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大西洋明珠 C罗的家 上帝打翻了调色盘:马德拉岛

 老白教授 2017-12-20


马德拉群岛,位于欧洲伊比利亚半岛西南,非洲西北海岸的北大西洋海域,距首都里斯本1000公里。从里斯本坐飞机竟然一天能有10多趟,而且都是载客量在150-200人左右的中型客机,一个半小时的航程也算方便。有老年人喜欢乘船,在里斯本没有去马德拉岛的船,要到法鲁附近的港口乘坐,而且班次很少,票价偏贵,且航行时间在22小时。对于不着急的游客也是一种选择。


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自然



马德拉群岛由火山形成,由两个有居民岛屿:马德拉岛(Madeira)和圣港岛(Porto Santo),以及两个无人定居的岛屿:德瑟塔斯岛(Desertas)和塞尔瓦任斯岛(Selvagens)组成。马德拉岛是其中最大的岛屿,岛内人烟稀少,面积占群岛总面积 93% 。

 



马德拉岛(Ilha da Madeira)在发现之时并没有人类居住的痕迹,又覆盖着茂密的森林,因此有了一个葡萄牙语名字Madeira(木之岛)。马德拉群岛连续两年被世界旅游大奖评为欧洲最佳岛屿。马德拉拥有众多火山熔岩形成的天然水池、神奇壮丽的悬崖绝壁、以及有趣迷人的风情小镇,难怪被称为欧洲第一岛。马德拉是位于非洲西海岸,隶属葡萄牙,距葡萄牙首都里斯本约1000公里,距离摩洛哥560公里,距西班牙加纳利群岛以北400km,可由飞机或渡轮前往。马德拉的平均气温约为21~26摄氏度,四季如春,是度假的绝佳选择地,被评为世界十大“绝世天堂”之一。

 


马德拉岛面积794平方公里,和西班牙的加那利群岛诸岛一样,也是海底火山活动形成的火山岛。它的首都是丰沙尔,除了马德拉岛外,还有三个散落的小岛,其中两个小岛是无人居住的。“马黛拉,那份薄凉的空气,就是葡萄牙的诗”,这是已故台湾女作家三毛的话语,它勾起了人们对马德拉岛的向往。

 


马德拉岛,景色异常壮美,因为是火山岛,四周海涯高耸,群山环抱,“杰朗角”是世界上有名的海涯,徒步爱好者的天堂。

 


C罗


作为如果是足球迷的话,想必马德拉岛这个名称你们肯定不会陌生。对!这里就是著名球星C罗的故乡。在这里你可以去寻找C罗姐姐的店铺,运气好或许还能遇到每年都会来此度假的C罗哦!不到马德拉群岛,无法体会这里的人们对C罗的爱戴。




这片好山好水养育出C罗这位世界级的足球明星并引以为豪。岛上处处都有C罗的印记。群岛首府丰沙尔市中心的海洋广场上矗立着C罗的铜像,这座雕像高2.4米,重达1.6吨,双脚张开目光灼灼。而雕像下的纪念牌上写着的大胆的宣言“Melhor Jogador Do Mundo” -- “世界最佳球员”,体现出了马德拉人民心中满满的骄傲和自豪。还有著名的CR7博物馆,C罗的个人博物馆,2013年12月15日开馆。修缮扩建后的新博物馆搬到了海洋广场,横跨了丰沙尔市的主港,共有两层,占地面积1400平方米。展示了他从事足球运动生涯以来包括个人蜡像、2008年欧洲金球奖、欧洲金靴等等


 



景点


C罗曾多次发推宣传自己的家乡,丰沙尔市场(Mercado dos Lavradores)就是他推荐的其中之一。来到一座陌生的城市,最地道的玩法就是像当地人一样生活,如果你和小编我想的一样,那么来这里准没错!


 

此外,马德拉是一个徒步旅行的好地方,沿着水道有用来修理和维护这些水道的道路,如今,许多旅游者使用这些道路来徒步旅行。


丰沙尔大教堂 (Sé doFunchal)坐落在海港附近,是这座城市为数不多的存留至今的殖民时代建筑,几乎完好无损地保持了历史原貌。教堂修建于1508 - 1518年,拥有16世纪风格装饰的圣坛和新大陆黄金珠宝制成的十字架。



圣地亚哥古堡 (Forte São Tiago)是一座临海的黄色老古堡,是丰沙尔的地标建筑。古老的城墙透着一股复古的味道。现在古堡内经营着一家高级餐馆和军事博物馆,还有几辆昂贵的老爷车供游客免费参观。

 


  美食


Madeira cake(马德拉蛋糕),是介于海绵蛋糕和磅蛋糕(重油蛋糕)之间的一种,质地和口感都置于两者之间,风靡一时的裸蛋糕就是用此种蛋糕作为基础的,海绵蛋糕太软磅蛋糕太油,这个就刚刚好。早餐或下午茶都是超棒的选择。



马德拉酒


不死之酒(Madeira) ,马德拉(Madeira)既是酒名,亦是岛名;这股冬日的暖流滑过唇齿之间,坚果,焦糖,烟雾,葡萄干的味道,独特又让人情不自禁品上第二口,第三口……这种加强酒被公认为全世界寿命最长的葡萄酒,可在一般环境下保存超过100年以上。也被称为“不死之酒”。1776年7月4日,《独立宣言》签署,美国脱离英国殖民者宣告独立,众位开国元勋畅饮的也就是这个酒。

 


如今岛上的特色产品——马德拉酒的产生却是一个美丽的意外。在某次前往新世界的航途中,放置于船舱内的酒由于经过太阳加温炙烤后造成了强烈的氧化风格,原本被认为坏掉的酒,在人们试喝后却得到诸多好评,从此人们开始酿造这种带有强烈氧化风格的马德拉加强酒。

 


酿酒师在尚带有糖分、未完全发酵的葡萄酒中加入高度白兰地终止发酵,增强酒的稳定性。为了复制船上炎热潮湿的环境,酿酒师创造了两种陈年方式,Estufagem以及Canteiro。Estufagem是在一种可加热的大型不锈钢桶中,酒在其中陈年3个月以上,原本明亮的桃红色迅速转化为氧化后的褐色,风味也快速向氧化风味改变。一般用于酿造Tinta Negra 。Canteiro则是一个经过精心设计,昼夜温差极大的库房。酿酒师将发酵后的葡萄酒加烈(加入高度白兰地),后置于橡木桶内,陈年至少两年。一般用于酿造白葡萄品种以及少数高质量的Tinta Negra。

 


马德拉的葡萄酒行业从当年18世纪上百家酒庄的全盛时期到现在仅有8家酒庄,其中最小的酒庄年产量不过2000~3000瓶,完全不经营出口生意。纵然无法与前个世纪的产量相比,马德拉酒在全球葡萄酒饮迷们心中还是有着既神圣又神秘的地位。




岛上酒庄游TIPS


经历了500多年的岁月历史,马德拉的葡萄酒从最风光时的上百家酒庄到如今的8家酒庄,酒庄数量虽然减少但是仅存的酒庄对质量要求的进步是不曾停歇的。如果经过此地,不论是深度葡萄酒爱好者或者游客,都应该考虑抽出2天时间参访这些努力传承历史的马德拉酒庄。

 


观光业是马德拉岛的最重要产业之一,岛上每年到了冬天以及欧洲假期都会有各式的观光客前去度假,岛上的房子也有不少是欧洲人买来每年冬季住4~5个月。酒店住宿在整个岛也有很多选择,若第一次造访推荐住宿岛上的 Funchal 市中心,住宿选择从每晚30~100欧皆能找到适合的星级酒店,方便探索市中心的景点以及大部分的酒庄。如果喜欢户外登山以及野外运动的话,其他镇上也有供住宿以及登山套餐的酒店。

 

如果只安排一天的行程于 Funchal 市内参观酒庄,建议于早上7~8点天一亮先去到本地的市场(Mercado dos Lavradores)参观。Lavradores市场建于1940年,是按照迷你城镇去规划建造的,从楼下到楼上有着许多新鲜的鱼货还有各类热带水果以及本地特产可以品尝购买。逛完后去到市场附近的小咖啡店享用本地的早餐,然后悠闲地沿着 Rua do Visconde do Anadia 往北散步,直到见到 Rua doCarmo 左转,路过 Rua do Carmo 82~86号时可以见到 Vinhos Justino Henriques Filhos 1994年之 前的老厂房。继续往前走到 Rua 31 de Janeiro 后右转往北走即可在河的对面见到浅黄色像城堡的建筑物即为 IVBAM。

 


马德拉葡萄酒协会(IVBAM,Madeira WineEmbroidery and Handicraft Institute)正式成立于1979年,主要在于管理岛上葡萄的种植、酿造工艺、评估以及推广,在岛上生产的酒装瓶之前都需要经过该协会品鉴合格后才可获得协会认证标签正式进行贩售。2006年6月该协会正式与马德拉手工艺品协会合并成立了现今的 IVBAM,负责掌管马德拉所有葡萄酒

以及手工艺品相关事宜。游客可以于办公时间随时到访参观,有专人讲解马德拉酒的酿造工艺以及相关的法规。业内人士也可在此预约参观岛上一些酒庄。


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