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来自: 小跳蚤58 > 《大学生的健康与养生》
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【美食百科】吃皮蛋会重金属中毒?它其实比你想得更健康!很多人被蒙在鼓里
皮蛋的粉丝有很多,但在这个讲究养生保健的时代,很多人都不敢吃皮蛋,因为很多人认为,皮蛋是垃圾食品,吃皮蛋太多对人体伤害会很大。...
皮蛋被外媒评为“最恶心食物”,含铅高会慢性中毒?告诉你答案!
在国内,关于皮蛋的争论也从未停止,人们经常听到“皮蛋含铅有毒”“皮蛋吃了会变笨”等说法。随着人们对皮蛋的需求加大,为了加快皮蛋...
注意:这些食物含有大量重金属,很多人都特别喜欢吃!
松花蛋是引起铅中毒的主要食物之一,这源于它表面那层名为密陀僧的物质,超市里售卖的松花蛋很多备注着“无铅”的标志,无铅松花蛋其实...
皮蛋对身体有害吗?
皮蛋对身体有害吗?因为古代人制作皮蛋加了黄丹粉,又称铅丹,使得皮蛋含铅量大大超标,对人体有害。不过,现在皮蛋已经不像古时的皮蛋了。2010年,我国正式批准硫酸铜作为皮蛋的加工助剂,自此“铅丹...
什么人千万不能吃皮蛋?
皮蛋算是一道比较家常的菜,特别是夏天来了,在家里或者去外边,吃上一道凉拌皮蛋别提多美了。皮蛋是用新鲜的鸡蛋特制而成,分为含铅皮蛋和无铅皮蛋。因为加入氧化铅可以帮助皮蛋的陪练更均匀、更快地...
科普常识丨无铅皮蛋真的无铅吗
科普常识丨无铅皮蛋真的无铅吗。皮蛋又称松花蛋,是中国特有的食品,是以鲜蛋为原料,经过氢氧化钠(烧碱)、食盐、茶叶(选择添加)、...
被誉为“全球最恶心的食物”?这种食物,却是国人不可多得的美味
皮蛋含铅高,不适宜吃?随着人们对皮蛋需求的增加,为了加快皮蛋的生产速度,人们在制作皮蛋的时候会加入 "黄丹粉"。黄丹粉可...
上火了吃皮蛋能降火吗 皮蛋吃多了会怎么样
上火了吃皮蛋能降火吗 皮蛋吃多了会怎么样。皮蛋有降火作用。民间素有吃皮蛋或用皮蛋入菜的传统食俗,凉拌松花皮蛋、皮蛋瘦肉粥、皮蛋拌...
皮蛋被美国评为“最恶心食物”榜首,含“铅”能吃吗?告诉你答案
这让很多爱吃皮蛋的人望而却步,那么皮蛋到底还能不能吃?传统的皮蛋是以生石灰、茶叶末、黄蛋粉、蛋壳等混合稀泥灰包裹腌制而来的,这...
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