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近几年，农村患癌症人群大幅度增加，究其原因竟然是食物所致，下面和小编一块看看农村致癌物质都有哪些吧！ 1、皮蛋 其实，皮蛋里面的铅含量是超标的，为了让皮蛋更好看、更好吃，往往需要铅的含量高一点，而铅摄入过多的话，除了致癌，还能引起失眠、贫血和智力衰退等。 2、葵花子 向日葵因其生长快速，易吸收土壤中的重金属铅、镉、镍，对土壤而言可有效减轻重金属污染，具有净化环境的能力，为最佳景观绿肥作物。但是，对人体而言，吃进这些重金属对身体有害，使体内脂肪代谢发生障碍，导致肝脏积聚大量脂肪，会严重影响肝细胞的功能。 3、咸鱼 咸鱼产生的二甲基亚X盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚X胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。 4、熏肉 熏肉会富含苯并芘，科学研究证明，这往往就是一种强致癌物，若是不注意，经常食用易患食道癌和胃癌。 欢迎留言与小编交流！ |
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