玫瑰和月季的区别？

通俗地说，我们往常用的护肤品、香水、香氛等所拥有的玫瑰精油/香精，基本都来自于生物学上的玫瑰，也就是通俗意义上的药用玫瑰/食用玫瑰：大马士革玫瑰、紫枝玫瑰、平阴玫瑰等等，它们是以具有浓郁香气为主，花朵并不会很好看，花型易散，完全比不上花店“玫瑰”的品相，杆上的刺密密麻麻到令人发怵，叶面粗糙，纹理明显。平常生活中它们基本不会作为观赏植物。所以我喜欢把它们算作真正的玫瑰。

“玫瑰”月季

而我们所购买的花店里的“玫瑰”属于月季中的一种，现代月季。按形状应该属于国月中的切花。比如“白玫瑰”一般是月季中的雪山，“香槟玫瑰”一般是月季中的蜜桃雪山，“红玫瑰”应该是卡罗拉…一般来说花店还卖苏醒、泰姬、粉佳人、俏夫人、金镶玉、糖果、粉红、桃红雪山之类～总之你们见到的花店里的所谓“玫瑰”确实是月季…

“玫瑰花茶”一般用大马士革玫瑰、法兰西玫瑰、平阴玫瑰等食用玫瑰的花苞制成的～

大马士革玫瑰

大马士革玫瑰，属于世界上能提取精油的三种玫瑰之一，富含十八种氨基酸、苹果酸、灵芝酸、以及维生素C等三百多种营养物质，是玫瑰品种中营养物质最多和最高的，当然价格也是最贵的。大马士革玫瑰花茶，花瓣看起来新鲜、厚实，闻起来有玫瑰浓郁的奶香味，沸水冲泡，一朵即可出味，花青素溶解，汤色为淡绿色，但花心仍为紫色，可反复冲泡。

法兰西玫瑰

法兰西玫瑰，即千叶玫瑰，其香气清甜、纯正，有新鲜的玫瑰花香。花茶挑选以颜色淡粉、花苞大、颗粒饱满、叶子完好翠绿为上乘，这样的玫瑰单独泡水颜色是浅绿色的。

平阴玫瑰

国产的平阴玫瑰是现在市面上最常见玫瑰花茶材料，其茶具有透发的清香，更似蜂蜜的味道。五月份是花蕾最好的时候，蕾大饱满，营养丰富，香味浓，玫瑰花绽放前将所有的营养存储在花蒂，再由花蒂慢慢催开花朵，这样营养最高。

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