金桔,又叫小橘子,广东地区就是金桔之乡。一般在新春佳节的时候,大家都会摆上一盆金桔图个好兆头。别看金桔个头小,它也是能吃的,还有有巨大的功效。 金桔的用法 金桔虽然是常见的年宵花,但是也能吃,最简单的吃法就是直接吃了。此外就是拿来泡茶。 金桔泡茶可以加上蜂蜜一起跑,将金桔切成片,和蜂蜜一起泡就行。金桔也可以和山楂一起泡,准备两个小金桔,压扁了,和山楂干一起放进茶壶里,加入开水,盖上盖子焖一会,就可以喝了。 金桔的功效 润肠通便,助消化 金桔中含有大量的膳食纤维,可以加速胃肠蠕动,促进消化吸收,防止便秘。而金桔酸甜的口感,可以开胃、增进食欲,尤其适合食欲不振、消化不良和便秘的人群食用。 止咳化痰 冬天天气比较冷,也干燥,昼夜温差比较大,我们很容易受凉感冒或者支气管受凉,引起咳嗽。而这时,食用点金桔能止咳化痰,提高机体抗寒的能力。 美容养颜 我们都知道,猕猴桃的维生素C含量相当丰富,而金桔的含量也不少,基本跟猕猴桃旗鼓相当。同时,金桔也含有丰富的维生素A,女性常吃金桔可以脸上黑色素沉淀,使皮肤光滑细嫩。 降血压降血糖,保护心血管 金桔也十分适合老年人食用,可以降低血糖血压,预防慢性病,增加血管韧性,保护心血管。所以特别建议老年人多吃点小金桔。 |
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