土豆还炒丝? 教你一招, 用它加鸡蛋下油锅, 全家人抢着吃

平时我们吃土豆都炒个土豆丝，但是你知道吗？如果将土豆炸成丸子更好吃哦！

炸土豆丸子

土豆去皮蒸熟压成泥，加白糖，加面粉、糯米粉拌均匀。

将拌好的土豆泥搓成一个个丸子，裹上面粉，蘸匀鸡蛋，最后裹上面包糠。

锅里放足量油，烧至8、9层熟，放入丸子，小火炸至丸子变色即可捞出。

是不是看着就很有食欲呢？有空的时候给家人做一做吧，家人肯定都喜欢吃！