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[致富经]辛向东养殖细磷鱼的故事(3)

 任消遥我心自在 2017-12-17

辽宁省凤城市暖河村村主任杨勇:咱这的地理位置你看,四周全是山林,山比较大,水源地正好像个盆地似的,盆底似的,但是雨季的时候,从四周都往这里集中,再冒出来这个水。

辽宁省凤城市暖河村村民曾凡忱:就好像地下有泉眼似的,你随便抠开一个地方,那水哗哗往外冒,相当旺。

村子里的人告诉辛向东,因为地下冒出来的泉水不但清澈见底,而且一年四季从不干枯,所以这里的人祖祖辈辈一直吃这泉水。除此之外,这个泉水还有个神奇的地方就是冬暖夏凉,在烈日炎炎的夏季,仍是冰凉刺骨。当时村民还给辛向东现场演示了一番。在我们采访时,辛向东也用了这个方法让记者亲身体验了一下。

辛向东:你看现在是30多摄氏度,零上30多摄氏度,咱们都快出汗了。你把你的手给我。

记者:真凉,这一下子。

辛向东:凉吧,我多浇浇,一会你的手就变红了。手红了吧?

记者:感觉僵了。

辛向东:对啊。

记者:感觉就像冬天碰上凉水似的,一激就红了。

就是这个冰冷的泉水让辛向东的命运奇迹般地发生了转机,短短的一年时间,辛向东失去的千万财富就失而复得。这地下涌泉里究竟暗藏着什么玄机呢?

已经和细鳞鱼打了多年交道的辛向东知道,细鳞鱼孵化对环境要求是非常苛刻的,不但水温要在2至10度之间,水质也必须清澈。而这里所有的条件似乎都非常适合,简直就是一个天然形成的孵化场。辛向东一下打消了回家的念头,有了一个新的想法。

辛向东:原先我养的细鳞鱼,我是按照高标准养的,3年的鱼基本上都达到二斤半左右了。细鳞鱼3年基本上性成熟了,就可以搞苗种孵化了。

辛向东琢磨自己保留下来的这几千条细鳞鱼,只要精心挑选,就能选出一部分作为亲鱼。运过来利用地下涌泉进行孵化,一旦成功,自己不但能就此翻身,而且还有了企业发展的基础。

辛向东:原先我搞细鳞鱼养殖的时候,咱是从人家科研单位买鱼苗回来,而且价钱是人家说了算,当买细鳞鱼苗的时候,还得看着人家脸色,人家高兴呢就多卖给咱一点,不高兴呢就少卖点。你想把企业做大规模做大,人家不卖你那么多苗,你怎么发展得起来?

于是辛向东改变计划,第二天一早赶回了丹东市,找到了丹东水产技术推广总站,请他们帮忙对水质进行检测。

丹东水产技术推广总站高级工程师李秋:当时我们感觉很纳闷,因为这个地方的水温是比较低的,对于细鳞鱼养殖不是一个很理想的地方,因为温度过低影响鱼类的生长,生长速度会减缓,后来辛向东说,他要在这个地方建一个天然的孵化场,后来我们还特意组织专家来看了一下他这里的水。

经过检测,这里的水质和温度非常适合细鳞鱼繁育。有了这份鉴定,辛向东马上与鸡冠山镇达成了租赁协议。2010年9月,辛向东为了筹措资金从几千尾细鳞鱼中挑选出了1000多条作为亲鱼,剩下的全部卖掉。用这200多万元他在暖河村最大的一处泉眼上搭建起了蓄水池,并利用坡地将孵化池搭建成阶梯状,开始为孵化做起了准备。

辛向东:这个标准的养鱼池现在是4米乘25米总共是建了12个,之间的落差都是有半米高,为什么当初要建设落差半米高呢,有两个好处,第一有落差水往下流的时候接触空气溶氧非常好有利于鱼的生长。第二这个水流大,在出水口的时候水流也是非常急的,细鳞鱼在产孵之前,它需要这个水流刺激它的性腺发育,才能达到它排卵的目的。

然而,辛向东千算万算还是疏漏了一点,而正是这一点在日后为他埋下了致命的隐患。2011年2月中旬,已经到了当地细鳞鱼繁殖的季节,辛向东发现自己的细鳞鱼却丝毫没有排卵的迹象。

辛向东:每年的二月中旬,按照丹东水产研究所技术人员所讲,每年的这个时候,性成熟早的鱼,为了筑巢为了排卵。它就会游向水流比较湍急的地方,但是我发现我这个鱼没有这个迹象,和平时没什么两样。

究竟是什么原因,自己的细鳞鱼和人家的会有这么大的差别,辛向东始终找不到原因,赶忙跑到丹东请来了专家,在逐一排查后,李秋发现了问题的所在。

丹东水产技术推广总站高级工程师李秋:由于他那个出水口离我们这个位置就有一公里远,你想二三月份的时候,它是暴露在自然环境当中的,那时候二三月份气温大概应该是零下10摄氏度左右,出水口的水温大概就是一到五度,所以到了这个位置温度越来越低,大概温差有个三四度,这个位置可能就成冰水混合物了,这样就不适合细鳞鱼的繁育了。

当初自认为源头水温合适,只考虑了水流,却忽略了外界气候的影响。这样的流动水靠加温设施很难做到水温均衡,要说盖个房子,生起煤火来抵御冷空气,这30亩地,不到50厘米就能挖出水,根本不可能施工,而且时间上也不允许。

辛向东:每年它只能产孵一次,从每年的二月中旬到三月中旬,这20多天时间,只能这个季节做,如果说过了这个季节,我只能等到明年了。

就在辛向东万分焦急又无计可施的时候,不远处一处蔬菜基地,让辛向东猛然醒悟。盖一座温室大棚,就能利用阳光调节水温。辛向东的方法虽然土,可是非常奏效。10天之后,大批的细鳞鱼都有了排卵的迹象,辛向东开始逐个孵化,虽然第一批的成活率不高,可是上千条种鱼还是为他成功的孵化出了20多万多尾。虽然鱼苗孵化成功,可是要想上市销售却还要有一个漫长的过程。

辛向东:细鳞鱼长得非常慢,一年的鱼也就能长到三四十克。我给你捞一条,看看一年的鱼。这条鱼能有35克左右,它就是一年的鱼,从这么大养还需要一年的时间,才能达到1斤左右。它的生长周期比较长,两年才能达到商品鱼的标准。

幸好当初还有一部分长了一年多的鱼苗因为没有达到放入网箱的标准,暂存在了镜泊湖基地。辛向东赶忙调运过来,几个月的功夫,一部分就已经长到了一斤多重。而此时,无论是终端的饭店还是中间的经销商,都在焦急的地等待。

辛向东:其实我手里有点商品鱼,但是我不能一下就推向市场,我得慢慢来,你不能说卖完这批鱼下一批就断货了,我就和他们说我刚孵出20万尾鱼苗,慢点,别着急再等等。

没想到辛向东的这句想稳住经销商的话却引来一批鱼苗经销商。刘维林不但在市场上销售活鱼,很多养殖户的鱼苗也都是他供应的。在市场上听说自己的老乡辛向东孵化出了大批的细鳞鱼苗,马上跑来订购。

经销商刘维林:细鳞鱼市场上供不应求,我放给养殖户鱼苗,我就能把细鳞鱼养大回收回来再往市场上放。现在市场上的细鳞鱼始终是供不应求。

记者:细鳞鱼苗你也赚钱是吧?

经销商刘维林:细鳞鱼苗赚得比细鳞鱼还要多。

既赚了鱼苗的钱,也不耽误商品鱼,如今辛向东不少的经销商都像刘维林一样,还没等细鳞鱼长到辛向东制定2斤上市的标准就被拉走了大半,而辛向东的细鳞鱼鱼苗也早已经预订到了明年。仅仅一年的时间,辛向东曾经失去的千万财富不但失而复得,还让他有了更大的发展空间。

凤城市水利水产局水产科科长鄂殿杰:按我们水产部门统计,他去年产细鳞鱼苗种20万尾,在辽宁省是最大,这20万尾投入池塘养殖,一年能产20万斤,在辽宁省也是最多的。

——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供

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