|
家里时不时常会有吃不完的剩饭，把它冷藏后就会变得很硬，口感不太好，所以这期小编要介绍的是蛋炒饭， 小编觉得一个好吃的蛋炒饭需要做到每粒饭都被蛋包住，饭粒松散，炒饭有蛋的香味。 所以小编要介绍的是非常简单又好吃的蛋炒饭喔。 首先需要准备的材料冷饭 蛋 盐 两碗冷饭用一个大鸡蛋就ok了。  首先用把蛋和饭混合。  用叉子搅拌确保每粒饭都被蛋包住，用叉子搅拌是为了把饭弄松散。  用一勺子油，先预热用中火，油温高一点好，这样饭才会香。 饭倒入锅里让它平铺在锅上，煎大概一分钟在翻面，再煎一分钟。 当两面都煎香后就可以不断的翻转炒松饭粒  然后最后加入盐，分量看个人口味。    好吃又简单的蛋炒饭就做好了。 这期就到这里了，我们下期再见。 |
|
|
