【吃货去哪儿】X-man的姜虎东在北京开烤肉店啦！韩国最火的烤肉店登陆京城！（文末赠重磅福利）

老周ljlj9w7mnv 2017-12-26

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提起姜虎东，想必韩粉们并不陌生，《情书》《X-man》《两天一夜》等多档热播节目都和这个名字密不可分，这次虎东欧巴带着姜虎东白丁烤肉店登陆京城了！北京首家直营店选在了通州万达广场西门金街，北京的小伙伴们有福了！吃货妞儿凭借敏感的吃货雷达一路追寻而来，亲身为吃货们试试水。

通州万达广场的金街里，各式各样的美食店铺琳琅满目，但风格鲜明的姜虎东白丁烤肉店还是一眼就被吃货妞儿发现了，位置就在万达广场6号门一上二楼的扶梯口，宽敞的店面和巨大的招牌在整条金街里可都是首屈一指，霸气侧漏！门口可爱的姜虎东人形玩偶和立牌，清新自然的韩式田园风窗棂，以及服务员们那一声响彻全场的“阿尼哈sei呦”，就让吃货妞儿坚信一准儿没找错地儿！

宽敞的内部环境，洋溢着时尚的工业风，痛快的挑高设计，裸露在外的通风管道，简洁明朗的墙壁上悬挂着姜虎东的各种漫画形象，这一切视觉元素交错，充满了年轻的气息。圆鼓鼓的纸巾挂件悬在半空中，极具韩式特色，可别小看这纸巾袋子，用起来可方便了，举手之劳，方便自己，也寓意着举手之劳帮助我们身边的人，虎东欧巴太有爱了！

落座后，吃货妞儿还没来得及拿起菜单点菜，服务员小哥就端上了满满一桌子赠送的配菜，看这架势光吃配菜都能吃饱了……吃货们是不是嘴巴一下咧到了耳朵根儿？

去过韩国的吃货们一看这里的烤肉器皿就知道是正宗传统的韩国烤肉店，炭火一上，服务员就会先在外面一圈凹槽倒入鸡蛋羹，等到肉肉烤好，鸡蛋羹也就熟了哦。同时你还可以将泡菜等其他食物放入凹槽加热，吃起来都是暖暖哒！之前吃货妞儿吃烤肉最担心的就是自己光顾着低头吃，烤盘上的肉肉总是烤糊。在这里，经过严格培训的服务员会用专业的技术全程为您服务，完全没必要自己动手，也能吃好喝好！

店长可能看出我这吃货的本质，特意上前为我们服务，下面看看吃货妞儿都吃了啥吧：

△雪花肉

烤肉中的极品，脂肪沉积到肌肉纤维之间，形成红白相间如大理石花纹的雪花肉。肥瘦分布均匀，入口即化，没有丝毫的肥腻感！

△调味牛排

这个是吃货妞儿的最爱，连着骨头的大块牛排，真材实料看得见！重点是经过调料腌制，酱汁和香味在烤制过程中都浸入了肉中，能吃出腌料中梨和苹果发酵出的甜，味道赞上天！

△调味花肉

一个字：嫩，店长介绍说这种肉一般腌制三天，腌制时间不够的话就算卖断货也绝不凑合上，吃货妞儿也是见到了虎东偶吧家对食材要求的严格。

△牛五花

吃货妞儿作为女孩儿，也有着深深的担忧：吃肉长胖啊！这里就不得不提牛五花了，牛五花比一般的肥牛片还要薄，只有1毫米。烤熟之后蘸着酱汁吃，一口一片儿，一片儿一口......要醉了！

△五花肉

韩剧里出镜率最高的肉肉，来吃正宗的韩国烤肉不来几块五花肉怎么行？油滋滋、香喷喷的五花肉，蘸上包饭酱，再配上豆芽小菜往生菜叶里面一卷，一大口塞下去满足感瞬间爆棚！

△辣椒酱五花肉

猪肉中最薄的肉当之无愧，每片都严格的控制在2毫米左右，没听错吧？2毫米，这可要什么样的刀工啊！师傅收了我吧，练成之后妈妈再也不用担心我切土豆丝了！

△炒鱿鱼

喜辣的吃货一定不要错过这道菜，大火煸炒，火苗过菜，地道的韩式辣酱包裹在每一条劲道弹牙的鱿鱼须上，就连配菜蘸上这辣酱都变成火辣美味，保证让你吃到酣畅淋漓！炒鱿鱼里看似不起眼的芝麻特别香，一问才知道这是特意从日本进口的芝麻，好奢侈！！！

△大酱汤or海鲜嫩豆腐汤

据说韩国挑巧媳妇儿的标准就是看她能不能做得一手浓郁好汤，所以汤是最能检验一家韩国料理正不正宗的了。吃货妞儿选择了一道有代表性的大酱汤，味道明显跟其它料理店的不同，酱香味更浓连菜带汤浇在米饭上，不一会儿汤和米饭就都见底了！海鲜嫩豆腐汤也很好喝，下次一个人解决午饭也可以来单点一份汤，配送米饭，好吃还实惠，就连餐前的小菜也一样不少。

△回忆盒饭

这就是那个最流行的摇一摇吃法！先用勺子将荷包蛋、紫菜、鱼干等食材与酱料搅拌，然后盖上盖子疯狂摇一摇，让酱料均匀，摇的越猛烈味道越美味哦！

△泡菜细丝面

你会说这不就是朝鲜冷面吗？确实它和冷面的做法是相同的，但你注意到了没？这个面可是要比冷面细好几倍呢，据说这是姜虎东家独创的细面。吃货妞儿要向你强烈推荐的是这里面的泡菜汤，酸酸的，解腻助消化，没喝够还可以续杯，没错，是直接拿杯子从饮料机里接泡菜水！竟然还有细细的冰沙，把泡菜汤当饮料喝你敢信？！反正吃货妞儿喝起来是欲罢不能……

△cass 凯狮

韩国啤酒凯狮是店内新上的酒水，吃货妞儿之前就喝过，味道清爽柔和，这次更是惊奇地发现还有柠檬味，更适合小女生的清新口味吧。

△传说中的小清新小编

姜虎东给吃货妞儿一大惊喜是它家的酱料，牛肉要配盐或辣椒酱，猪肉来配包饭酱，调味肉直接吃……酒足饭饱后，吃货妞儿还活捉了一枚切肉小帅哥（ps:切肉间完全透明，坐在玻璃前的座位可以一边享受美食一边享受“美景”哦~懂你）。

到前台结账时，吃货妞儿还发现了一墙满满的明星签名专辑，个个大牌。见吃货妞儿看的入迷，前台的小妹还特意拿下T-ara和EXO的签名专辑给我看过瘾。

吃货妞儿虽然不追星，但对这里味道的认可度那是相当高，可以说这是我在北京吃过的最正宗、最好吃的韩国烤肉了！所以才会有很多吃货慕名从朝阳、西城、海淀而来，相信我，吃过一次这里的烤肉就不想再去别的烤肉店了！别怪我没提前告诉你，晚上来是要排队的！！！

任性的店家为了证明姜虎东白丁是原汁原味的韩国味道，近期竟然放大招！

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