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草莓大家经常见到，但是知道草莓培育历史的人少之又少，今天我简单做个科普。 现在世界三大草莓种植中心是欧洲，美国和日本，总产量加起来超过 现在我们栽培的草莓品种叫”大果凤梨草莓“，于1750年起源于法国，是由两个美洲种”弗州草莓“和”智利草莓“偶然杂交得到，然后引种到英国和荷兰。 19世纪英国人培养了，草莓开始发扬光大，主要培养了以下几个重要的品种: Keens Imperial(1814) Downto（1828） Elton(1828) 这是三个传奇的草莓品种都是Frederick Lipscombe (1808-1887) nurseryman（翻译：园丁，不是护士，小编注）培育的。 在当时的条件下，要培育一个可以流行的草莓新品种，单单有技术还不够，还需要有勤奋，天分和运气，这哥们很厉害。我们的草莓育种学家搞了那么多年，还没有搞出一个好品种呢。 Keen Seeding（1821） 也就是说我们现在的绝大多数栽培的草莓品种起源都是在法国人，然后英国人发扬光大，然后传到美国和日本。 美国的草莓品种很有意思： 全明星（Allstar） 常德乐（Chandler） 甜查理（Sweet Charlie） 卡姆罗莎（Camarosa） （未完待续，主要是编辑器有点卡） 以上美国品种都是享誉世界的知名草莓品种。 日本的草莓品种，我们就比较常见了，包括： 1、章 姬 章姬是市面上最常见的高档草莓之一。果实长圆锥形，个大畸形果少。果色艳丽美观，果肉粉白色，无明显的髓心。柔软多汁，味浓甜、芳香。 果实平均40克，最大时重130克。一斤草莓大约有10颗。 属于早熟品种，适宜礼品草莓和近距运销温室栽培。 2、红 颜
红颜是市面上最常见的高档草莓之一。果实长圆锥形，个大畸形果少。果肉是红色的，中间髓心也是红色，但是周围有一圈白色隔开。味浓甜、芳香，柔软多汁。 果实平均40克，最大时重130克。一斤草莓大约有10颗。 属于早熟品种，适宜礼品草莓和近距运销温室栽培。 3、丰 香
丰香草莓特点在于叶子，它的叶片肥大，椭圆形，浓绿色，叶柄上有钟形耳叶。果实圆锥形，果面有楞沟，果色鲜红艳丽，果肉粉黄色，髓心嫩红色。口味香甜，味浓，肉质细软致密，不是很硬。 丰香的果实平均32克，最大65克。一斤大约有15颗。 耐贮运度中等。属于早熟品种，宜温室和早春大棚栽植。 4、枥乙女
枥乙女草莓叶浓绿，叶片肥厚。果实圆锥形鲜红色。肉质淡红泛白果芯是红色，硬度好，空心少，味香甜。 果个较均匀，果实平均重30-40克。一斤约有16颗。 果实耐贮运性强。适宜温室生产。 5、鬼怒甘
鬼怒甘叶片长椭圆形。果实圆锥形，橙红色，种子凹陷于果面，果肉淡红，口感香甜有芳香味，硬度中等。 果实平均重35克左右，最大70多克。平均一斤14颗。 属于早熟品种，适宜温室栽植，但是需要比较多的肥料。 6、幸 香
幸香叶片较小，呈椭圆形，浓绿色。果实圆锥形，中大均匀，鲜红色，味香甜，硬度大。 果实平均35克左右，平均一斤14颗。 属于中早熟品种，适宜温室栽植。 7、女 峰
女峰草莓叶片大而浓绿。果实圆锥形，鲜红色，果肉淡红色，酸甜适口，有香味，果形整齐，果面有光泽，种子平于果面。硬度大，较耐贮运，为优良鲜食品种。 果实平均重20克，最大果重30克左右。一斤大约有25颗。 属于中早熟品种，适宜温室栽植。 8、宝交早生
宝交早生草莓的叶片椭圆呈匙形。果实呈圆锥形，果肉浅橙色，几乎无髓心，味香甜，种子红或黄色，多凹于果面，硬度中等，是鲜食极佳品种。 果实平均重31克左右，一斤大约有16颗。 属于中早熟品种，适宜温室和早春大棚栽植。 9、红珍珠
红珍珠草莓颜色非常艳丽，果肉都是红彤彤的，很漂亮。叶片肥大直立，果实圆锥形，种子略凹于果面，味香甜，髓心很小，汁浓，较软，是鲜果上市上乘品种。 果实平均25克-30克，一斤约20颗。 适宜温室反季节栽培。 10、年末早生
年末早生草莓叶密度大。叶片椭圆形，叶色浓绿。果实园锥形，果色亮红，髓心很小，口感细腻，味香甜。 果实均重20克，最大单果重52克，一斤约25颗。属于中早熟品种。 11、丽 红
丽红草莓叶片较大厚度中等，长椭圆形，深绿色，春夏季叶色稍带黄。果实圆锥形，果面浓红色，光泽强，种子分布均匀，微凹入果面，果皮韧性强，果肉红色，肉质细，致密，汁多，香味浓，髓心橙红色，中等大，空洞小，甜酸适中，硬度较大。 平均单果重 15-18克，最大果重30克，一斤平均33颗。 适宜温室或早春大棚促成或半促成栽培。 另外还有一个草莓品种也很出名：
福羽（Fukuba） 日本也是草莓生产大国。 最后来聊聊我们中国的品种： 目前我国自育的品种很多，其中辽宁省东港市农民从丰香品种变异株选育。叶肥厚鲜绿，花果量多。果实近圆锥形，果肉细腻。味香甜，硬度较好。果实均重30克左右。另外，东港市草莓研究所的两个杂交品种系表现出较突出的优质丰产性能。其中： 1、红实美
1998年东港市草莓研究所杂交选育。叶片近圆形，浓绿肥厚有光泽，花瓣、花萼肥大，果实长圆锥型，色泽鲜红，口味香甜，果肉淡红多汁，具有东西方品种融汇特点，硬度较好，果个大而亮丽，果实平均45g，最大果重超100g。平均每斤11颗左右。 2、ZJ×DKL品系
1998年东港市草莓研究所杂交选育，叶片近圆形，花萼肥大，果实长圆锥型，色泽鲜红，口味香甜，果肉淡红多汁，具有东西方品种融汇特点，硬度较好，果个大而亮丽，果实平均32克，最大单果重120克。平均每斤十五六颗。 3、FX×DKL品系
1998年东港市草莓研究所杂交选育。叶色鲜绿，叶片肥大，光亮，椭圆形。 果实圆锥性，果面色泽鲜红，口味甜，有芳香气，硬度较好，果个较大均匀，果实平均28克，最大单果重90克。平均每斤17颗左右。 4、林果四季
北京市林果研究所选出的四季型品种。果实楔形，红色，平均单果重11.2克，最大果重43克，果实外观较好，风味甜酸，有香味，适合草莓秋季生产和加工。 春季果实硬度为0.24千克/平方毫米，秋季果实硬度更大。个头较小平均每斤45颗。 三、欧美品种 1、甜查理
美国早熟品种，丰产大果型，植株生长势强，叶色深绿，椭圆形，叶片大而厚，光泽度强。 最大果重60g以上，平均果重25-28g，鲜果含糖量8.5%-9.5%，品质稳定。不足之是果肉密度稍小。平均每斤19颗左右。 2、杜克拉(TuD La)
西班牙中早熟品种，植株旺健，叶片较大，色鲜绿。 果实为长圆锥形或长平楔形，颜色深红亮泽，味酸甜，硬度好，耐贮运，果大，产量高，单果重42克左右，最大果重可超过100克。平均每斤11颗左右。 3、图得拉
西班牙中早熟品种，植株长势旺健。果实长圆锥形，果色深红亮泽，味酸甜，硬度中等，果个均匀。平均果重40克，最大果重98克。平均每斤12颗左右。 4、卡尔特一号(Cart1)
西班牙中熟品种。叶片较厚，呈椭圆形，叶锯齿浅，浓绿色。果实圆锥形，果面光泽鲜红，肉质淡黄色，味芳香馥郁，可溶性固形物7%-9%，硬度中等第果实重35克左右，最大果重超100克。平均每斤14颗左右。 5、艾尔桑塔(Elsanta)
荷兰中熟品种。长势旺健，叶片肥厚浓绿，近圆形，果实短圆锥形，个大且色艳。有细腻髓肉，味香甜，硬度中等，果实平均重38克左右，最大单果重80多克。平均每斤13颗左右。 6、哈尼(Honeye)
美国早熟品种。叶色浓绿，匍匐茎发生早，繁殖力高，适应性强。果实熟期集中，果个中大均匀，果实圆锥形，果色紫红，肉质鲜红，味酸甜适中，硬度较好，耐贮运。是深加工和速冻出口极佳品种。 7、卡麦罗莎（CAMAROSA）
美国二十世纪九十年代育成品种。叶片中大，近圆形，色浓绿有光泽。果实长圆锥或楔状，果面光滑平整，种子略凹陷果面，果色鲜红并蜡质光泽，肉红色，质地细密，硬度好，耐运贮。口味甜酸，果实平均重22克，最大果重100克。平均每斤22颗左右。 8、托泰姆（TOTEM）
美国育成品种，是加拿大主栽品种之一。近年引入我国。株态直立，叶鲜绿色，叶片椭圆形。果实深红色，粗圆锥形，硬度中等，口味酸甜。果个大而均匀，果实平均22克，适宜鲜食和深加工。平均每斤22颗左右。 9、常得乐（CHANDLER）
美国二十世纪九十年代育成品种。植株长势稳健，叶色深绿，叶片近圆形，有光泽，果实深红色，圆锥形，硬度好，口味甜酸，果实平均18克，最大单果重70克，是鲜食和深加工兼用品种。平均每斤27颗左右。 10、安 娜
西班牙四季品种，长势中等，株型紧凑，果实长圆锥或宽楔形，颜色亮红，味甜酸，硬度中等，可周年结果。果实平均重25克，最大果重超50克。平均每斤20左右。 11、”艾斯诺”
植株长势健壮，繁殖力较强。叶片大小中等，色深绿，呈椭圆形。果实呈扁短圆锥形且整齐，最大单果重可达100克以上。果面深红色，种子黄红色凹入果面。果肉细腻橙色，髓心小或空心。果酸甜，成熟度越大口味越好。硬度强，耐贮运。 12、达善卡（DARSANCA）
法国品种，1993年引入中国丹东。叶色浓绿。果实圆锥形，果面紫红色，肉质鲜红，口味酸甜，可溶性固形物7%-9%，硬度较好，果个中大均匀，果实平均25克左右，最大单果重32克，是欧州传统加工品种。 平均每斤约20颗。 |
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