 果丹皮是一款由山楂制成的小零食，酸酸甜甜的，很是开胃，同时也有助于消化。这次做的果丹皮是无需烘烤的，打好的果泥，直接平铺于硅胶垫上，易于表面的光滑，更利于剥离，我做的不是很厚，只晾了一整天就干了，很便捷。我还将切下来的边角随手卷了几朵小花，是不是也很靓丽呢 原文作者：瑞鸾之爱  准 备 材 料 Preparation material 1 山楂 1000g 2 清水 650g 3 冰糖 300g 4 白糖 220g 5 柠檬汁 12g 步 骤 setp 准备好我们的材料可以开始制作果皮丹了 1 山楂洗净沥水  2 去蒂去核  3 处理好的山楂放入锅内  4 加入清水大火煮开转小火，盖盖煮20分钟  5 放入冰糖碎，稍作搅拌  6 再放入白糖，盖盖继续小火煮15分钟  7 最后挤入柠檬汁再煮5分钟关火  8 将煮好的山楂连汤汁一起放入料理机内搅打能泥  9 将打好的果泥倒在硅胶垫上，用刮板把果泥刮平，薄厚尽量均匀些  10 铺好晾干就可以卷起来了 11 将卷好的果丹皮去掉两头不整齐的地方，然后切段摆盘即可 E N D |
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