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看着超市里面琳琅满目的酱料， 是不是很多人都表示一头雾水， 长得还都很近似， 分不清谁是主谁是次， 更重要的是， 基本上不知道都是什么味道， 有什么作用。 纠结到最后， 最后还是买了老干妈.....  其实这些酱料很多都有着自己独特的风味 可以运用在不同的菜肴中 如果学会了使用这些酱料 不仅能够让我们的日常饮食更加丰富 也可以体验来自世界各个角落的风味 今天就来给大家介绍一些 加拿大超市里最受欢迎的酱料 Hot Chicken Sauce  用法：香辣鸡汁酱。加入进鸡肉三明治内。 价钱：54 cent Traditional Pizza Sauce  用法：传统披萨酱。顾名思义，吃披萨时的专用酱料。 价钱：$ 1.47 Sodium Soya Sauce  用法：钠酱油，可用作寿司酱料，蘸着食用。 价钱：$ 1.78 Worcestershire Sauce  用法：“李派林”伍斯特酱， 又称“英国辣酱油”。 罗宋汤、生煎馒头、排骨年糕， 以及粤式点心“山竹牛肉球”和“春卷”都会用到。 价钱：$ 3.67 Teriyaki Stir-Fry Sauce  用法：一种红烧泰式炒酱，可用于炒菜或肉类. 价钱：$ 3 Plum Sauce  用法：苏梅酱，适用于油炸食物，如春卷、炸鸡等等。 价钱：$ 2.48 Honey Garlic Cooking Sauce  用法：蜜汁酱，可用于牛肉、鸡肉、猪肉。 价钱：$ 3 Original Sloppy Joe Sauce  用法：炒牛肉酱。可单独食用，亦可搭配肉类。 价钱：$ 1.87 Yellow Curry Cooking Sauce  用法：黄咖喱煮饭酱料。 来自泰国，内含柠檬香草、椰汁，可用于蔬菜或肉类。 价钱：$ 3.47 Sweet Thai Chili Dipping Sauce 用法：泰国甜辣酱。可用于餐点或前菜。 价钱：$ 3.47 La Grille Montreal Steak Spice Marinade 用法：适用于肉类，特别是牛排。也可用于蔬菜，有点辣 浇在食物上面放入冰箱30分钟后再进行烹饪。 价钱：$ 2.77 Indian Mango Curry Cooking Sauce 用法：印度芒果咖喱酱。带有甜味水果味。 可用于沙拉等蔬菜。 价钱：$ 3.47 BBQ Sauce 用法：烧烤酱，含盐量少于25%。可用于肉类食物。 价钱：$ 1.77 Medium Garlic Rib Sauce 用法：蒜排骨酱。用于食用排骨、牛排。 价钱：$ 3 Sushi and Sashimi Soy Sauce 用法：用于寿司和生鱼片蘸料。 价钱：$ 3.14 Spicy Red Pepper Pasta Sauce 用法：红辣椒酱料，用于意大利面的食用。 价钱：$ 2.97 Hickory & Brown Sugar BBQ Sauce 用法：核桃红糖烧烤酱。用于肉类食物。 价钱：$ 2.67 Indian Butter Chicken Cooking Sauce 用法：印度黄油鸡酱。肉类炒菜即将出锅时添加， 或用于蔬菜。 价钱：$ 3.47 Thick 'n Chunky Medium Salsa Sauce 用法：辣沙茶酱。适用于墨西哥餐。 价钱：$ 3.67 Soba Tsuyu Dipping Sauce for Noodles 用法：荞麦面条酱。用于面食。 价钱：$ 4.88 Alfredo di Roma Pasta Sauce 用法：意大利面酱，用于面出锅时。 价钱：$ 2.97 （410ml） Mint Sauce 用法：薄荷酱，用来做羊排、烤羊肉什么的就最好啦。 价钱：$ 3.77 Coleslaw Dressing 用法：凉拌卷心菜沙拉酱。 价钱：$ 1.97 Oyster Sauce 用法：蚝油，用于腌制、炒菜或者蘸酱。 价钱：$ 2.97 Chow Chow Fruit Relish 用法：水果酱。可用于水果和蔬菜，或三明治食用。 价钱：$ 3.47 Honey Mustard 用法：吃冷肉、芝士或牛排时做佐料，加在火腿上特别好吃。 价钱：$ 2.57 以上就是加拿大超市出售的酱料的基本介绍。 加拿大酱料大部分都是用来蘸， 或者作为简单的调味料使用的， 想要体验异域风情的小伙伴 可以根据对照进行一些尝试。 这些酱料在加拿大的各大超市都有售卖， 比如 Walmart、Costco、food basics 等等。 |
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来自： lingling6955 > 《教养》
