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众多水果中，小编最爱的就是香蕉，因此家里从没有间断过。但令人奇怪的是，有时候买的香蕉看着品相很好，吃起来却青涩、生硬、难以下咽。有时候买回来就长满黑点点，但是吃着却很软糯，面甜。这是为什么呢？
香蕉是产自南方的水果。因为距离主要的消费地远，所以香蕉在采摘时会选择尚未成熟的来进行运输。生香蕉运到北方后，为了让香蕉尽快上市，普遍会采用人工催熟的办法。
最近疯传一则视频，拍摄男子宣称食用香蕉都用药水泡过，惹得人心惶惶。视频中工作人员将早摘青香蕉泡在大量的防腐药水中，看的很多人不敢购买香蕉。
事实上正常情况下，市场上会使用乙烯进行催熟，这种方法是安全可食用的。 但也不乏一些黑心的商家使用了危害身体的防腐剂，对香蕉进行保鲜。亦或是使用含甲醛药水浸泡，这样会使香蕉颜色变得嫩黄，虽然表面看起来熟了，但是里面并没有熟，故口感很不好，而且经常吃还会严重危害身体健康。 如何买到安全的香蕉，接下来这三招一定要看好了 1、看
自然熟的香蕉表面会有麻麻点点的痕迹，即梅花点；药物催熟香蕉表面光滑无梅花点。 2、闻
自然熟的香蕉气味清香，是香蕉果实的味道；药物催熟香蕉有一股酸和刺鼻的味道，像抹布。 3、吃 自然熟的香蕉果肉甜软，药物催熟香蕉果肉中有硬块，也就是所谓的夹生，涩口。 小伙伴买香蕉的时候一定要通过这三点仔细观察呦！ |
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