天气那么热,又反复,走到哪儿都汗流浃背,是不是让人心情不大好?小编有一个缓解坏心情的好方法,那就是——吃! 于是从网络整理了一大波美食攻略,希望大家可以通过吃吃吃,在夏天嗨起来! 北角&旺角 【富记】 富记我是从苏施黄的电视节目上知道的,是她推荐的少数平民又好吃的小店。难得的是富记难得的全面,肠粉,烧腊,小炒,滚汤统统都有水准。及弟粥我平时是不吃的,因为大部分都做得不好,内脏的异味可以毁掉一碗粥。他家的粥底绵滑,内脏也处理得干净之余火候也控制得好,又鲜又嫩。反而我好奇而点的猎奇烧鹅粥,烧鹅是好的,粥是好的,但放到一起完全擦不出火花。反而同桌的大叔吃的鹅髀濑粉,那只油亮油亮的大鹅髀无比吸引。要是冬天去,别忘了点个滚汤,鱼头鱼云或者鱼腩配上豆腐和时令蔬菜,甚好! 地址:旺角花園街104-106號 【中国冰室】 杜琪峰拍PTU的地方,东西没有多么好吃,只是茶餐厅应有的水准,但是环境怀旧、招呼周到。在二楼的卡座,喝杯奶茶,吃件多士,多安逸,不像某些出了名的茶记,人挤人,吃得充满压迫感。 地址:旺角廣東道1077A舖 【金华】 我不是菠萝油狂热分子,不过金华的确实不错吃,酥皮给力,包身松软,可是牛油中的柠檬味是有心还是无意?最近他家把店面扩充了,希望以后可以吃得舒服点了吧。 地址:太子弼街47號地下 【澳门翠苑茶餐厅】 朗豪坊后面的熟食中心的名店,这熟食中心还算干净企理,要是在附近逛街想不到吃啥就过来看看吧。他家驰名的咖喱农夫包一直没试过,传说日卖500杯的冻咖啡倒真是不错。 佐敦&油麻地 【太平馆】 这家源于广州的老牌西餐厅常在饮食书里出现,我对他们的光辉历史和招牌菜也早有耳闻,但这种不便宜的酱油西餐真的没有想试的冲动。直到某一天,我那大龄未婚的偶像被狗仔队拍到在太平馆和她分手多年又屡传复合的前男友一起吃猪髀和牛脷。于是有了腐败的借口。有性格的阿叔侍应让就餐增添不少乐趣。猪髀和牛脷大家就别试了,我那常年节食的偶像味觉大概已经失调。但招牌的瑞士汁还是不错的,所以瑞士鸡翅或者牛河都可以试试看。甜品就梳芙厘吧,这里的没有法式的精致,但是那巨大蓬松的一朵云似的东西一上桌,让人心情也兴奋不少!
【澳洲牛奶公司】 澳牛这个被各种攻略推荐写烂了的茶餐厅其实没有传说中那么好,但是它还是被我选上了,有些东西终归是要试试才会死心的,而且这里的超高的工作效率也能让人大开眼界了。常餐看似比较划算,但是除了滑蛋,别的都很鸡肋,还是直接来个蛋治不烘底吧,香滑的鸡蛋比较适合和软绵的面包在一起。
【新仙清汤腩】 新仙清汤腩的牛面珠河不错,我觉得比九记好吃,九记那碗又小又多油牛腩又过肥的清汤腩留给我的阴影太大。这家的无论是汤底,还是面,都更合我口味。其实牛腩这东西,还是自家做的最好吃,只是好的部位一般都可遇不可求。 地址:油麻地砵蘭街37號地舖 【松记糖水】 几年前在佐敦偶遇了他家的幻彩明珠,当时觉得18块港币便宜大碗又多水果简直是甜品界的良心企业。后来他们在广州开了分店,我和朋友们去试了都大叹失望。现在幻彩明珠升到了20块港币,依然比好多甜品店要便宜,希望味道没有变吧。 【翠华】 茶餐厅连锁商业化经典范例,虽然价格高,少了茶餐厅原有的味道,但胜在24小时营业,分店多,想不到吃啥的时候的万年备胎。我基本只点奶油猪、鱼蛋粉和奶茶这三大招牌,别的菜式看上去都略坑爹。 深水埗 【合益泰】 肠粉名店,又滑又有米香,浇上麻酱、甜酱、辣酱、芝麻,就算站着吃也好满足。传说他家立食的肠粉要比堂食的要新鲜,谁去考究一下?
【公和】 豆制品老店,环境堪忧。豆腐花未算太滑,胜在有实在的豆香。 地址:深水埗北河街118號地下 【新香园】 深水埗茶记,镇店三宝是猪手面、红豆冰和蛋牛治。我对猪手麻麻地,对红豆冰也没什么兴趣,不过为了外脆内软的蛋牛治,他家还是可以encore的。 地址:深水埗桂林街38號A地下 【维记】 虽说食物的色香味都很重要,但是维记的猪润面(或者猪润牛肉面)那么鲜甜,我就宽恕它那丑陋的样子吧。上面浮满的那些碎末让我想起小时候妈妈给我做的猪润水,现在她越来越懒,我也只能到维记去回味了。他家的咖央西多士也是招牌来着,喜欢西多的可以试下,反正也不贵。我比较怀念第一次光顾他家的时候吃到的多士,烤得好香好香。 *资料来源网络
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