这样做韭菜盒子，不用和面，5分钟轻松搞定，美味可口好吃到爆！

今天为大家分享一个，不用和面的“韭菜盒子”的做法，简单易做，美味至极，关键省事又快手。

主料：韭菜50克、鸡蛋3个、面粉200克、鸡精2克、五香粉2克、孜然粉2克、酱油1毫升、盐少许、水110毫升。

做法

1. 将面粉倒入盆中，加水搅拌成面糊，不要太稠。

2.将韭菜洗净切碎，鸡蛋打散；将耗油，酱油，少许盐，鸡精，五香粉，孜然粉放到碗中搅拌均匀，调成汁，备用。

3.将韭菜，打散的鸡蛋，料汁拌在一起，顺时针搅拌均匀。

4.平底锅，放少许油小火加热，倒入适量的面浆，摊成薄饼，煎至定型，表面呈微黄色。

5.然后加入韭菜馅，放在薄饼的一面上即可。

6.包上，小火煎6分钟，煎到两面金黄即可。

7.出锅装盘即可食用。

制作技巧

1. 面团不要弄的太稠。

2. 煎的时候一定要注意火候，别用大火，避免外表熟了里面没熟。