大蒜是我们日常生活中必不可缺少的一种食材。可调味,可腌制咸菜。 老妈很喜欢吃大蒜,说吃大蒜能杀菌,防止疾病。老妈嫌弃菜市场的大蒜不怎么新鲜,就突发奇想用家里喝过的饮料瓶种大蒜。现在,家里每天都能吃到新鲜的大蒜,是真正无污染的绿色食品。 老妈给塑料瓶打孔,一个一个的,密密麻麻。把买来的大蒜掰成一瓣一瓣的备用。 挖了些土放进打了洞的塑料瓶里,再把掰好的的蒜塞入小孔里。 要注意的是:不要放在阴暗潮湿的地方,就在阳台晒晒,有助于光合作用。 老妈种的大蒜,长势非常好,才四、五天功夫,就长这样了。 这是老妈种的第一批大蒜,可以吃了。新鲜的大蒜,新鲜的蒜苗,比菜市场卖的香。按照老妈的做法,十几天功夫就能摘了。朋友们不妨试试,这样在家也能吃上新鲜干净的蒜苗了呢! |
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