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大家赴欧洲旅游，也许饮食是比较顾虑的因素之一。的确，吃惯米饭的我们，相信很多人都难以接受每餐面包、汉堡和比萨等这些高热量和单调无味的食物。我想说的是，大家到西班牙旅游完全不必担心饮食问题，可以说西班牙的食物是最符合中国人口味的欧洲食品。无论是传统小吃Tapas，还是丰盛的海鲜拼盘，以及最有名气的海鲜饭，想到都能让人垂涎三尺、食指大动。本篇日志中的图片，为单反相机与手机相结合的拍摄方式。
西班牙的午、晚餐时间和别国大为不同，通常下午2—4点才正式吃午餐，晚上9—11点正式用晚餐。午餐是一天中的主餐，午休时间较长，人们通常都回家吃。一般在上午11—1点、下午6—8点，这两段长长的时间里到酒馆喝酒，或吃Tapas。
攻略上，大家极力推荐的这家WOK日式海鲜自助，说是穷游上无数人吐血推荐的地方，可去了后悔不巳。虽然价格很实惠，可是海鲜不鲜，寿司米饭还有股怪味，酒水饮料还得单点，我去了一次，反正就没下次了。想像中“扶墙进去，扶墙出来”的情况，没有发生在我身上。
值得一说的是，攻略上个别网友推荐的某某专柜或者某某饭店的地址不一定准确，一定要提前多找点资料比较下。我就摊上这样的事儿了，而且还是两次，一次找餐厅，另一次是找Burberry工厂店。比如：某人网上推荐的餐厅地址在XX路17号，实际上是在307号，这中间可相差200多个号呢。尽管路名是对了，可这相隔好远好远，开车都要20分钟，更何况走路呢？原以为就几百米的距离，可走得腿都快断了，门牌号上的数字也没少几个，因为老远一大栋才一个号！实际上，XX路从南到北，贯穿全城，这种现象在巴塞罗那很普遍。 说说悲催史：餐厅地址是上网看到的，攻略上某网友推荐。从我入住的酒店出来，走500米，就对上了XX路名，边走边看门牌号，结果走了老远，门牌号才少几个，这时下起了雨，于是打TAXI前往，15分钟到达，结果下车发现根本不对。手机上网再查，又翻出另一地址，与前个地址同路名不同门号，怕去晚了关门，只好打车前往，车往回开了大概10分钟，终于找对了，可好心情没了！其实，酒店那头是这条路的终点（330号左右），307号离得根本不算远，可错误的门号害了我！结果多花了交通费不说，关键是那东西还不好吃！坑爹啊，我用血泪史告诉大家，千万别信网络上“个别网友”谎报的地址，那是逗你玩儿呢！
Granja La pallaresa，位于著名的La Ramble附近，属老城区，成立于1947年，永远都是络绎不绝的人潮。街道狭窄，两旁尽是精致的店面和古老的建筑，仿佛走入了一幅美丽的油画中。地址没错，所以我们找它，没怎么费神，从GPS上知道了大概位置。从兰布拉大道一侧的巷口，就对上了路名，沿着那条小巷，边走边对门牌号，10分钟就到了，一点弯路都没走。当晚点得较少，第两天再去时，巳经轻车路熟了，点了些别的来尝。
一进入这家店，喧嚷忙碌的气氛便扑面而来。这里的空间有两个房间的深度，桌子一般都是满员的。餐厅的墙上，挂着这家店内生意兴隆时的模样画作。大量的当地顾客为这里食物的品质做了最好的证明，成群的西班牙老人在这里消磨时光，慢悠悠地享用着一盘盘的Churro和大杯的热巧克力。这里的装饰其实并不怎么出彩，塑料质地的桌子和明亮的灯光都给人以一种食堂的感觉。但这更加衬托出了这里高品质的服务和食物，因此来到这里会使您有一种如获至宝的感觉。
这家店专卖西班牙特色甜点和咖啡，确切地说，就是一个小甜食店，有很好的热巧克力，还供应咖啡和各种Pastries，有英文菜单，大概十来种，菜单上没配图片，个别需要瞎蒙，或者就是去柜台看那些巳摆设出来的，指给服务员，或者指着别人正在吃的、喝的，说我也要这个。服务员虽然忙碌，但是总能及时为您点餐，态度也很礼貌。
Churros，俗称“西班牙油条”，口感与中国的油条差异蛮大的，外表酥脆，里面软嫩，感觉不是很油腻，金灿灿的颜色，本身有淡淡的咸味，撒上些许糖粉，味道很不错。当然了，蘸上浓郁香甜的热巧克力，堪为绝配的美味。据说，这两样是典型的西班牙早餐和下午茶。
Spanish Hot Chocolate，巧克力很浓厚，味道好得令人天天都想来一杯。柔软丝滑，带着一丝丝浓烈的苦味，不甜不腻，刚刚好。用Churros来蘸着吃，滋味太美妙了。第一次吃这么醇厚的热巧克力，带着深深的罪恶感和满足感。
热巧克力的种类很多，菜单上有French Chocolate、Swiss Choclate，还有其它，我很难区别开来。还可以选择，加不加奶油。Swiss Choclate的上面有一大坨奶油，杯底很浓的黑巧克力是温热的。我不能不说，这个热巧克力果然名不虚传！开始看着那块奶油的时候，我心里一怵，因为我本身并不太喜欢奶油。可当我浅尝第一口时，就完全停不下来了，它是我吃过的最好吃的奶油，跟烘焙用来裱花蛋糕的奶油完全不一样，一点都不油腻，一点也不甜，太适合我这个不太好甜的胃口了。因为这是用鲜奶现做的，口感既新鲜又柔顺，叫Crema Catalana（加泰罗尼亚奶油）。吃完那层可口奶油，再喝一口香浓无比的热巧克力，真的是莫大的享受啊。
Ensaimada，螺旋圆状的面包，算是西班牙的传统面点。很松软，有嚼劲，连我这个不爱吃面包的人，都忍不住吃了半个。之所以只吃了一半，是因为另一半被某人抢了。环顾整个餐厅，你会发现几乎每人都点了最著名的Churro和热巧克力，当然也还有其它的点心！
焦糖布丁，店里出售有三五种，绝对是一绝。我们点了两种，一种是焦糖在底部，上桌时需要倒扣。这种可以选择加奶油，或不加。我们要的不加奶油的，做得无可挑剔，吃一份是绝对不够的。
另一种是法式的，焦糖在表面。布丁烤好后，表面撒上砂糖，用喷火枪喷火，将表面烧至呈焦糖色状态，待其焦化凝固后，直接吃，不用倒扣。这种是不加奶油的焦糖布丁，上面一层脆脆的焦糖，打碎了混着布丁，一口一个美啊！
草莓奶昔，也绝对不会让你失望的。味道纯正，入口丝滑，由于添加了浓稠的冰激凌，奶昔变得特别厚实，草莓味香浓郁，混合上牛奶的香甜，就更是诱人了。某人几乎没停口，就干掉了一大杯，足见其美味程度。下肚之后，差点没有胀死。
我们吃得已经撑不下了，结账时一共才20来欧。仔细算算，它们家的价格很亲民，每杯热巧克力是3欧多，平均一份甜点只要2欧多，有的面包不到1欧。加上这样的制作水准和口味，这个价格真的是非常合理。可惜了，我们不能像当地人一样，天天来此喝杯早茶或者午茶。因为这家店没有连锁，所以这样的美味只能留在巴塞罗那，并成为当地人的独享。如有机会去巴塞罗那的亲们，推荐去尝尝哟！
请注意，这家小店一般都有特定的营业时间，而且午休时间特别长。营业时间：星期一至星期六：09:00 - 13:00和16:00 - 21:00；星期天：09:00 - 13:00和17:00 - 21:00。当天下午3点，我们就在附近逛，累了想去喝杯饮品，跑去一看，原来关门了，因为午休时间不营业。然后就坐在旁边的小广场上等，3点50走过去，刚好店家在开门，一打开，人流蜂涌而入。所以来这里用餐，一定要早点哦，不然要做好排长队的准备！
晚上饥肠咕噜时，随便在路边找了家餐厅坐下。亚洲面孔的服务生是位帅小伙，极力推荐海鲜饭。这个，我实在领教够了，我说半生不熟的米饭，我实在不喜欢！结果人家说，可以叫厨房多放点水，多焖一会儿！够诱惑，就它了！
一般现做的海鲜饭需要等待15-20分钟，服务员在你下单时会特别说明。等待过程中，正好送来一碟新鲜的油炸辣椒，这种青椒不辣，里面的籽略有微苦，色泽油绿，好像印证了对即将到来的美味的期许。
海鲜饭一端上桌，果然没让我失望！米饭软烂、浓香四溢，有海鲜、鸡肉和排骨，还有锅巴，味道太赞了！买单时，跟服务生攀谈，原来她是中国人。于是我告诉她，她同事帮我特别加工的海鲜饭很合我胃口，她说，那人是老板，也是中国人！难怪，挺了解国人的口味，还有特殊照顾！转眼一想，别的餐厅的服务生肯定不会擅自作主，答应客人这些无理的要求吧。于是，第二天又去吃了一次，同样吩咐的特别加工！
海鲜饭（Paella），算是西班牙赫赫有名的美食，用橄榄油把海鲜、肉类、蔬菜炒过，再和意大利米一起烹煮，直到米熟为止。并加入了珍贵的藏红花，堪称世上最贵的香料（2克，一般6欧元左右），染得每颗米粒都成亮晶晶的姜黄色。
墨鱼饭，是巴伦西亚和加泰罗尼亚地区的一种食品，用乌贼（或鱿鱼）和稻米制作，有些类似于海鲜饭。光看其名，顾名思义是墨色的，端上来黑黢黢的一盘，不知道敢不敢下口啊！吃完了真是满嘴黢黑，就像是喝了墨汁似的。的确美味，我这个吃货连啥淑女形象也顾不上了。
来到盛产海鲜的巴塞罗那，我找不到拒绝的理由。Calamares，中文叫“炸鱿鱼圈”，用面粉和鸡蛋混合成面糊，包裹住鱿鱼圈，入油锅中炸熟食用，是西班牙人的饮食习惯。外脆内软，挤上几滴新鲜柠檬汁，卖相就这么完美，味道好得让人忍不住想吸吮自己的手指头。
大多数的餐厅为了吸引游客，会把菜单及食物的照片摆在店门口，并且标上价钱。于是顾客可以先在门口端详清楚，看到自己满意的再进去用餐；至于在点餐时，如果记不得方才在门口看到的菜名，不妨请Waiter跟你到门口，指着图片点餐，一定不会有错。
Tapas，指正餐前喝酒聊天的小菜，是西班牙饮食国粹，几乎大餐厅和小馆子都有。人们习惯在下午2点吃午餐，而在晚上8点之后吃晚餐，两顿正餐之前的时间都属于Tapas。随意进入一家酒吧或者餐厅，黑板上总会写着当天最新鲜的Tapas。甚至有专门只做Tapas的餐馆，面积达到几千平方米，提供150种到300种之多的小吃品种。小菜带点酸奶油乳酪，十分美味。不过有一点，一般都是咸的，其中又分为凉食和热食，肉类、海鲜和蔬菜等等。
最后，一定要隆重介绍一下巴塞罗那最著名的果酒——Sangria。这是一种混合型的酒精饮料，由烈酒、红酒、鲜果汁和一些柠檬调制而成，既甜且烈，让你的舌头既战栗又享受。仿佛在碧蓝的海水里游泳消夏，肩膀上却仍感受着火辣辣的烈日炎炎；又仿佛一个美丽却幻魅的女人，欲暮的夜色下，向你轻轻呼着芳兰的气息。注意哦，该酒的后劲很足！！
Barcelona 旅程 完结…… |
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