不同的注水方式适合泡什么茶?

  ✦悬壶高冲

  特意提高水壶注水,让水流击打茶叶翻滚起来,激发茶叶的香气。这种方法比较适合冲击一些香气比较高的,尤其是铁观音、单丛这样的茶。

  悬壶高冲除了要把壶提高,还要把握水柱的粗细缓急,准确地把水冲入茶壶中,并看准时机压壶收水,一不小心很容易水满溢出,整体要一气呵成并不是简单。


  △悬壶高冲

  ✦回旋低冲

  把水壶放低,采用螺旋式的走向来冲茶,这样让壶的边缘及中间的茶叶都能直接接触水,令茶与水更快更好地接触融合。

  这样的注水方式适合红茶及散白茶。或者泡到后面几泡比较淡的时候了,为了促使茶汤尽快浸出,都可以用这种方式。

  ✦环圈注水

  注水时沿壶的边缘旋转一圈,收水时正好回到原点。令壶边缘部分的第一时长接触到水,而慢慢向中心茶叶蔓延,慢慢浸润。

  这种方式比较温柔,需要一定的浸泡时长。在冲泡比较细嫩的茶叶时,比如龙井、碧螺春、金骏眉建议采用这个方法。


  △环圈注水

  ✦单边定点注水

  将注水点固定在边缘的一个地方,而不是直冲茶叶,让茶水慢慢接触融合。

  这种方法是最轻柔的,一般是为了避免茶汤浸出过快过多而产生苦涩,如果茶量不小心投放过多,或者茶叶较碎可以使用单边定点注水,并且快速出汤。

  ✦正中定点注水

  正中定点注水是一种较为极端的方式,通常搭配较细的水流缓缓注入。这样只有中间的一小部分茶和水直接接触,其他部分则在一种极其缓慢的节奏下浸出,茶汤的层次感也最明显。

  这个方式比较适合滋味比较清新、但层次又比较丰富的茶,比如香气丰富的祁红、英红。


  △正中定点注水

  看起来很复杂的注水方法,其实本质上在于水冲击茶叶的力度和茶水接触融合的速度。

  俗话说的“香靠冲,汤靠吊”就是这个意思,想要茶香高扬加强力度和速度,想要茶汤层次丰富就注意注水走线慢慢吊出味。

  实际上,注水方法对茶的香气与滋味的影响也非常微妙,也许新手比较难把握。但只要静下心来细细体会,就能感受到这些细节对茶的影响。


  作者hjjcn发布于2017年12月10日分类泡茶于想知道为什么泡茶注水都要转圈圈?留下评论懂茶妹说茶|细节决定成败,泡茶也是一个道理


  很多人在高价购买了茶叶之后,兴致勃勃地开始自己沏茶,可是令人奇怪的是,泡出的茶叶味道总是不尽如人意。许多茶友不明白其中的原因。其实泡茶中有很多小细节,而这些小细节能够影响泡茶品质的好坏,隐藏着大文章。

  1、温杯洁具不可少

  冲泡任何一种茶叶时,都需要先用开水将所有器皿都烫一遍,“温杯洁具”顾名思义,除了清洁茶具,温杯也是使茶汤更好喝的一个前提。如果直接将茶汤倒进没有烫过的杯子里,茶汤温度就会迅速下降,从而影响茶汤的滋味。除此之外,用第一泡洗茶水再烫一遍茶具,茶味也会更纯正。


  2、取茶量要注意

  取茶量并没有绝对的标准,但是茶叶太少的话茶香不足水味太重,太多则茶味过浓,一般来说100毫升左右大的盖碗,放5至7克干茶,能够充分体现一款茶的特质。在刚开始时,最好使用电子称来称量,以求得到准确的投茶量。等到冲泡熟练了以后,量的多少就比较容易把控。当然,最好还是按照自己的口感喜好来自行调整,“食无定味,适口者珍”,放到茶叶这里来也是一样的道理。

  紫砂壶相较盖碗而言出汤更慢,不但投茶量需要酌减,冲泡时长也需要适当缩短。而且不同的紫砂壶,器形不同,壶嘴不同,投茶量也就各不相同。可以说每一款都有适合自己的投茶量,建议大家多做实验,根据实际情况调整。


  3、冲泡时长有讲究

  冲泡时长对茶汤的影响是毋庸置疑的,但很多细节的地方常常容易忽略。如注水和出汤的时长,也是计算在冲泡时长中的,最好能够保持一个稳定的注水和出汤时长。

  虽然随着冲泡次数的增加,冲泡所需的时长也越来越长,但第二泡要比第一泡的时长短些,因为第一泡只是醒茶,茶叶经过第一泡的浸润之后,第二泡的内含物质析出速度要比第一次快,所以要缩短一些时长。

  另外茶叶如较松散,或碎末较多,则内含物质浸出速度较快,需要适当减少冲泡时长,防止茶汤滋味苦涩。茶饼压制较紧时,醒茶不容易将茶叶完全泡开,则需要适当延长冲泡时长。因此建议大家多做实验,多多交流探讨。


  4、水温是关键

  水温是首当其冲的泡茶关键,用高于90℃的水冲泡绿茶,茶汤的活力就会降低且容易烫坏茶叶;冲泡铁观音要用沸水,否则香气不扬,阳刚的风格也表现不出来;红茶则要用85℃至90℃的水冲泡,以保持最香甜的口感,过高容易烫坏茶叶。

  单说普洱茶,不同的普洱冲泡水温都不一样,像班章、易武这样滋味醇厚的古树茶必须用沸水冲泡,才能使其茶香充分释放;冲泡熟茶的水温要求更高,在注入沸水前后还需要“淋壶”,保持壶温不降,这样冲泡出的茶汤滋味强、汤感厚;而特殊的普洱茶,例如独芽茶,冲泡水温在90℃至95℃即可。

  可以说每种茶都有最适合它的温度,这个问题有个很好的解决方案,现在有专门烧泡茶水的壶,其底盘上一般都会显示当前水温,根据需要的水温来烧水就可以了。

  5、水线的影响力


  何谓“水线”,就是注水方式。有的茶友可能要疑惑了,简单的倒水还能有什么学问?答案是肯定的,水线的高低、快慢、疾缓、走势、粗细都会影响茶汤的口感,分别影响着茶汤的温度、浓淡、协调度、均匀度和饱满度。

  如有些茶因为强调汤感,其茶本身内涵物质丰富,咖啡碱含量高,所以对冲泡手法要求较为独特。如注水时沿杯壁定点注水,避免击打茶叶,出汤时也应避免出汤过急。一方面是为了获得稠厚的汤感,另一方面是避免咖啡碱过度析出,使得茶汤过于苦涩。

  注水方式常见的有四种:高冲、高吊、低冲、低吊,注水点还分螺旋形注水、环圈注水、单边定点注水、正中定点注水等。


  一般来说:香靠冲,汤靠吊。意思就是如果希望让茶汤高香,我们就快水猛冲,让茶叶在容器中翻腾激荡,充分和水摩擦;如果希望让茶汤绵密柔软,就让水流在一个点上稳定而缓慢地注入泡茶器皿。

  对于普洱茶来说,生茶主要品高扬香气、熟茶主要尝绵长甜韵。以香气见长的普洱生茶来说,采用“高冲、单边环圈注水”的方式最好,高冲时水流在空气中降温较少,注满盖碗所需时长短,水与叶底的激荡最强,最能激发香气。

  普洱熟茶则可采用“低吊、定点注水”的手法,低吊时水温保持得较好,注满盖碗时长长,水与叶底的激荡最小,便于让内含物质缓缓释放,泡出绵长的口感,茶汤也不易浑浊。

  6、哪几泡茶是精华?


  有很多刚开始喝茶,还不太懂茶的茶友经常会有这样的疑惑:喝茶,到底哪一泡才是最好喝的呢?对于每泡茶的口感,一直流传着这么一段话:一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味。

  这么说来,第三、四道才是茶最精华的口感。事实上也确实是这样,茶叶刚泡的时候味道还没出来,泡到三、四泡时,茶叶已然舒展,茶味也已经出来,这是茶汤滋味最好的时候,泡到后面,茶味渐渐消退,但滋味还是不错的,仍有余味。

  品茶过程中注意泡茶的这些小细节,更能品味到沁人心脾的香茶。

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  作者hjjcn发布于2017年12月10日分类泡茶于懂茶妹说茶|细节决定成败,泡茶也是一个道理留下评论茶叶泡多久就不能喝了?喝茶不对伤身体,教你健康喝茶!

  茶叶泡多久就不能喝了?喝茶不对伤身体,教你健康喝茶!要想喝上一杯上等好茶,除了具有好茶、好水的条件外,还必须把握泡茶关键,才干喝得更健康。


  喝茶,其实学问挺多的,喝茶有考究的人,一般不喝榜首杯茶不喝,由于茶叶在培养和加工进程中有可能会受到农药等有害物质的污染,茶叶外表总会有必定程度上的农药残留。所以,榜首杯茶用来清洗茶叶,抛弃不喝。喝茶,有考究的人,一般冲泡二至三次,至茶叶淡而无味为止,就不喝了。茶叶长时刻浸泡,茶叶中的有害物质有可能会浸透出来,影响身体健康。

  如果我们不舍得喝两三杯就把茶叶倒掉,那么把握一个准则,就是不喝隔夜茶,从营养学的视点讲,隔夜茶由于时刻过久,茶叶中的所含的维生素损失,茶多酚也现已氧化削减;从清洁的视点讲,茶水暴露在空气中,易被微生物污染,且含有较多的有害物质,放久了易滋生腐败性微生物,使茶水蜕变。


  绿茶,现泡现喝。

  绿茶之所以具有抗氧化、铲除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功用,首要是由于茶叶中的多酚类物质。如果冲泡温度过高或时刻过久,多酚类物质就会被破坏,茶汤不但会变黄,其间的芳香物质也会蒸发流失。一般来说,绿茶冲泡水温以80℃为宜,水初沸即可。冲泡时刻以2—3分钟为好,最好现泡现饮。绿茶与水的份额要恰当,以1:50为宜,常用3克茶叶冲水150毫升,冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。黄茶和白茶的冲泡办法与此挨近。

  红茶,泡久些更健康。


  与绿茶不同的是,高水温浸泡反而可以促进红茶内黄酮类保健物质的有用溶出,不但让味道和香气更浓,还能更好发挥地它的保健功用。因此泡红茶最好用沸水,泡得久些更好。一般来说,5分钟最佳。红茶冲泡的用水量与绿茶相当。功夫红条茶可冲泡3次—4次,红碎茶则可冲泡1次—2次。

  乌龙茶,茶叶要多放。

  乌龙茶冲泡时水温也以沸水为宜。乌龙茶的泡茶用量较多,一般以10克为宜,约装满紫砂壶容积的一半。乌龙茶可冲泡5—6次,时刻可由短到长,以2—5分钟为宜。


  黑茶,重点在洗茶。

  以普洱茶为代表的黑茶,归于后发酵茶类,质料较为粗老。黑茶的特征在于“越陈越香”,须阅历较为剧烈的沸水冲泡进程,才干使所含成分充沛溶出。散茶容易出味儿,而紧压砖茶还要经过烹煮。榜首次冲泡黑茶,要用10秒钟快速洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一瞬间把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质,并且更香醇。后续冲泡时刻常为5分钟。

  夏末初秋之际,也合适多喝些花茶!

  重瓣刺玫茶


  营养价值更高,味辛、甘,性微温。具有理气解郁,化湿和中,活血散瘀之成效。能促进血液轮回,温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇定、安慰、抗抑郁的成效,对于肝脏健康非常有利。对于女人还有调度月经不调、赤带白下、痛经之成效,长期饮用,还能改进皮肤色斑,特别是黄褐斑,能有用铲除自由基,消除黑色素沉着,让皮肤更加靓丽!

  刺玫红茶


  是重瓣刺玫花与红茶约5:1一同搭配成刺玫红茶。红茶具有消除疲惫、提神之成效。红茶中含儿茶酚、茶多酚等抗氧化剂,还有抗衰老的作用,结合重瓣刺玫花的化湿和中的作用,还能有助于除湿!

  蒲公英甘菊茶


  蒲公英:味苦甘,性寒,无毒,归肝、胃经,具清热解毒、消肿散结、保肝利胆的成效,长于清肝、胃热,即可清肝又可疏肝。凡肝中郁热所见的烦躁易怒、口苦口干口臭、咽喉痛苦、小便短赤等,均可加用蒲公英。

  胎菊:味辛甘苦,能清怒火,又能散风热、平肝明目、清热解毒。对怒火旺、用眼过度的眼睛干涩有很好的作用。临床上常与蒲公英合作适用,清热解毒。

  金银花:气味芳香而药体轻扬,自古被誉为清热解毒的良药,能清热解毒,可改进口臭,铲除体内毒素,防止和抑制痘痘和暗疮成长。

  俗称下火三剑客,消炎去火成效更近一层,可防治风热伤风、咽喉胀痛、痈疮等,常喝更可降火,有宁神静思之效。配方:取蒲公英2.2g,胎菊0.5g,金银花0.3g自制成蒲公英甘菊茶茶包即可,每天饮用。

  作者hjjcn发布于2017年12月10日分类泡茶于茶叶泡多久就不能喝了?喝茶不对伤身体,教你健康喝茶!留下评论广东一酒楼菜单5元起10元正常菜 街坊:好过自己在家煮

  在老一辈人口中得知,位于佛山升平路附近的天海酒家,民国初年就已经有了。当时的他不出名,现在也不出名,那时候的它不是最早开设的茶楼,也不是最豪华大气的茶楼。


  以至于到今天也不知道它到底是谁创立的。招牌上那“百年老字号”5个字,在向路人宣誓着它的年龄与底蕴。与现在的新式茶楼天海酒家没有华丽的外观,也没潮流的装修,在路口远远的望去,你只会觉得它那是一家小小的陈旧的酒家,可是在这里每天早上都会老佛山来这里“叹早茶”,人气依旧很旺。“唔该阿叔搭台”“巨刚食完早D走比个位你D啦”


  现在佛山旧城区改造,天海酒家周围被拆得七零八落,这几年也经常传出了天海酒家要被拆的消息。可是它坚持下来了至今仍屹立在升平路里,以亲民的价格迎接着来自四方的客人,用百年的味道延续着传统,维系着佛山人叹茶的情怀。


  在这给大家推荐一个好吃的“枇杷乳鸽”有空大家去看看。


  作者hjjcn发布于2017年12月9日分类茶楼于广东一酒楼菜单5元起10元正常菜 街坊:好过自己在家煮留下评论合肥茶楼装修设计给你古典浪漫情怀的中式茶楼

  中式茶楼常常带给人们那种浸透入骨髓的古典浪漫情怀,灯光幽暗的恰到好处,音乐低回的缠绕人的心弦,环境的清新淡雅,家具的典雅厚重,这就是其吸引人的魅力。当处在这样的环境之中,大家的思绪便会慢慢的放松,而心灵的触角也一点点的伸展着,释放着我们内心的情愫,其中那些品茶低语的人们也慢慢的远离了外界的迷离与熙攘。


  中式茶楼中古朴的造型设计,典雅复古的家具摆设或是一幅简单的挂画,一个配饰都恰到好处的衬托着古典的气息,设计师们会使这个茶楼的每个小的空间都遍布着朴实起来,并且还充满着一种回归本色的入世观,这就是中式茶馆应有的装修风格。一般情况下茶楼都是中式古典主义的风格,而在材质的选择上则一般都会去采用传统的木制材质,这样则会令客人感受到一种强烈地心灵感受,而传统的痕迹与之浑厚的文化底蕴都会沁入人心,但是我们应该在茶楼设计时摒弃一些古典主义那些复杂的肌理以及装饰形成一种更为符合现代人要求的设计风格,这样不仅可以满足顾客的需求,也更加适合于经营者的经营需求。


  茶馆的氛围在设计师的手中则是一种文化的创造。古香古色的桌椅配以琴棋书画的雅致,在加以清瓶紫砂的点缀,给人一种或是素朴典雅,或是富丽堂皇,又或是轻柔飘逸,这都是文化的积淀。茶道被我们看作是一种非常高雅有品味的文化,它可以更好的去满足人们的审美要求以及社会交流等较多更高层次的精神需要。随着现在我们时代的发展以及国际化的交流在我们生活中不断的深入,茶文化也更加趋于多元化和多样化,茶馆以及茶楼的设计装修要从茶文化的根本出发,营造出一个富有茶文化的艺术氛围,这样则可以更好的让客人在其中既能在品茗的过程之中体会到一种全身心的放松,又可以体验到心灵的净化。

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  作者hjjcn发布于2017年12月9日分类茶楼于合肥茶楼装修设计给你古典浪漫情怀的中式茶楼留下评论

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