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冬至，又名‘一阳生’，是中国农历中重要节气之一，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“数九、冬节”、“长至节”、“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的公历12月21~23日。 现代天文科学测定，冬至这天，太阳运行至黄经270°（冬至点），太阳直射地面的位置到达一年的最南端，太阳几乎直射南回归线（又称为冬至线），阳光对北半球最为倾斜。因此，冬至日是北半球各地一年中白昼最短，黑夜最长的一日，并且越往北白昼越短，黑夜越长。殷周时期，规定冬至前一天为岁终之日，冬至节相当于春节。 狗蛋儿为什么说：“冬至，朕很忙”呢？ 因为在中国古代曾有“冬至大如年”的说法，其节日习俗传承已近3000年，是中华民族宝贵的非物质文化遗产。宫廷和民间历来十分重视，从周代起就有祭祀活动，各代皇帝、君王都会在冬至这天举办大型的祭祀活动，来祈求来年风调雨顺、保佑国家繁荣昌盛、黎明百姓安居乐业。 据《周礼春官·神仕》记载：“以冬日至，致天神人鬼。”目的在于祈求与消除国中的疫疾，减少荒年与人民的饥饿与死亡。 《史记·孝武本纪》：“其后二岁，十一月甲子朔旦冬至，推历者以本统。天子亲至泰山，以十一月甲子朔旦冬至日祠上帝明堂，每修封禅。” 《后汉书礼仪》：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事。”还要挑选“能之士”，鼓瑟吹笙，奏“黄钟之律”，以示庆贺。 唐宋时，以冬至和岁首并重。南宋孟元老《东京梦华录》：“十一月冬至。京师最重此节，虽至贫者，一年之间，积累假借，至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖。官放关扑，庆祝往来，一如年节。”由此可看出唐宋时期将冬至作为最重要的节日，这一天，人们将一年所积累的钱财、甚至去借钱也要更换新衣物，筹办团圆饭，祭祀老祖先等等。就如咱如今的春节一般。 皇帝忙完了祭祀的事情之后，晚上会设在乾清官举行家宴。与宴的成员是皇太后、皇帝、皇子、列宗室、诸王。因为皇帝与他的后妃们平时都不同吃，所以乾清宫家宴更有特殊的团聚意义。狗蛋儿认为各个妃子们可不是来吃饭的，是来斗艳的o(￣ヘ￣o＃) 而皇帝的家宴怎会不丰盛呢？皇上可是无时无刻都在补，批着批着奏折就得来杯参茶。对于老百姓来说，冬至这一天也是冬令养生进补的大好时机，主要是因为“气始于冬至”。从冬至开始，生命活动开始由衰转盛，由静转动。 各地在冬至时有不同的风俗习惯，中国北方多数地方有冬至吃饺子的习俗。 为什么人们却偏偏钟爱饺子呢，其实这是有原因的，一者是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。二者饺子味道在冬季吃更鲜，三者可以保暖补充营养对身子有好处。 冬至一阳生，三九补一冬。 古人认为自冬至起，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。因此，冬至又叫“一阳生”。冬至又是“数九”的开始，“三九天”是最冷的时候，冬天进补来抵御严寒，为明年的开始做好准备。 中医学认为，冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系，注意养阳，以滋补为主。在这个阶段，有些人还喜欢药物的冬令进补。比如：喝一些养生茶、参茶、或者炖一些药食同源的药材来食用，像人参鸡汤。服用时口感滑润爽口，既能进补，又能治病。有病治病，无病防病，所以冬至进补人参在有些地方成为一种时尚。此时科学养生不仅有助于保证旺盛的精力而防早衰，还能达到延年益寿的目的。 俗话说：冬储秋藏，冬天的补才最为关键。人类冬季进补，就如同小动物的冬眠，都是为了更好的迎接下一年。《神农本草经》说：“人参可补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目、强心、益智。”所以，冬季进补，吃人参最好。人参，性温，味甘微苦，主补五脏。 那么如何食用人参呢？ 1.炖 人参有其特殊的香气，如果喜欢吃肉可以将人参和鸡肉、猪肉、鱼肉等一起炖煮。既可以吃肉还可以喝汤。 2.参茶 咱也享受当皇帝的感觉，当你感到疲惫的时候，将人参薄片放入瓷杯内，用开水冲泡，闷盖5~7分钟后，就可以享受“皇帝”般的感觉。 3.人参粉 可购买人参粉或买成只的人参磨成细粉状，每日吞服1~3g。此种方法适合上班族，方便快捷。
今天就是冬至啦，距离2018年不远了^_^ 狗蛋儿祝大家冬至快乐， 身体健康，大吉大利！！！ |
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